Teka EFX 30, Instruction Manual, Page: 36 / 54

1) ΑΝΑΜΜΑ ΤΟΥ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ
Ο χειρισμός του μπάρμπεκιου γίνεται από έναν
ρυθμιστή ρεύματος 12 θέσεων (βλ. εικόνα 1).
Στρέψτε τον διακόπτη δεξιόστροφα προς την
επιθυμητή θέση (από το 1 έως το 12) για να ανάψετε
το μπάρμπεκιου.
Για να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία του γκριλ,
γυρίστε τον διακόπτη στη θέση 12. Ένα ελαφρύ κλικ
προειδοποιεί ότι ο θερμοστάτης έχει σβήσει και η
αντίσταση γρήγορα θα γίνει κόκκινη και καυτή. Μια
κόκκινη λυχνία ένδειξης υποδεικνύει ότι έχει ανάψει.
Το μπάρμπεκιου επιτρέπει το γρήγορο μαγείρεμα
στο γκριλ.
Η λειτουργία της πέτρας λάβας που περιέχεται μέσα
στο λεκανίδιο συλλογής υγρών είναι να απορροφάει
το λάδι ή το λίπος που χύνεται κατά το μαγείρεμα.
Επίσης συσσωρεύει τη θερμότητα κατά τη φάση της
αρχικής λειτουργίας της αντίστασης επιτρέποντας,
νωρίς, το ψήσιμο σε γκριλ που μοιάζει με το ψήσιμο
στα κάρβουνα.
Για καλύτερα αποτελέσματα συνιστάται να
προθερμαίνετε την πέτρα λάβας τουλάχιστον 10
λεπτά στη θέση 1. Αυτό το βήμα συνιστάται όταν η
συσκευή ανάβει για πρώτη φορά. Έτσι μειώνεται ο
κίνδυνος το μαγειρεμένο φαγητό να απορροφήσει τις
οσμές που παράγονται από την αντίσταση κατά το
πρώτο άναμμα.
36
ΧΡΗΣΗ
FIG. 1
"Προειδοποίηση: άνθρακα ή παρόμοια καύσιμα δεν
θα πρέπει να χρησιμοποιείται με αυτή τη συσκευή."