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Summit CR2B22ST, Owner'S Manual

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1 

TABLE OF CONTENTS 

 

Appliance Safety 

2 

 

 

Important Safeguards 

2 - 4 

 

 

Location of Parts 

5 

 

 

Installation Instructions 

6 - 9 

 

 

      Before Using Your Appliance 

6 

 

 

      Installation of Your Appliance 

6 - 7 

 

 

      Electrical Connection 

8 - 9 

 

 

Operating Your Appliance 

10 

 

 

      Operating Your Cooktop 

10 

 

 

      Operating Indicators 

10 

 

 

      Cookware Selection 

10 

 

 

Care and Maintenance 

11 

 

 

      Cleaning Your Appliance 

11 

 

 

Troubleshooting

 

12 

 

 

Limited Warranty 

13 

 

 

French version of this manual 

14 - 27 

 

 

Summary of Contents for CR2B22ST

Page 1: ...RATING INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE TOUTES LES RÈGLES DE SÉCURITÉ ET LES INSTRUCTIONS D UTILISATION FELIX STORCH INC An ISO 9001 2015 registered company 770 Garrison Avenue Bronx New York 10474 www summitappliance com Write Serial No on bottom of unit here Inscrivez le numéro de série au bas de l unité ici ______________________________ ...

Page 2: ...Before Using Your Appliance 6 Installation of Your Appliance 6 7 Electrical Connection 8 9 Operating Your Appliance 10 Operating Your Cooktop 10 Operating Indicators 10 Cookware Selection 10 Care and Maintenance 11 Cleaning Your Appliance 11 Troubleshooting 12 Limited Warranty 13 French version of this manual 14 27 ...

Page 3: ...t be properly positioned and installed as described in this manual so read the manual carefully To reduce the risk of fire electrical shock or injury when using the appliance follow basic precautions including the following It is recommended that a separate circuit serving only your appliance be provided Use receptacles that cannot be turned off by a switch or pull chain Never clean appliance part...

Page 4: ...Code and local codes and ordinances is required Electrical Grounding Instructions The appliance must be installed and grounded by a qualified technician in accordance with the National Electrical Code ANSI NFPA No 70 Latest Edition and local electrical code requirements Do not kink or pinch the power supply cord of the appliance The size of the fuse or circuit breaker should be 20 amperes Proper I...

Page 5: ...hock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for range top service without breaking due to the sudden change in temperature Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact...

Page 6: ...5 LOCATIONOF PARTS BURNER 1200W 5 BURNER 1800W 7 RESIDUAL HEAT INDICATOR OPERATING INDICATOR CONTROL KNOB 2 1 ...

Page 7: ...ttom of an unprotected wood or metal cabinet or 24 inches minimum clearance when the bottom of wood or metal cabinet is protected by not less than 1 4 inch thick flame retardant millboard covered with not less than No 28 MSG sheet steel 0 015 inch thick stainless steel 0 024 inch thick aluminum or 0 020 inch thick copper E 1 inch minimum from backsplash of countertop to edge of glass refer to the ...

Page 8: ...t 1 4 radius is typical This will prevent cracking of the countertop Follow the countertop manufacturer s instructions regarding the minimum corner radius and reinforcement of corners 2 Installing the Cooktop There are four mounting brackets supplied with the glass ceramic cooktop These brackets are designed to hold the cooktop firmly in place The cooktop should be bedded to the countertop using a...

Page 9: ...nning installation Do not attempt to repair or replace any part of the appliance unless it is specifically recommended in this manual All other servicing should be referred to a qualified technician To minimize the possibility of electric shock disconnect this appliance from the A C power supply before attempting any maintenance Before installing this appliance please check the rating on the ratin...

Page 10: ... CSA approved conduit connector 7 4 Tighten screws on conduit connector if present 5 Connect the two black wires 1 together using the UL listed wire nut 5 6 Connect the two red wires 2 together using the UL listed wire nut 7 Connect the green wire 6 from the cooktop cable to the green wire 6 in the junction box using the UL listed wire nut 8 Put a UL listed wire nut on the end of the white wire 8 ...

Page 11: ... the pots should match the diameter of the burners as closely as possible Use cookware with thick flat smooth bottoms Slightly concave bottoms will also work adequately Pans with convex bottoms will not cook well Using a lid while cooking will minimize the loss of heat and decrease the cooking time Copper bottom and aluminum pans may leave a residue on the cooktop in the form of metallic lines Thi...

Page 12: ...mage the cooktop or produce toxic fumes when heated Be sure that pot and pan bases are clean and dry After cleaning dry the ceramic surface with a soft cloth to prevent a buildup of lime scale deposits Clean any spills immediately before they become difficult to remove Clean the appliance regularly preferably after each use Allow the appliance to cool before cleaning Wipe off any soiling using a d...

Page 13: ...not operate Not connected to power supply Circuit breaker has tripped or fuse is blown The heating element cycles on and off frequently The power setting is too low Burners will not maintain a rolling boil or frying rate is not fast enough You must use pans that are absolutely flat Pan bottom should closely match the diameter of the burner selected Foods cook slowly Improper cookware being used Bu...

Page 14: ... United States 5 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 6 The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRAN...

