Sunbeam MIXMASTER 2372, Instruction Manual

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Saisissez ensuite le batteur fermement avec une main et appuyez sur le bouton de
déclenchement situé au bas de la tête.
A
VERTISSEMENT
:
Le batteur devrait être débranché de la prise de courant et dans la position
arrêt lors de la pose ou de l’enlèvement du batteur sur le socle.
Les crochets pétrisseurs doivent absolument se fixer dans les douilles appropriées,
le batteur pourra fonctionner, mais il se peut que la pâte le long
des crochets. Cela ne produira pas l’action de pétrissage convenable et risque de ruiner
une recette ou d’endommager le batteur.
Insérez les crochets un à la fois. Placez le crochet au pied courbé dans la douille gauche
au bas du batteur, et le crochet à l’extrémité rectiligne dans la douille droite.
Lorsque vous vous servez des crochets pétrisseurs, UTILISEZ LE BATTEUR
SANS LE SOCLE, ET SEULEMENT A LA VITESSE OU 2.
G
UIDE DE
V
ITESSE
DU
B
ATTEUR
S
UPPORT
V
ITESSE
U
TILISATION
1 Incorporer
À
utiliser lors de l’ajout d’ingrédients liquides ou
-Fouets lorsqu’un travail en douceur est requis.
À
utiliser
Crochets pour incorporer une portion de la recette dans une
de Pétrissage autre, tels des en neige dans une pâte,
par exemple.
2 Tourner
À
utiliser lors du mélange en alternance d’ingrédients
Fouets
secs et liquides.
À
utiliser pour la préparation des
Crochets de Pétrissage poudings prêts à l’emploi et instantanés.
3 Remuer
À
utiliser lorsque la recette requiert la combinaison
Fouets d’ingrédients. A utiliser pour les pains éclair ou les
muffins une action vive, juste suffisamment
pour effectuer le mélange.
4 Mélanger
À
utiliser pour la préparation de pâtes à gâteau ou
Fouets lorsqu’une vitesse moyenne est requise.
À
utiliser
pour battre le beurre en pommade avec du
5 Battre
À
utiliser pour la préparation d’un glaçage depuis
Fouets une recette ou à partir d’un mélange préemballé.
A utiliser pour la crème fouettée.
6 Fouetter
À
utiliser pour donner à la purée de pommes
Fouets de terre une légère et aérée.
A utiliser pour battre les blancs d’œuf en neige.