РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ
Блюдо
Рекомендуемые
насадки
Кол-во Способ приготовления
Скорость Время
Майонез
250 ml
Разбейте в кувшин 1 яйцо, добавьте щепотку
соли и несколько капель уксуса или лимона.
Добавьте подсол нечного (оливкового) масла
до специальной отметки и включите прибор.
Перемешивайте до получения однородной массы.
10
35s
Фруктовый
коктейль
-------
Поместите в стаканчик фрукты по вкусу и
размешивайте до получения однородной массы 15
-------
Соус
Бешамель
600 ml
Растопите 30 г масла на медленном огне,
добавьте 100 г муки и 30 г мелко нарезанного
пассированного лука. Постепенно добавьте 500
ml молока. Перемешайте блендером.
10
15 s
Взбитые
сливки
250 ml
Налейте в емкость холодные сливки (от 0
до 5 °С), взбивайте их плавными круговыми
движениями по часовой стрелке. Начинайте со
2 скорости, постепенно увеличивая ее до 4ой.
Будьте осторожны, т.к. если сливки очень долго
взбивать, они могут превратиться в масло.
1-5
2 min
Взбитые
яичные белки
3
белка
Положите яичные белки в глубокую емкость и
взбивайте плавными движениями по часовой
стрелке до необходимой кондиции.
5
2-4 min
Картофельное
пюре
400 g
Положите в емкость вареный картофель,
разрезанный на кусочки, добавьте 150 мл. воды
или молока.
20
30 s
Детское
питание
300 g
Очистите от шкурки 100 г яблок, 100 г бананов,
добавьте 50гр. печенья и свежий апельсиновый
сок. Перемешайте блендером.
20
25 s
Панировочные
сухари
50 g
Положите сухари / черствый хлеб в емкость и
измельчите до необходимой консистенции.
20
1,5 min
Вареные
овощи
100 g
Порежьте вареную свеклу, морковь и лук
кубиками (шириной приблизительно 1 см).
Измельчите.
20
30-50 s
Вареные яйца
2 яиц
Очистите яйца от скорлупы, разрежьте на кубики
и измельчите.
20
10 s
Мясной фарш
(сырое или
вареное мясо)
150 g
Разрежьте мясо на кусочки (шириной
приблизительно 1 см). Измельчите.
20
30 s
Тертая
морковь
200 g
Очистите морковь от шкурки,
20
30 s
Орехи
200 g
разрежьте на кусочки (шириной приблизительно
1 см). Измельчите.
20
30 s
Мелко
нарезанный
хамон
«Серрано»
35 g
Разрежьте сыр на кусочки (шириной приблизительно 1
см). Измельчите.
20
3 s
Summary of Contents for ROBOT 600 INOX
Page 2: ...H I G F D A B C E Fig 1...
Page 3: ...Fig 3 Fig 3 1 Fig 2 Fig 2 1 Fig 2 3 Fig 2 2 Fig 3 2 Fig 3 3...
Page 4: ...Fig 4 2 1 2 1 Fig 4 1 Fig 4 2 Fig 3 Fig 3 4 Fig 5 Fig 3 5...
Page 45: ...Robot 600 Inox Robot 600 Plus Inox Taurus...
Page 46: ...10 MAX 1...
Page 47: ...B 1 1 A B C D E F G H I Robot 600 Plus Inox A...
Page 48: ...2 2 1 2 2 2 3 FIG 3 Fig 3 1 Fig 3 2 Fig 3 3 Fig 3 4 Fig 3 5 4 4 1 4 1 4 2 Nota1 Nota2 pH 5...
Page 49: ...2014 35 E 2014 30 E 2011 65 2009 125...
Page 51: ...Robot 600 Inox Robot 600 Plus Inox TAURUS...
Page 52: ...10 C H H H max 1...
Page 61: ...Robot 600 Inox Robot 600 Plus Inox TAURUS...
Page 62: ...10 c a MAX 1...
Page 63: ...1 1 1 A B C D E F G H I Robot 600 Plus Inox A FIG 3 Fig 3 1 Fig 3 2 Fig 3 3 Fig 3 4 Fig 3 5...
Page 64: ...FIG 3 Fig 3 1 Fig 3 2 Fig 3 3 Fig 3 4 Fig 3 5 4 4 1 4 1 O 4 2 1 2 H I pH c 5 U...
Page 65: ...2014 35 UE 2014 30 UE 2011 65 U 2009 125 CE...
Page 67: ...10 15 10 1 5 5 20 20 20 20 20 20 20 20 2 4...
Page 69: ...1 giF XAM 1 1 1 A B C D E F G H I xonI sulP 006 toboR A B...
Page 70: ...01...
Page 71: ......
