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바닥으로 전도되는데 이때 매우 낮은 강도의 와전류가 발생하며 용기
바닥을 통과합니다. 강도는 낮지만 이 전류는 용기 바닥을 통과하면서
열을 발생시킵니다. 인덕션 레인지의 원리는 초고주파 자기장의 방향을
변환함으로써 이 와전류를 증폭시켜 용기 바닥을 가열하는 것입니다.
가열 과정은 즉각적으로 이뤄지는데, 코일에 전력이 공급되자마자 용기가
뜨거워지고 팬 바닥에 접촉한 음식이 데워집니다.
인덕션 방식이 제대로 작동하기 위해서는 조리도구가 강자성을 띠고 있어야
합니다. (조리도구 항목에서 자세한 내용을 참고하십시오).
특징
다양한 안전 장치
•
전압 강하/급등 현상으로부터 제품 보호.
•
인덕션 레인지에는 직경 10~26cm 사이(세라믹 상판과 접촉하는 부분)
의 인덕션 조리 용기만 사용할 수 있습니다.
•
과열 현상으로부터 제품 보호.
•
비어 있는 조리도구를 가열하는 위험을 비롯하여 눌어붙음 방지 코팅
손상 또는 기름 발화의 위험 감지.
환경 보호
•
이 인덕션 레인지는 ErP Directive 2009/25/EC 및 EU 시행령 no.
66/2014를 준수합니다.
•
인덕션은 에너지 효율이 90% 이상으로 에너지 측면에서 가장 효율적인
방식입니다.
•
에너지 소비를 줄이려면 조리 용기에에 뚜껑을 덮고 조리하시기 바랍니다.
•
인덕션은 불꽃을 발생시키지 않습니다.
•
인덕션은 연료를 필요로 하지 않으며 가스 누출 또는 여러 조작으로 인한
화재 등 가정 내 사고의 위험을 낮춰 줍니다.
•
이 인덕션 레인지의 조리 영역은 직경 230mm이며 에너지 소비는 EC
(Wh/kg) = 195입니다.
스마트 컨트롤
•
다양한 조리 기능: 조리 방식에 따라 저전력에서 고출력까지 설정할 수
있는 다양한 조리 모드.
•
광범위한 조리 온도: 스마트한 방식으로 조리 온도를 유지 및 조절.
•
유동성 있는 타이머 기능: 1분~3시간 후 조리가 중단되도록 레인지를
설정할 수 있습니다(모드에 따라 다름).
•
인덕션 용기 감지: 인덕션 레인지 위에 용기가 놓여 있지 않거나 적합하지
않은 용기가 감지된 경우, 알람이 울립니다.
•
조리가 끝나갈 때 세라믹 유리 상판의 온도가 50°C를 넘어가면 LCD
화면이 깜빡이며 “H” 코드가 표시됩니다. 상판의 열기를 식히기 위해
냉각팬이 작동됩니다.
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