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Thermador CIT365TB, Use And Care Manual

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Thermador CIT365TB Use And Care Manual Download Page 4

4

Safety Definitions

9

WARNING

This indicates that death or serious injuries may 

occur as a result of non-observance of this warning.

9

CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may 

occur as a result of non-observance of this warning.

NOTICE: 

 

This indicates that damage to the appliance or 

property may occur as a result of non-compliance with 

this advisory.

Note:  

This alerts you to important information and/or 

tips.

Summary of Contents for CIT365TB

Page 1: ...Use and care G U I D E THERMADOR COM MASTERPIECE Series Induction Cooktop CIT365TB...

Page 2: ...cm 7 7 32 5 2267...

Page 3: ...panel 10 The elements 10 Residual heat indicator 11 Operation 11 Main power switch 11 Setting the cooktop 11 PowerBoost function 13 Cook time 13 Kitchen timer 14 Child lock 14 Wipe Protection 14 Auto...

Page 4: ...nce of this warning 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non observance of this warning NOTICE This indicates that damage to the appliance or property may...

Page 5: ...lames Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and easily accessible near the appliance Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda Never use w...

Page 6: ...ualified persons Do not allow anyone to climb stand lean sit or hang on any part of an appliance especially a door warming drawer or storage drawer This can damage the appliance and the unit may tip o...

Page 7: ...ccidentally Electromagnetic interference WARNING This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field It has been tested and complies wi...

Page 8: ...t energy may be wasted Note The manufacturer normally indicates the pan s upper diameter This is normally greater than the diameter of the pan s base Choose cookware of a size suited to the amount of...

Page 9: ...itable material or is not the correct size the power level displayed on the element indicator will flash Place a suitable pan on the element to stop the flashing If you take longer than 90 seconds to...

Page 10: ...Indicated function active x Cook time set A Indicates selected element Timer value Power level Residual heat PowerBoost function min Time display V Kitchen timer function Touch keys ON OFF Main switc...

Page 11: ...ing off the cooktop If you turn the cooktop back on during that time the cooktop will continue with those settings Setting the cooktop This section will show you how to set the elements The table cont...

Page 12: ...otecting the environment Settings table The following table provides some examples Cooking times may vary depending on the type of food its weight and quality Deviations are therefore possible 9 CAUTI...

Page 13: ...has elapsed 9 CAUTION When using the timer always keep an eye on the cooktop and do not allow anything to boil over or burn Boilovers can cause smoke and foods and oils may catch on fire if left on h...

Page 14: ...time has elapsed A beep sounds appears on the timer display and the V indicator lights up The displays go out after 10 seconds Touch any key to turn off the indicators and the beep Child lock You can...

Page 15: ...nds 1 minute Power Management function Off 1 000 W minimum power 1 500 W 2 000 W etc or maximum power of the element Selection time for heating element Unlimited You can adjust the settings of the las...

Page 16: ...and Glass ceramic cooktop 9 CAUTION Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot use only the razor blade scraper The resulting fumes can be hazardous to your health Heating th...

Page 17: ...ct the blade when not in use Replace the blade immediately when any imperfections are found Follow manufac turer s instructions Burned on food soil dark streaks and specks Soften by laying a damp pape...

Page 18: ...ow whistling noise Occurs when the cookware is empty This noise disappears when water or food is added to the cookware Crackling Occurs when using cookware made from different layers of material or wh...

Page 19: ...ics To confirm the error cover the control panel with your hand The electronics have overheated and have switched off the corresponding element Wait until the electronics have cooled down suffi cient...

Page 20: ...tory You can find information on this function in the section Basic settings You can find information on the type size and positioning of the cookware in the section Cooking with Induction How to Obta...

Page 21: ...parts BSH s sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer defective Product only using a BSH authorized service provider during normal business hours For safety and property da...

Page 22: ...ARRANTY IS EFFECTIVE IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR CONSEQUENTIAL SPECIAL INCIDENTAL INDIRECT BUSINESS LOSS AND OR PUNITIVE DAMAGES LOSSES OR EXPENSES INCLUDING WITHOUT LIMITATION TIM...

Page 23: ...Faire connaissance avec l appareil 31 Panneau de commande 31 Les l ments 32 Indicateur de chaleur r siduelle 32 Fonctionnement 32 Interrupteur d alimentation principal 32 Allumage de la table de cuiss...

Page 24: ...voire la mort 9 ATTENTION Ceci indique que le non respect de cet avertissement peut entra ner des blessures l g res ou de gravit moyenne AVIS Ceci indique que la non conformit cet avis de s curit peut...

Page 25: ...imm diatement pour teindre les flammes Veillez avoir port e de main un extincteur d incendie en bon tat de marche plac visiblement pr s de l appareil et facile d acc s touffez les flammes d un feu d a...

