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English 3

Introduction

General Information

Before using your appliance, be sure to read this manual. 
Pay special attention to the 

Important Safety Instructions

 

located at the beginning of the manual.

This manual provides the proper care and use instructions 
for THERMADOR PROFESSIONAL

®

 chimney series 

hoods:

HPCN

 — 24” (610 mm) in depth and with widths of 36” 

(838 mm) or 48” (1,218 mm). This model series 
features brushed stainless-steel filters and halogen 
lights.

HPCB —

 24” (610 mm) in depth and with widths of 36” 

(838 mm) or 48” (1,218 mm). This model series 
features brushed stainless-steel filters, halogen lights, 
and an integral blower. 

All HPCN

 

hoods require the choice of a remote, inline, or 

integral blower. Use only THERMADOR

®

 blowers with 

THERMADOR ventilation hoods. All blower models are 
sold separately. See 

Table 1

 Blower & Circuit Breaker 

Ratings for recommended blowers. Contact Customer 
Service for additional options.

All Hood models are rated for 120 VAC, using a 15 amp 

circuit breaker; see the

 Installation Manual

 for more details.

When connected to a GFCI-protected supply, the pro 
hoods are suitable for use in damp locations that are 
protected from outside weather conditions and not subject 
to saturation with water and other liquids, but can be 
subject to moderate degrees of moisture. Refer to local 
codes, NEC/CEC, and or the Authority Having Jurisdiction 
(AHJ) for additional information.

Optional Accessories 

Blower

SKU

Voltage 

(AC)

Blower 

Current 

(AMPS)

**Circuit 

Breaker 

(AMPS)

Remote

VTR630*

120

4.2

15

Remote

VTR1030*

120

5.7

15

Remote

VTR1330*

120

8.5

15

Inline

VTI610*

120

4.2

15

Inline

VTI1010*

120

5.7

15

Integral

VTN1080*

120

5.4

15

* Indicates a letter designating the release year.
** With blower installed.

Table 1: Blower & Circuit Breaker Ratings

CAUTION!

TO REDUCE THE RISK OF FIRE AND ELECTRIC 
SHOCK 
Install this range hood only with the blower models 
indicated in 

Table 1.

Optional accessories are available for separate 
purchase. For available options and dealer 
information, visit our website at 
www.thermador.com.

6" and 12” Chimney Extensions

Telescoping Chimney Extension

Keep Hot Shelf 

Backsplash

Summary of Contents for PROFESSIONAL HPCB36NS

Page 1: ...SIONAL CHIMNEY HOODS GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN HOTTES AVEC CONDUIT PROFESSIONALMC DE THERMADOR MANUAL DE USO Y CUIDADO CAMPANAS CON CONDUCTO PROFESSIONAL DE THERMADOR Models Mod les Modelos H...

Page 2: ......

Page 3: ...ADORmc Que vous soyez un chef enthousiaste ou un simple connaisseur de l art culinaire le fait de poss der une cuisine THERMADOR repr sente l expression ultime de votre style personnel de votre bon go...

Page 4: ...s Instrucciones de seguridad importantes situadas al principio del manual Su producto THERMADOR est listo y solo espera a que Usted lo use para su pr xima creaci n gastron mica Nuestros productos se f...

Page 5: ...ns 1 Introduction 3 General Information 3 Optional Accessories 3 Operation 4 Hood Control Panel 4 Operating the Hood 5 Care and Cleaning 6 Hood Surface Cleaning 6 Filters and Grease Tray Cleaning 6 Se...

Page 6: ...el WARNING TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE a Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low o...

Page 7: ...to the effect that the safety device is to be reinstalled or remounted as previously installed This appliance is intended for normal family household use only It is not approved for outdoor use Use of...

Page 8: ...C using a 15 amp circuit breaker see the Installation Manual for more details When connected to a GFCI protected supply the pro hoods are suitable for use in damp locations that are protected from out...

Page 9: ...inate indicating that the filters need to be cleaned When this indicator illuminates clean the filters as instructed on page 6 After cleaning press and hold the FILTERS button for 3 seconds to reset t...

Page 10: ...omes damaged the three fan speed indicator LEDs will start blinking All of the controls will continue to be operational except for the indicator LEDs To reach a service representative see the contact...

Page 11: ...used over a grill wok or other high grease applications more frequent cleaning may be required The filters and grease trays can be washed by hand or in the dishwasher Soak the ventilation filters in...

Page 12: ...not work but the motor is working a Halogen lights are blown See Halogen Light Replacement on page 8 b The halogen lights are loose Tighten the halogen lights Motor does not work but the lights are wo...

Page 13: ...your product through one of the following ways 1 Mail in the completed THERMADOR Product Registration card 2 Register your product online at www thermador com 3 Call us at THERMADOR customer service a...

Page 14: ...other similar factors This cosmetic warranty specifically excludes any display floor As Is or B stock appliances Repair Replace as Your Exclusive Remedy During this warranty period BSH or one of its a...

Page 15: ...ed from this warranty are scratches nicks minor dents and cosmetic damages on external surfaces and exposed parts Products on which the serial numbers have been altered defaced or removed service visi...