Page 15: ...llation 19 23 Avant d utiliser votre apparei 19 Installation de votre appareil 19 21 Connexion électrique 22 23 Utilisation de votre appareil 24 Utiliser votre table de cuisson 24 Indicateurs de fonctionnement 24 Sélection des ustensiles de cuisson 24 Dépannage 25 Soin et entretien 26 Nettoyer votre appareil 26 Garantie limitée 27 ...

Page 16: ...ctement positionné et installé comme décrit dans ce manuel lisez le attentivement Pour réduire les risques d incendie choc électrique ou des blessures lors de l utilisation de l appareil suivez les précautions de base y compris les suivantes Il est recommandé de prévoir un circuit séparé desservant uniquement votre appareil Utilisez des prises qui ne peuvent pas être éteintes par un interrupteur o...

Page 17: ...ez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer les renversements sur une zone de cuisson chaude veillez à ne pas vous brûler à la vapeur Certains nettoyants peuvent produire des émanations nocives s ils sont appliqués sur une surface chaude L appareil doit être installé avec toutes les connexions électriques d eau et de drainage conformément aux codes locaux et en vigueur Une alimentation électri...

Page 18: ...isez pas une serviette ou un autre chiffon épais Assurez vous que les plateaux réflecteurs ou les gouttières sont en place leur absence pendant la cuisson peut endommager le câblage ou les composants situés en dessous Revêtements protecteurs N utilisez pas de papier aluminium pour recouvrir les bols d égouttement ou les fonds de four de l unité de surface sauf indication contraire dans le manuel U...

Page 19: ...18 EMPLACEMENT DES PIÈCES BR LEUR 1200W 5 BR LEUR 1800W 7 INDICATEUR DE FONCTIONNEMENT INDICATEUR DE CHALEUR R SIDUELLE BOUTON DE CONTROLE 2 1 ...

Page 20: ...ge suivante pour connaître les dimensions globales de la table de cuisson D Espace libre minimal de 30 pouces entre le haut de la surface de cuisson et le bas d une armoire en bois ou en métal non protégée ou espace minimum de 24 pouces lorsque la partie inférieure de l enceinte en bois ou en métal est protégée par un panneau de particules ignifuge d au moins 1 4 de pouce d épaisseur recouvert ave...

Page 21: ...tal de la table de cuisson et toute surface inflammable située en dessous c à d le bord supérieur du tiroir installé sous la table de cuisson Le non respect des dégagements et de la ventilation peut entraîner un risque d incendie Si la table de cuisson est installée au dessus d un four veillez à ce que le cordon d alimentation de la table de cuisson ne touche pas le four Les dimensions de la table...

Page 22: ...posé de literie doux qui empêchera les dommages si un retrait ultérieur est nécessaire Nous recommandons une très petite perle de mastic silicone Positionnez la table de cuisson dans l ouverture de la découpe et appuyez fermement sur tous les côtés pour sceller le cadre dans le composé de literie Fixez les supports de montage à la table de cuisson par le dessous avec les vis fournies comme indiqué...

Page 23: ...ncer l installation N essayez pas de réparer ou de remplacer une pièce de l appareil à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé dans ce manuel Tout autre entretien doit être confié à un technicien qualifié Pour minimiser les risques d électrocution débranchez cet appareil du secteur avant de procéder à toute opération de maintenance Avant d installer cet appareil veuillez vérifier les cara...

Page 24: ...e la table de cuisson à la boîte de jonction 4 à l aide d un connecteur de conduit homologué UL ou approuvé CSA 7 4 Serrez les vis sur le connecteur de conduit le cas échéant 5 Reliez les deux fils noirs 1 ensemble à l aide de l écrou de fil répertorié UL 5 6 Connectez les deux fils rouges 2 ensemble à l aide de l écrou de fil répertorié UL 7 Reliez le fil vert 6 du câble de la table de cuisson au...

Page 25: ...seroles doit correspondre le plus possible au diamètre des brûleurs Utilisez des ustensiles de cuisson au fond épais plat et lisse Les fonds légèrement concaves fonctionneront également de manière adéquate Les casseroles à fond convexe ne cuisent pas bien L utilisation d un couvercle pendant la cuisson minimisera la perte de chaleur et réduira le temps de cuisson Les casseroles à fond de cuivre et...

Page 26: ...l alimentation Le disjoncteur s est déclenché ou le fusible a sauté L élément chauffant s allume et s éteint fréquemment Le réglage de puissance est trop bas Les brûleurs ne maintiendront pas l ébullition ni la vitesse de friture Vous devez utiliser des casseroles absolument plates Le fond de la casserole doit correspondre étroitement au diamètre du brûleur sélectionné Les aliments cuisent lenteme...

Page 27: ... est chauffé Assurez vous que les fonds des casseroles et des poêles sont propres et secs Après le nettoyage séchez la surface en céramique avec un chiffon doux pour éviter l accumulation de calcaire Nettoyez tous les déversements immédiatement avant qu ils ne deviennent difficiles à enlever Nettoyez l appareil régulièrement de préférence après chaque utilisation Laissez l appareil refroidir avant...

Page 28: ...frais de réparation pour les appareils utilisés hors des États Unis 5 Les réparations aux pièces ou systèmes résultant de modifications non autorisées apportées à l appareil 6 Le déplacement et la réinstallation de votre appareil s il est installé dans un endroit inaccessible ou n est pas installé conformément aux instructions d installation EXCLUSION DE GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS...

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