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Summit GC431W, User Manual

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Summit GC431W User Manual Download Page 26

26 

 

POSITION DES COMPOSANTS 

 

 

 

No. de la pièce 

Description 

Chaleur fournie 

1 

Brûleur ultra rapide 

11,900 

– 12,700 Btu/h 

2 

Brûleur rapide 

10,000 Btu/h 

3 

Brûleur semirapide 

6,000 Btu/h 

4 

Brûleur auxiliary 

3,400 Btu/h 

5-6 

Grille 

 

7 

Manette de commande du brûleur n° 3 

 

8 

Manette de commande du brûleur n° 4 

 

9 

Manette de commande du brûleur n° 2 

 

10 

Manette de commande du brûleur n° 1 

 

25 

Brûleur 

“DUAL” 

14,300 

– 15,300 Btu/h 

28 

Manette de commande du brûleur n° 25 

 

 

- Pour utiliser le support de bac WOK sur un brûleur à gaz ultra rapide et un brûleur 

DUAL uniquement. 

– 

 
 
 
 
 
 
 

Summary of Contents for GC431W

Page 1: ...SLP LCG536SLP SGC536SSLP GC433SSLP ZSSG30LP LCG30SSLP GC431WLP WGL30LP LCG30WLP GC432BLP TGL30BLP LCG30BLP GCJ1SS LCG1S SGC1SS GCJ2SS LCG2S SGC2SS GCJ4SS LCG4S SGC4SS GCJ5SS LCG5S SGC5SS GCJ536SS LCG536S SGC536SS GC433SS ZSSG30 LCG30SS GC431W WGL30 LCG30W GC432B TGL30B LCG30B BEFORE USE PLEASE READ AND FOLLOW ALL SAFETY RULED AND OPERATING INSTRUCTIONS ...

Page 2: ...be considered responsible for any damages to people or to things inthe event of incorrect installation or improper use of the appliance The Manufacturer cannot be held responsible for any imprecision due to printing or copying errors contained in this booklet The figures shown are purely indicative We reserve the right tomake any changes to our products which we consider to be necessary or useful ...

Page 3: ...7 Dimensions Chart 8 9 Sealing the Cooktop 9 Room Ventilation 9 Gas Connection 10 Natural and Propane Gas 11 Electrical Connection 11 Electrical Grounding 12 Adjustments 13 Conversions 14 15 Replacing Nozzles 14 Adjust the Pressure Regulator 15 Operating the Cooktop 16 17 Using the Burners 16 The Dual Burner 17 Cleaning 18 Servicing 19 Limited Warranty 20 ...

Page 4: ... valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psi 3 5 kPa Always disconnect all cord connected appliances before servicing Appliances shall include instructions relative to location of the wall receptacle and a warning to the user to disconnect the electrical supply before servicing the appliance CAUTION Do not store or use gasoline ...

Page 5: ...at require oil or other grease to cook since these products can easily catch fire The appliance must not be used by people including children with impaired mental or physical capacities or without experience of using electrical devices unless supervised or instructed by an adult responsible for their safety and care Children should not be allowed to play with the equipment Never use aerosol sprays...

Page 6: ...u h 3 Semi rapid burner 6 000 Btu h 4 Auxiliary burner 3 400 Btu h 5 6 Grate 7 Burner No 3 control knob 8 Burner No 4 control knob 9 Burner No 2 control knob 10 Burner No 1 control knob 25 Dual burner 14 300 15 300 Btu h 28 Burner No 25 control knob Use the WOK pan support on ultra rapid gas burner and dual burnerONLY ...

Page 7: ...sed see Figs 1 and 2 The Burner Flames Turn each burner on Flames should be blue in color with no trace of yellow The burner flamesshould not flutter or blow away from the burner The inner ring of the flame should be between 1 2 and 3 4 long Overhead Cabinets The depth of the wall units must always be less than that of the bases Refer to the distances indicated on the product labels They must also...

Page 8: ...tout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 4 burners 60 cm 22 18 7 8 23 5 8 20 1 8 3 1 4 Use These Dimensions mm Model No GCJ4SS LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 4 burners 60 cm 558 8 479 4 600 511 2 82 5 Use These Dimensions in inches Model No GCJ5SS LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 5 burners 75 cm 22 18 7 8 29 1 ...