Page 26: ...ements l ches ou d habits ou objets qui pendillent tels que cravates foulards bijoux ou manches AVERTISSEMENT RISQUE DE BR LURE Les objets en m tal chauffent tr s vite sur la table de cuisson Ne jamai...

Page 27: ...prise correctement reli e la terre Pour plus de d tails reportez vous la notice d installation Cet appareil est con u pour une utilisation jusqu une altitude maximale de 13 100 pieds 4 000 m Cet appar...

Page 28: ...ntilateur de refroidissement sur sa face inf rieure Si la table de cuisson se trouve au dessus d un tiroir il ne doit y avoir aucun objet ou papier l int rieur du tiroir Ces derniers pourraient tre as...

Page 29: ...tre de la base des r cipients doit concorder avec la taille de la zone de cuisson Si ce n est pas le cas il peut y avoir un gaspillage d nergie Observez En g n ral le fabriquant indique le diam tre m...

Page 30: ...ille appropri e le niveau de puissance affich sur l indicateur de l l ment clignotera Placez une casserole ad quate sur l l ment pour faire cesser le clignotement Si vous prenez plus de 90 secondes po...

Page 31: ...7 0 5 7 5217 7 5 5 5 7 5 5 2 32 5 2267 17 5 Affiche les ic nes Table de cuisson pr te Fonction indiqu e active x Temps de cuisson r gl A Indique l l ment s lectionn Valeur de minuterie Niveau de puiss...

Page 32: ...tiquement lorsque tous les l ments sont d sactiv s pendant plus de 20 secondes L indicateur de chaleur r siduelle demeurera allum jusqu ce que les l ments soient suffisamment refroidis sera affich c t...

Page 33: ...cocotte minute respectez les consignes du fabricant Ne pas faire cuire les mets trop longtemps afin de conserver la valeur nutritive La minuterie permet de r gler le temps de cuisson optimal Pour un r...

Page 34: ...gl e 2 Effleurez la touche POWER BOOST s affiche l cran et l l ment passe au mode de cuisson La fonction est d sactiv e Remarque Dans certaines circonstances la fonction peut tre d sactiv e automatiqu...

Page 35: ...uisson pour plusieurs foyers l indication de temps du foyer s lectionn appara t toujours dans l affichage de la minuterie Pour conna tre le temps de cuisson restant s lectionnez le foyer correspondant...

Page 36: ...panneau de commande est verrouill pendant 35 secondes Vous pouvez maintenant nettoyer la surface du panneau de commande sans risquer de modifier les r glages Pour d sactiver Pour d sactiver la foncti...

Page 37: ...secondes 30 secondes 1 minute Fonction de gestion de la puissance D sactiv puissance minimale de 1000 W 1500 W 2000 W etc ou puissance maximale de l l ment Temps de s lection pour l l ment chauffant...

Page 38: ...la polir avec du papier essuie tout ou un chiffon propre Moulures lat rales en acier inoxydable Lors du nettoyage utiliser une ponge r curer Pour les salet s mod r es ou tenaces utiliser un nettoyant...

Page 39: ...e rincer soigneu sement et s cher Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitroc ramique Marques laiss es par le m tal Tache cha toyante Les po les contenant de l alu minium du cuivre ou de l...

Page 40: ...son Sifflement grave G n r quand le r cipient est vide Ce bruit dispara t lorsque de l eau ou des aliments sont mis dans le r cipient cr pitement G n r avec des r cipients compos s de diff rents mat r...

Page 41: ...a d faillance couvrez le panneau de commande avec la main Le syst me lectronique a surchauff et l l ment correspondant a t teint Attendez que le syst me lectronique se soit com pl tement refroidi Ensu...

Page 42: ...ents sur cette fonction dans la section R glages de base Vous pouvez trouver davantage de renseignements sur le type le format et le positionnement de l ustensile de cuisine dans la section Cuisson pa...

Page 43: ...doit tre identique la pi ce d origine des fins de cette garantie et la garantie ne sera pas prolong e en regard de telles pi ces La seule responsabilit de BSH est de faire r parer le produit d fectue...

Page 44: ...E LIMIT E EXPRESSE EN AUCUN CAS LE FABRICANT NE PEUT TRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES SP CIAUX INDIRECTS PERTES D AFFAIRES ET OU DOMMAGES PUNITIFS PERTES FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE...

Page 45: ...la unidad 53 Panel de control 53 Elementos 54 Indicador de calor residual 54 Operaci n 54 Interruptor de alimentaci n el ctrica principal 54 Para encender la placa 54 Funci n PowerBoost 56 Tiempo de c...

Page 46: ...si no se cumple con esta advertencia 9 ATENCION Esto indica que pueden producirse heridas leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia AVISO Esto indica que pueden producirse da os en el apa...

