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規格
產品結構
原理和特點
A
陶瓷玻璃板
B
入氣口
C
出氣口
D
控制面板
E
數碼顯示屏幕
F
G/H/I程式選擇按鈕
G
慢煮程式
H
燜煮程式
I
煲水程式
J
高火力程式
K
爆炒程式
L
油炸程式
M
時間掣
N
« +/- » 按鈕 / 滑動軸
O
暫時按鈕
P
開關按鈕
操作原理
電磁爐的操作原理是透過磁感應渦電流
將鍋具加熱。當電流通過線圈時,便會
產生磁場。當鍋具放於電磁爐上,鍋底
會受到磁場的感應。此時,極低強度的
渦電流會通過鍋底。雖然渦電流強度極
低,但已足以在通過鍋底時產生熱力。
電磁爐背後的原理是將這些渦電流倍
增,同時改變高頻磁場的方向,從而將
鍋底加熱。加熱過程會即時開始,當線圈電源啟動,鍋具便會被加
熱。而當食物接觸到鍋底,就會隨即被加熱。
為確保電磁爐能正常運作,請務必使用採用磁感應物料製造的煮食器
皿。(詳情請參閱煮食器皿部分)。
型號
最高輸入功率
功率調節幅度
顯示器類型
適用電源
IH2018
2100瓦
300瓦-2100瓦
數碼顯示
220伏-240伏/
50赫茲-60赫茲
渦電流
磁感應鍋具
爐面
磁場
磁場
線圈
參閱產品檢視第2頁
Summary of Contents for Everyday Slim IH2018
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