Page 16: ...seignements g n raux 3 Accessoires optionnels 3 Fonctionnement 4 Tableau de commande de la hotte 4 Fonctionnement de la hotte 5 Nettoyage 6 Nettoyage de la surface de la hotte 6 Nettoyage des filtres...

Page 17: ...LES RISQUES DE FEU DE FRITURE a Ne laissez jamais l appareil sans surveillance lors de son utilisation haute temp rature Les d bordements par bouillonnement causent de la fum e et des d versements de...

Page 18: ...ppareil n est con u que pour une utilisation domestique normale Il n est pas approuv pour une utilisation l ext rieur La garantie s annule si ce produit est utilis dans un environnement commercial ou...

Page 19: ...et doivent tre branch s un disjoncteur de 15 amp res Consultez le Manuel d installation pour plus de d tails Lorsqu elles sont prot g es par un disjoncteur de fuite la terre les hottes peuvent tre ut...

Page 20: ...e les filtres doivent tre nettoy s Lorsque cet indicateur s allume nettoyez les filtres conform ment aux instructions se trouvant la page 6 Apr s le nettoyage appuyez sur la touche FILTERS pendant tro...

Page 21: ...e mettraient clignoter Toutes les commandes demeureraient fonctionnelles sauf les DEL des indicateurs Pour joindre un repr sentant du service la client le rapportez vous aux coordonn es apparaissant a...

Page 22: ...nettoyage plus fr quent peut s av rer n cessaire Les filtres et les plateaux graisse peuvent tre lav s la main ou au lave vaisselle Faites tremper les filtres du ventilateur dans une solution d eau ch...

Page 23: ...rdonnement est normal Les lumi res ne fonctionnent pas mais le moteur fonctionne a Les ampoules halog nes sont grill es Consultez la section Remplacement des ampoules halog nes la page 8 b Les ampoule...

Page 24: ...par la poste de la carte d enregistrement de votre produit THERMADOR 2 Enregistrement de votre produit en ligne au thermador com 3 Appel au service la client le de THERMADOR au 1 800 735 4328 Entreti...

Page 25: ...nces caus es par l clairage de cuisine l emplacement du produit ou d autres facteurs similaires Cette garantie relative l apparence exclut plus particuli rement tout appareil lectrom nager en expositi...

Page 26: ...tes de service visant vous enseigner comment utiliser l appareil ou les visites qui ne r v lent aucune d faillance l appareil la correction des probl mes d installation vous tes seul responsable de la...

Page 27: ...ios opcionales 3 Funcionamiento 4 Panel de control de la campana 4 Funcionamiento de la campana 5 Cuidado y limpieza 6 Limpieza de la superficie de la campana 6 Limpieza de los filtros y las bandejas...

Page 28: ...A PARA REDUCIR LOS RIESGOS DE INFLAMACI N DE LA GRASA a Nunca deje la placa de cocci n sin la debida atenci n cuando cocine a fuego alto Los derrames causan humo y la grasa derramada puede arder Calie...

Page 29: ...ispositivo de seguridad debe saber y tener en cuenta que todo dispositivo de seguridad que se quite debe volver a instalarse Este aparato est dise ado para un uso dom stico normal No est aprobado para...

Page 30: ...y usan un disyuntor de 15 amperios Consulte el manual de instalaci n para obtener m s detalles Cuando est n protegidas por un interruptor de fallos con toma de tierra GFCI las campanas pueden utilizar...

Page 31: ...S se ilumina para indicar que se deben limpiar los filtros Cuando se encienda este indicador debe limpiar los filtros conforme a las instrucciones de la p gina 6 Despu s de la limpieza pulse la perill...

Page 32: ...los tres LED de los indicadores de velocidad del ventilador parpadear an Todos los controles seguir an funcionando menos los LED de los indicadores Para ponerse en contacto con un representante de at...

Page 33: ...ara la grasa se pueden lavar a mano o en el lavavajillas Deje en remojo los filtros del ventilador en una soluci n de agua caliente y detergente suave Enjuague bien y sacuda los filtros para secarlos...

Page 34: ...billas hal genas se han fundido Consulte la secci n Sustituci n de las bombillas hal genas en la p gina 8 b Las bombillas hal genas no est n bien enroscadas Apriete bien las bombillas hal genas El mot...

Page 35: ...carta de registro del producto THERMADOR 2 Registrando su producto en l nea thermador com 3 Llamando al tel fono de atenci n al cliente de THERMADOR 1 800 735 4328 Mantenimiento Sustituci n de las bo...

Page 36: ...a diferencias inherentes a las piezas pintadas y de porcelana as como diferencias provocadas por la iluminaci n de la cocina la ubicaci n del producto u otros factores similares Se excluye espec fica...

Page 37: ...tuito circundantes incluidos los gabinetes pisos techos y dem s estructuras u objetos que se encuentren alrededor del producto Tambi n se excluyen de esta garant a las rayas hendiduras abolladuras men...

Page 38: ...onn s de notre quipe de soutien au client si vous avez des questions ou dans le cas plut t improbable o votre appareil THERMADOR aurait besoin d entretien Notre quipe sera pr te vous aider U 800 735 4...

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