15
14
RU
Программа приготовления. Программы приготовления под давлением
Время
приготовления
под давлением
по умолчанию
Регулируемое
время
приготовления
под давлением
Давление
по
умолчанию
Регулируемый
диапазон
давления
Отложенный
старт
Состояние крышки
Рис
14 мин
9–20 мин
70 кПа
/
•
•
Овсяная/
рисовая каша
15 мин
15–30 мин
70 кПа
/
•
•
Суп
20 мин
20–59 мин
70 кПа
/
•
•
Мясо (Говядина/
Баранина)
30 мин
30–59 мин
70 кПа
/
•
•
Птица (Курица/
Утка)
15 мин
12–29 мин
70 кПа
/
•
•
Пароварка
8 мин
3–20 мин
70 кПа
/
•
•
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРИГОТОВЛЕНИИ ПОД ДАВЛЕНИЕМ
• Электрическая скороварка – это электроприбор для приготовления
пищи с герметичной крышкой и специальным клапаном, который
позволяет готовить под давлением, что значительно экономит
время в сравнение с традиционным способом приготовления.
• Приготовление автоматически выполняется под давлением при
выборе следующих программ: «Рис», «Каша», «Суп», «Мясо», «Птица»,
«Пароварка». При выборе режима «Ручной режим» приготовление
выполняется под давлением, если вы выберете температуру не
менее 100°C с закрытой и заблокированной крышкой.
• После выбора программы время достижения нужного уровня
давления будет зависеть от количества продуктов и жидкости в
чаше для приготовления. Для набора давления крышка должна быть
закрыта и заблокирована: когда прибор закрыт герметично, при
повышении температуры жидкость внутри образует пар, который
повышает давление в чаше (таким образом, при приготовлении под
приготовления должна быть жидкость, а температура должна
быть выше определенной температуры от 100 до 120 градусов.
Кроме того, крышка должна быть закрыта и заблокирована. Если
не соблюдены все эти условия, прибор начнет приготовление без
давления при выбранной температуре.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ
«Рис», «Каша», «Суп», «Мясо», «Птица», «Пароварка» – это
программы для приготовления под давлением.
1. Выполните действия, описанные в разделе «Подготовка к
приготовлению».
2. Нажмите
для выбора программ приготовления. Выбранные
программы будут подсвечиваться, на экране отобразится время
приготовления под давлением по умолчанию (рис. 7).
3. Нажмите кнопку Temp/Timer (Температура/таймер), индикатор
таймера начнет мигать (рис. 8а).
4. Нажмите «+/-», чтобы изменить время приготовления под
давлением (рис. 8b).
давлением в чаше всегда должна оставаться жидкость).
• После того, как в приборе будет поднято давление, активируется
механизм блокировки, после чего крышку невозможно будет
открыть во время приготовления (поэтому все ингредиенты
необходимо добавить в начале). Не пытайтесь открыть крышку во
время приготовления под давлением. По достижении достаточного
давления прибор автоматически переключается в фазу
приготовления, и начинается обратный отсчет заданного времени.
• После завершения процесса приготовления под давлением
прибор переключается в режим сохранения тепла. На цифровом
экране отображается надпись «HOT» (ГОРЯЧО).
• При первом использовании скороварки может наблюдаться
небольшая утечка пара из-под крышки. Это нормально и происходит при
нагнетании давления. Во время приготовления пищи из клапана ограничения
давления также может вытекать некоторое количество жидкости.
• Во время приготовления может выходить небольшое количество пара,
это нормально (поскольку клапан является предохранительным).
Открытие крышки после приготовления под давлением
• После приготовления под давлением пар будет выпущен
автоматически, это займет от нескольких секунд до 10 минут, в
зависимости от количества жидкости внутри прибора.
• Чтобы открыть крышку, возьмитесь за ручку, поверните ее против
часовой стрелки и нажмите кнопку открывания крышки -1-2.
Отключите шнур питания от сети.
Примечание. Будьте осторожны, так как из-под крышки будет
выходить горячий пар. Берегите руки и лицо от воздействия пара.
