Steba KB 41 ECO, Instructions For Use Manual

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Einstellungen
unterer Heizkörper + Umluft
Oberer Heizkörper + Drehspieß
unterer Heizkörper
Oberer Heizkörper + Drehspieß
Unterer Heizkörper
1. Backofenbetrieb:
Schalter in Stellung oder bringen und die gewünschte Temperatur einstellen.
Die Backzeit mit der Zeituhr wählen. Beim Backen glühen die Heizkörper unterschied-
lich hell, es liegt kein Fehler vor. Soll der Boden des Backgutes röscher werden, dann
stellen Sie am Ende der Backzeit den Schalter auf .
2. Grillbetrieb:
Schalter in Stellung oder , Thermostat auf 230°C und Zeitschaltuhr auf die
gewünschte Zeit einstellen. Die unteren Heizkörper werden nicht heiß.
Das Grillgut auf den Rost legen und in Stufe 2 oder 3 einschieben. Die Pfanne im-
mer eine Stufe niedriger wie den Rost einschieben.
Will man in der Pfanne Lebensmittel zubereiten kann man auf Einschubhöhe 1 bis
2 einschieben. Die Ebene 3 bei Pfannenbetrieb nicht benutzen, da die Lebensmittel
sonst verbrennen.
3. Auftauen-Warmhalten:
Zeitschaltuhr einstellen, Schalter auf sowie Thermostat auf 100°C stellen.
Lebensmittel in die Pfanne geben oder diese auf den Rost geben.
4. Grillen mit Drehspieß:
oder
Befestigen Sie einen Mitnehmer auf dem Spieß. Stecken Sie das gebundene Fleisch
oder Geflügel auf den Spieß und fixieren Sie dann mit dem zweiten Mitnehmer das
Grillgut.
Achten Sie darauf, dass das Grillgut in der Mitte des Spießes sitzt. Legen Sie den
Spieß mit dem Grillgut auf den Spießausheber und stecken Sie die Spitze des Spießes
in die Öffnung des Getriebes in der rechten Seite des Innenraums. Legen Sie dann das
andere Ende des Spießes auf die Spießauflage.
Die Pfanne auf Einschubhöhe 1 (Nr. 12) einschieben, Schalter auf die Stellung
oder
bringen und den Regler auf 230°C stellen. Grillzeit mit der Zeitschaltuhr einstellen.
5. Umluft:
Diese Stufe verwendet man z.B. beim Backen, Aufbacken oder Auftauen
Dabei den Schalter mit dem Umluftzeichen einschalten.