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Français
IV – Cuisson à la vapeur
Se reporter aux recettes et au tableau récapitulatif en fin
de livret : mettre 0,7 litre de liquide (niveau mini du
wok)
et poser le panier à vapeur (6) dans la cuve du
wok (3).
Mettre le thermostat (1) sur la position 4 et couvrir avec
le couvercle (7).
Pour la cuisson du riz et la cuisson vapeur, s'assurer
régulièrement de la présence d'eau dans le wok (en
quantité suffisante) et penser à en rajouter, si
nécessaire.
Après utilisation
Régler le thermostat (1) sur la position mini.
Débrancher le cordon du secteur : le voyant s'éteint.
Retirer ensuite le cordon du socle de l'appareil (2).
Laisser refroidir l'appareil.
Le couvercle (7), la cuve (3), le support de panier (5), le
panier à vapeur (6) et les épuisettes (4) se nettoient
avec une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.
Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer afin de ne
pas endommager le revêtement anti-adhésif à l'intérieur de la
cuve (3).
Si des aliments ont brûlé, laisser tremper la cuve quelque temps
dans de l'eau avant de la laver.
La résistance ne se nettoie pas.
Si elle est vraiment sale, la frotter avec un chiffon sec quand elle est
froide.
Ne jamais plonger l'appareil avec sa résistance et son cordon
dans l'eau.
Rangement
Pour plus de compacité de rangement, mettre le support
de panier (5) à l’envers dans la cuve du wok (3), ranger
le panier à vapeur (6) par-dessus, disposer le socle
électrique (2) et le cordon dans le panier à vapeur et
couvrir le tout avec le couvercle en verre (7). Les
épuisettes (4) sont à ranger séparément .
Ranger l’appareil dans un endroit sec.
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G
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