Page 9: ...ooktop itself so that the outer side of the seal perfectly matches the outer edge of the cooktop The ends of the strips must fit together without overlapping 4 Evenly and securely fix the seal to the cooktop pressing into place with the fingers and removethe strip of protective transparent film from the seal and set the plate into the opening made in the cabinet 5 Fix the cooktop with the proper b...

Page 10: ...on from gas supply to regulator are the responsibility of the installer owner To reduce the likelihood of gas leaks apply Teflon tape or a thread compound approved for usewith Propane or Natural gases to all threaded connections Apply a non corrosive leak detection fluid to all joints and fittings in the gas connection between the supply line shut off valve and the cooktop inlet Check for leaks Bu...

Page 11: ...the flue or flueoutlet of an under counter oven Electrical Connection The electrical connections of the appliance must be carried out in compliance with local standards and provisions Before connecting the appliance check that 1 The electrical capacity of the main electrical supply and current sockets suit the maximum power rating of the appliance See the data label attached to the bottom of the c...

Page 12: ...appliance is equipped with a three prong four prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle Do not cut or remove the grounding prong from this plug ...

Page 13: ...mall screwdriver D beside the tap fig 6 or in the hole C inside the shaft of the tap fig6 A 4 Turn the throttle screw to the right or left until the burner flame has been adequately regulated tothe Reduced rate position The flame should not be too low the lowest small flame should be continuous and steady Re assemble the several components It is understood that only burners operating with Natural ...

Page 14: ... on the previous page and apply the label corresponding to the new gastype in place of that previously applied This label is contained in the spare nozzle bag Fig 7 Adjust the Pressure Regulator If the gas regulator was set up to LP Gas To convert to Natural Gas 1 Unscrew the aluminum cap 2 Remove and turn the plastic pin 180 3 Screw in the plastic pin 4 Screw in the aluminum cap If the gas regula...

Page 15: ...4 100 B 175 B 11 900 12 700 2 RAPID PROPANE HD 5 NATURAL GAS 11 4 95 B 155 B 10 000 10 000 3 SEMIRAPID PROPANE HD 5 NATURAL GAS 11 4 72 B 116 B 6 000 6 000 4 AUXILIARY PROPANE HD 5 NATURAL GAS 11 4 56 B 90 B 3 400 3 400 25 DUAL TOTAL PROPANE HD 5 NATURAL GAS 11 4 2 x 72 B 46B 2 X 123 B 80B 14 300 15 300 DUAL INNER PROPANE HD 5 NATURAL GAS 11 4 46 B 80 B 2 200 2 050 ...

Page 16: ...in 2 or 3 seconds Keep the knob depressed as you turn it toward the reduced rate position small flame icon Fig 8 to adjust the flame Should the flame accidentally go out turn the burner control knob off and wait at least 5 minutes to light it again Using the Burners To achieve maximum efficiency with the least possible gas consumption keep the following instructions in mind Use the correct pan siz...

Page 17: ... to regulate the intensity of the flame by turning the knob counter clockwise from the maximum flow capacity position of the inner and outer flames to the maximum flow capacity of the inner flame and the minimum of the outer flame o To turn off the burner turn the knob clockwise realigning the indicator with the Off symbol Using the inner flame only o After lighting the burner and regulating the i...

Page 18: ...ng periods of time Do not clean using abrasive metal scourers abrasive powders or corrosive sprays Before Remounting Parts Comply with the following instructions before remounting the parts Check that burner head slots have not become clogged by foreign bodies Check that enameled burner caps A B C fig 10 11 have been correctly positioned on theburner head They must be steady The exact position of ...

Page 19: ...n all be replaced Fig 16 It is advisable to change seal D Fig 15 whenever a tap is replaced to ensure a perfecttightness Greasing the Taps If a tap becomes stiff to operate it must be greased immediately in compliance with the following instructions 1 Remove the tap 2 Clean the cone and its housing using a cloth soaked in solvent 3 Lightly grease the cone 4 Fit the cone back into place operate it ...

Page 20: ... improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of products not approved by warrantor 4 Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States 5 Repairs to parts orsystems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 5 The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessibl...

