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MFA1-8.....:
Alimentos
Función de
cocción
Temperatura de
cocción (°C)
Parrilla de
cocción
Tiempo de
cocción (mín.)
Pastel
Estático / Estático+ventilador
170-180
2-3
30-35
Pastel pequeño
Estático / Turbo+ventilador
170-180
2-3
25-30
Tarta
Estático / Estático+ventilador
180-200
2-3
30-35
Pastelería
Estático
180-190
2
25-30
Galletas
Estático / Turbo+ventilador
170-180
2-3
20-30
Tarta de manzana
Estático / Turbo+ventilador
180-190
2-3
40-50
Bizcocho
Estático / Turbo+ventilador
200/150 *
2-3
25-30
Pizza
Estático / Turbo+inferior
180-200
3
20-30
Lasaña
Estático
180-200
2-3
20-25
Merengue
Estático/ Inferior-sventilador
100
2-3
60-70
Pollo asado **
Parrilla / Inferior-sventilador
200-220
2-3
25-30
Pescado a la parrilla **
Parrilla
190-200-220
3-4
20-25
Bistec de ternera **
Parrilla
230
5
25-30
Albóndigas a la parrilla **
Parrilla
230
5
20-35
* No precalentar. Se recomienda que la primera mitad de la cocción sea
a 200 °C, mientras que la otra mitad se lleve a cabo a 150 °C.
** Deberá dar la vuelta a los alimentos una vez transcurrida la mitad del
tiempo de cocción.
Hornear Con La Piedra Para Pizzas *
Cuando cocine con piedra para pizza, coloque ésta sobre la parrilla y
precaliente el horno en el modo pizza (turbo + inferior) a 230°C durante
30 minutos. Una vez que se haya precalentado y sin quitar la piedra para
pizza, coloque la pizza sobre ella con la lámina (no coloque pizzas conge-
ladas) y hornee a 180°C durante 20-25 minutos. Al finalizar la cocción,
retire la pizza del horno el horno con la película.
ADVERTENCIA:
No coloque la piedra para pizzas en un horno precalentado.
ADVERTENCIA:
Al finalizar la cocción, no saque la piedra para pizas
cuando está caliente y no lo coloque sobre superficies frías. De lo contrario,
se puede agrietar.
ADVERTENCIA:
No exponga la piedra para pizza a la humedad.
ES