Page 47: ...al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas Tenga un extinguidor de incendio disponible cerca en un rea f cilmente visible y accesible cerca del electrodom stico Sofoque las llamas provoca...

Page 48: ...etos sobre ella Si la pantalla no funciona cuando uno de las reas de cocci n se est calentando desconectar el breaker del circuito o el fusible del panel el ctrico Contactar con un profesional autoriz...

Page 49: ...o funciona correctamente o si ha sido da ado Comun quese con un centro de servicio t cnico autorizado No cocine en una placa rota Las soluciones de limpieza y los derrames pueden crear un riesgo de de...

Page 50: ...la Proposici n 65 del estado de California ADVERTENCIA Este producto puede exponerlo a sustancias qu micas incluyendo cloruro de vinilo que el estado de California sabe que provocan c ncer defectos co...

Page 51: ...o contrario puede producirse un derroche de energ a Observe El fabricante suele indicar el di metro superior del recipiente ste es por lo general superior al di metro de la base del recipiente Selecci...

Page 52: ...este no es del material o del tama o adecuado el nivel de cocci n que se visualiza en el indicador de la zona de cocci n parpadear Colocar el recipiente adecuado para que deje de parpadear Si se tarda...

Page 53: ...5 Iconos del display Encimera lista Funci n indicada activa x Ajustar el tiempo de cocci n A Indica el elemento seleccionado Valor del temporizador Nivel de potencia Calor residual Funci n PowerBoost...

Page 54: ...suficiente Notas La placa se apaga autom ticamente cuando todos los elementos hayan estado apagados durante m s de 20 segundos El indicador de calor residual se mantiene encendido hasta que los eleme...

Page 55: ...asta el momento de servir Para cocinar con olla expr s seguir las instrucciones del fabricante No cocinar excesivamente los alimentos para mantener sus propiedades nutricionales Con el reloj de cocina...

Page 56: ...dor para programar un tiempo de cocci n para cualquier elemento El elemento se apagar en forma autom tica una vez que haya transcurrido el tiempo programado 9 ATENCION Al utilizar el temporizador siem...

Page 57: ...os Temporizador autom tico Con esta funci n se puede seleccionar un tiempo de cocci n para todos los elementos Una vez que un elemento est encendido comenzar la cuenta regresiva del tiempo seleccionad...

Page 58: ...panel de control sin correr el riesgo de cambiar los ajustes Para desactivar Para desactivar la funci n antes de que se haya terminado todo el tiempo pulsar la tecla LOCK El indicador situado por enc...

Page 59: ...gundos 1 minuto Funci n Power Management Apagada 1 000 W potencia m nima 1 500 W 2 000 W etc o potencia m xima del elemento Tiempo de selecci n para el elemento de calentamiento Ilimitado Puede ajusta...

Page 60: ...o frote la superficie con un pa o o papel de cocina limpio Molduras laterales de acero inoxidable Use una fibra cuando haga la limpieza Para suciedad moderada o abundante usar un limpiador en polvo ta...

Page 61: ...tas Limpie la grasa con un pa o o una esponja con deter gente Lave completamente y seque Aplique limpiador para placas de vitrocer mica Marcas de metal man chas iridiscentes Es posible que las sartene...

Page 62: ...produce cuando el recipiente se encuentra vac o Este ruido desaparece en cuanto se introduce agua o alimentos en el recipiente Crepitar se produce con recipientes que est n compuestos de diferentes ma...

Page 63: ...Para confirmar el error cubrir el panel de control con la mano Los elementos electr nicos se han sobrecalentado y han apagado el ele mento correspondiente Esperar hasta que los elementos electr nicos...

Page 64: ...ntrar informaci n sobre esta funci n En la secci n Cocci n por inducci n se puede encontrar informaci n sobre el tipo tama o y colocaci n de los recipientes para cocinar C mo obtener el servicio t cni...

Page 65: ...Producto sin cargo para usted con sujeci n a determinadas limitaciones especificadas en el presente si se prueba que su Producto ha sido fabricado con un defecto en los materiales o en la mano de obr...

Page 66: ...garant a productos en los cuales los n meros de serie hayan sido alterados modificados o eliminados visitas del servicio t cnico para ense arle a usar el Producto o visitas en las que se determine que...

Page 67: ...ite servicio t cnico Nuestro equipo de servicio t cnico est listo para asistirlo EE UU 800 735 4328 www thermador com support Canad 800 735 4328 www thermador ca Piezas y accesorios Puede comprar piez...

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Page 72: ...E T S U I T E 6 0 0 I R V I N E C A 9 2 6 1 4 1 8 0 0 7 3 5 4 3 2 8 W W W T H E R M A D O R C O M 2 0 1 7 B S H H O M E A P P L I A N C E S C O R P O R A T I O N 9 0 0 1 2 7 5 8 6 6 en us es mx fr ca...

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