Thermador Masterpiece CIT367YB, Use & Care Manual

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Fonctionnement
48
Sauce à spaghetti 2.0 - 3.0
Bœuf braisé 4.0 - 5.0
Poisson 1 4.0 - 5.0
1 Cuisson continue sans couvercle
Cuisiner
Riz, avec le double de la quantité d'eau 2.0 - 3.0
Pommes de terre bouillies dans leur
peau, avec 1 à 2 tasses d'eau
4.0 - 5.0
Pommes de terre bouillies avec
1 à 2 tasses d'eau
4.0 - 5.0
Légumes frais avec 1 à 2 tasses d'eau 2.0 - 3.5
Légumes congelés avec 1 à 2 tasses
d'eau
3.5 - 4.5
Pâtes avec 2 à 4 pintes d'eau 1 6.0 - 7.0
Pouding 2 1.0 - 2.0
Céréales 2.0 - 3.0
1
Cuisson continue sans couvercle
2 Cuisinez sans couvercle
Frire
Côtelette de porc
1
5.5 - 6.5
Poitrine de poulet
1
5.0 - 6.0
Bacon 6.0 - 7.0
Œufs 5.0 - 6.0
Poisson 5.0 - 6.0
Crêpes 6.0 - 7.0
1 Retournez les aliments plusieurs fois.
Grande friture de gras
Frire dans 1 à 2 pinte huile sans couvercle.
Produits alimentaires surgelés, p. ex.,
croquettes de poulet (0,5 lb par portion)
8.0 - 9.0
Autres, p. ex., beignes (0,5 lb par
portion)
4.5 - 5.5
Garder au chaud
Sauce tomate 1.5
6.5 Zone de cuisson Liberty®
Vous pouvez utiliser la zone de cuisson flexible comme
une grande zone de cuisson ou comme deux zones de
cuisson séparées.
La zone de cuisson flexible comprend 4 éléments à
induction, qui sont contrôlés indépendamment les uns des
autres. Lorsque vous utilisez la fonction Liberty®, seule la
zone couverte par les ustensiles de cuisine est activée.
Recommandations de batterie de cuisine pour la
zone de cuisson flexible
Placez la casserole au milieu de la zone de cuisson. Cela
garantit une détection et une distribution de la chaleur
optimales.
Zone de cuisson flexible comme une grande zone de
cuisson
Positions
possibles des
ustensiles de
cuisine
Explications
Le diamètre de l'ustensile est inférieur
ou égal à 5⅛ po (13 cm).
Placez l'ustensile de cuisson sur l'une
des quatre positions indiquées sur
l'illustration.
Le diamètre de l'ustensile est supérieur
à 5⅛ po (13 cm).
Placez l'ustensile de cuisson sur l'une
des trois positions indiquées sur
l'illustration.
La batterie de cuisine occupe plus
d'une des positions indiquées ci-
dessus.
Positionnez la casserole en
commençant par le bord supérieur ou
inférieur de la zone de cuisson flexible.
Zone de cuisson flexible en deux zones de cuisson
séparées
Positions
possibles des
ustensiles de
cuisine
Explications
Les zones de cuisson avant et arrière
comportent chacune deux éléments à
induction. Ils peuvent être utilisés
indépendamment les uns des autres.
N'utilisez qu'un seul ustensile de
cuisine sur chaque zone de cuisson.
Sélectionnez le niveau de chaleur
requis pour chacune des zones de
cuisson.
Zone de cuisson au milieu
Positions
possibles des
ustensiles de
cuisine
Explications
Le diamètre de l'ustensile est inférieur
ou égal à 5⅛ po (13 cm).
Placez l'ustensile de cuisson sur l'une
des trois positions indiquées sur
l'illustration.
Le diamètre de l'ustensile est supérieur
à 5⅛ po (13 cm).
Placez l'ustensile de cuisson sur l'une
des deux positions indiquées sur
l'illustration.
La batterie de cuisine occupe plus
d'une des positions indiquées ci-
dessus.
Positionnez la casserole en
commençant par le bord supérieur ou
inférieur de la zone de cuisson flexible.