Page 21: ...CJ536SSLP LCG536SLP SGC536SSLP GC433SSLP ZSSG30LP LCG30SSLP GC431WLP WGL30LP LCG30WLP GC432BLP TGL30BLP LCG30WLP GCJ1SS LCG1S SGC1SS GCJ2SS LCG2S SGC2SS GCJ4SS LCG4S SGC4SS GCJ5SS LCG5S SGC5SS GCJ536SS LCG536S SGC536SS GC433SS ZSSG30 LCG30SS GC431W WGL30 LCG30W GC432B TGL30B LCG30B AVANT UTILISATION VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE TOUTES LES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ET D UTILISATION RÈGLES ...

Page 22: ...enu pour responsable en cas de dommages corporels oumatériels en raison d une installation incorrecte ou un usage abusif de l appareil Le fabriquant ne peut être tenu pour responsable des imprécisions dues à l impression ou des erreurs de reproduction dans la présente notice Les images présentées ont un caractère purement indicatif Nous nous réservons le droit d apporter des modifications à nos pr...

Page 23: ...la Table de Cuisson 29 Ventilation de la Piece 29 Raccordement au Gaz 30 Gaz Naturel et Gaz Propane 31 Branchement Electique 31 32 Mise à la Terre Electrique 32 Réglages 33 Conversions 34 35 Replacement des Buses 34 Comment Modifier le Réglage du Régulateur de Pression Fourni 34 35 Utilisation de la Table de Cuisson 36 37 Allumage de Bruleurs 36 Bruleurs DUAL 37 Nettoyage 38 Entretien 38 Garantie ...

Page 24: ...nt son robinet d arrêt manuel individuel lors de tout test de pression du système de tuyauterie d alimentation en gaz à des pressions de test égales ou inférieures à 3 5 kPa psi Toujours débrancher le câble d alimentation les appareils sont fournis avec les instructions relatives à l emplacement de la prise murale et les précautions à prendre pour couper l alimentation électrique avant d effectuer...

Page 25: ...oximité Assurez vous notamment que les poignées des casseroles soient correctement positionnées Vérifiez fréquemment que le contenu ait suffisamment d huile ou autre graisse car les produits alimentaires peuvent facilement s enflammer L appareil ne doit pas être utilisé par des personnes y compris enfants dont les capacités mentales ou physiques sont réduites ou qui n ont pas l expérience suffisan...

Page 26: ...Btu h 4 Brûleur auxiliary 3 400 Btu h 5 6 Grille 7 Manette de commande du brûleur n 3 8 Manette de commande du brûleur n 4 9 Manette de commande du brûleur n 2 10 Manette de commande du brûleur n 1 25 Brûleur DUAL 14 300 15 300 Btu h 28 Manette de commande du brûleur n 25 Pour utiliser le support de bac WOK sur un brûleur à gaz ultrarapide et un brûleur DUAL uniquement ...

Page 27: ...es flammes doivent être de couleur bleue sans trace de jaune Les flammes du brûleur ne doivent pas flotter ni s échapper du brûleur Le cône intérieur de la flamme doit mesurer entre 1 2 et 3 4 de long Unites Murales La profondeur des unités murales doit toujours être inférieure à celle des bases Reportez vous aux distances indiquées sur les étiquettes du produit Ils doivent également être fixés av...

Page 28: ...utout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 2 brûleurs 30cm 285 75 482 6 304 8 508 82 5 Dimensions à respecter en pouces Modèle GC4JSS LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 4 brûleurs 60cm 22 18 7 8 23 5 8 20 1 8 3 1 4 Dimensions à respecter en mm Modèle GC4JSS LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 4 brûleurs 60cm 558 8 479 ...

Page 29: ...t les instructions suivantes Enlevez tous les éléments mobiles de la table de cuisson Retirez les joints de leur support en vérifiant que la protection transparente ne se décolle pas du joint Retournez la table de cuisson et placez correctement le joint E fig 3 sous le bord de la table de cuisson de sorte que l extérieur du joint corresponde exactement au contour de la table Les extrémités des ban...

Page 30: ...n de le faire ne seront pas couverts par la garantie N installez pas le régulateur de pression à l envers car le gaz ne circulera pas correctement Vérifiez que la flèche à l arrière pointe dans la direction du flux de gaz Les pièces nécessaires au raccordement de l alimentation en gaz au régulateur sont à la charge de l installateur propriétaire Afin de limiter les fuites de gaz possibles applique...

