PT - 42
Caso pretenda congelar uma
pequena quantidade (até 3 kg) no seu
congelador:
•
Coloque os seus alimentos sem tocar em
alimentos já congelados e ative o modo
"Fast Freezing" (congelação rápida).
Poderá colocar os seus alimentos junto
a outros alimentos congelados após
estarem completamente congelados
(após pelo menos 24 horas).
•
Não volte a congelar alimentos depois
de descongelarem. Isto poderá provocar
problemas de saúde, como intoxicações
alimentares.
•
Aguarde que os alimentos arrefeçam
completamente antes de colocar os
mesmos no congelador.
•
Quando comprar alimentos congelados,
assegure-se de que foram congelados
a temperaturas adequadas e que a
embalagem está intacta.
NOTA:
Se tentar abrir a porta do
congelador imediatamente após a fechar,
irá concluir que não irá abrir facilmente.
Isto é normal. Assim que o equilíbrio tiver
sido atingido, a porta irá abrir facilmente.
Nota importante:
•
Não volte a congelar alimentos
congelados.
• O sabor de algumas especiarias
encontrado em pratos cozinhados (anis,
manjericão, agrião, vinagre, especiarias
várias, gengibre, alho, cebola, mostarda,
tomilho, manjerona, pimenta preta,
etc.) altera e assumem um sabor forte
quando armazenadas durante um longo
período de tempo. Assim, adicione
pequenas quantidades de especiarias
aos alimentos a serem congelados
ou a especiaria desejada deverá ser
adicionada após os alimentos estarem
descongelados.
• O tempo de armazenamento dos
alimentos depende do tipo de óleo
usado. Os óleos adequados são
margarina, bezerro cevedo, azeite e
manteiga. Os óleos inadequados são
óleo de amendoim e gordura de porco.
•
Alimentos com forma líquida devem ser
congelados em recipientes de plástico e
outros alimentos devem ser congelados
em sacos de plástico.
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