31
Couteau en inox
Convient pour hacher et broyer à grande vitesse de la viande (sans tendons ni os), du
fromage à pâte dure, des oignons, des herbes, des épices, etc.
∙ Placez le couteau en inox (sans protège-lame) sur la broche.
∙ Coupez les aliments en petits morceaux et placez-les dans le récipient avec les cou-
teaux. Faites attention au marquage de la quantité maximale de remplissage !
∙ Placez le couvercle avec engrenage sur le récipient, comme décrit ci-dessus.
∙ Placez maintenant la partie moteur du mixeur sur le broyeur.
∙ Mixez pendant environ 10 à 15 secondes à la vitesse maximale.
∙ Répétez l’opération plusieurs fois si nécessaire pour obtenir le degré de finesse
souhaité.
Summary of Contents for 4011833303882
Page 13: ...13 ...
