TEFAL Prep'Line HB724010, Manual

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ES
RECETAS
•
Mayonesa: brazo mezclador, 10 segundos utilizando la
velocidad 2
Añada 1 yema de huevo, 1 cucharada sopera de mostaza, 1 cucharada
sopera de vinagre, sal y pimienta en el recipiente de mezcla (H)
que incorpora una escala graduada y comience a mezclar dichos
ingredientes mientras vierte progresivamente en el recipiente 1/4 l de
aceite al tiempo que desplaza la batidora hacia arriba y hacia abajo.
•
Sopa de verduras: brazo mezclador, 30 segundos
utilizando la velocidad 2
Hierva 500 g de patatas, 400 g de zanahorias, 1 puerro, sal y pimienta
en 1,8 l de agua.
Mezcle los ingredientes.
• Masa para crepes: brazo mezclador, 60 segundos
utilizando la velocidad 1
200 g de harina, una pizca de sal, 1/2 l de leche, 40 g mantequilla
derretida y 3 huevos.
•
Crema Chantilly: brazo mezclador, 2 segundos utilizando
la velocidad 2
200 g de nata líquida fresca refrigerada y 40 g de azúcar en polvo.
•
Accesorio para picar: haga funcionar el aparato de manera
intermitente hasta obtener la consistencia deseada.
Velocidad 2
Condimentos (como pimiento negra o blanca) (125 g) 15 segundos
Avellanas (125 g) 15 segundos
Pan rallado (140 g) 15 segundos
Carne (150 g) 15 segundos
Almendras (125 g) 15 segundos
Biscotes (40 g) 10 segundos
Perejil (30 g) 5 segundos
Cebollas cortadas en cuartos (200 g) 6 segundos