Page 31: ...i l installation dépasse ces altitudes communiquez avec votre dépositaire pour obtenir une trousse de conversion pour altitude plus élevée La pression d alimentation en gaz pour correctement régler le régulateur doit être d au moins 1 po D eau 249 Pa au dessus de la pression d admission spécifiée S assurer que le point de branchement à l alimentation reste accessible une fois l appareil installé M...

Page 32: ...our une quelconque raison un bouton de commande est allumé mais il n y a pas de courant pour que l allumeur électrique de la table de cuisson fonctionne ÉTEINDRE la table de cuisson attendre 5 minutes afin que le gaz se dissipe puis allumer manuellement Pour allumer le brûleur manuellement portez avec précaution la flamme d une allumette à la hauteur des orifices du brûleur enfoncez le bouton de c...

Page 33: ... Tournez la vis papillon vers la droite ou la gauche jusqu à ce que la flamme du brûleur soit correctement réglée sur la position correspondant au débit réduit La flamme ne doit pas être trop petite la flamme la plus petite doit être continue et régulière Remontez les différents composants Dans le cas d un brûleur DUAL la vis de régulation située à l intérieur du montant de la vanne régule la flam...

Page 34: ...uvelle buse Le régulateur de gaz a été mis en place pour le GPL Pour convertir au gaz naturel 1 Dévissez le capuchon en aluminium 2 Retirez et tournez la cheville en plastique à 180 3 Vissez la cheville en plastique 4 Vissez le capuchon en aluminium Si le régulateur de gaz a été réglé pour une utilisation au gaz naturel Convertir au Gaz Propane 1 Dévissez le capuchon en aluminium 2 Retirez et tour...

Page 35: ... L 11 4 100 B 175 B 11 900 12 700 2 RAPIDE PROPANE HD 5 GAZ NATUREL 11 4 95 B 155 B 10 000 10 000 3 SEMIRAPID E PROPANE HD 5 GAZ NATUREL 11 4 72 B 116 B 6 000 6 000 4 AUXILIAIRE PROPANE HD 5 GAZ NATUREL 11 4 56 B 90 B 3 400 3 400 25 DUAL TOTAL ULTRA RAPIDE PROPANE HD 5 GAZ NATUREL 11 4 2 x 72 B 46B 2 X 123 B 80B 14 300 15 300 DUAL INTERNE PROPANE HD 5 GAZ NATUREL 11 4 46 B 80 B 2 200 2 050 ...

Page 36: ...eur s allume en deux ou trois secondes Continuez d appuyer en tournant vers la position de débit minimal représenté par une petite flamme Fig 8 pour régler la flamme En cas de sortie accidentelle d une flamme arrêter le brûleur et attendre au moins 5 minutes avant de rallumer Utilisation correcte des brûleurs Pour une efficacité maximale en consommant le moins possible de gaz respectez les instruc...

Page 37: ...rûleur allumé o A présent on peut régler l intensité des flammes en tournant le bouton en sens inverse horaire de la position de débit maximum des flammes interne et externe au débit maximumde la flamme interne et au débit minimum de la flamme externe o Pour éteindre le brûleur tournez le bouton en sens horaire en ramenant l indice au niveau du symbole de fermeture Fonctionnement de la flamme inte...

Page 38: ...rasives poudres abrasives ou de sprays corrosifs Avant de remonter des pièces Respectez les instructions suivantes avant de réinstaller les pièces Vérifiez que les fentes des têtes de brûleurs ne soient pas obstruées par un corps étranger Vérifiez que les chapeaux émaillés A B C fig 10 11 soient correctement installés sur lestêtes de brûleurs Ils ne doivent pas bouger L emplacement correct de la g...

Page 39: ...15 à chaque remplacement de robinet afin degarantir une étanchéité parfaite Graissage des robinets Lorsqu un robinet devient raide il doit immédiatement être graissé en respectant les instructions suivantes 1 Retirez le robinet 2 Nettoyez le cône et son logement à l aide d un chiffon imbibé de solvant 3 Graissez légèrement le cône 4 Replacez le cône manipulez le légèrement puis enlevez le à nouvea...

Page 40: ...installation ne respectant pas les codes en matière de plomberie ou d électricité ou toute utilisation du produit n étant pas approuvé par le garant 4 Pièces de rechange ou la main d œuvre affectée à la réparation pour les dispositifs utilisés hors des États Unis 5 Réparations de pièces ou systèmes découlant de modifications non autorisées apportées à l appareil 6 Le retrait et la réinstallation d...

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