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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
BAC À EAU
Le bac à eau est situé au bas de l’appareil et il est facile à enlever par la partie avant de
l’appareil. Il faut ajouter de l’eau au bac et la remplacer tel que nécessaire. Le bac à eau aide
à prévenir les flambées et attrape la graisse.
ALLUMAGE
Lors du premier allumage du barbecue, il se formera un nuage de fumée jusqu’à ce que les
huiles de protection et les impuretés brûlent.
POUR ASSAISONNER LES GRILLES À CUIRE
Placez le commutateur de commande de la chaleur dans la basse position et le préchauffez
pendant 15 à 20 minutes. En utilisant un tissu, répandez une couche mince d'huile au-
dessus du dessus de la surface de grille. Laissez le film rester sur la grille pendant 5
minutes. Essuyez l’extérieur nettoient et appliquent un autre film d’huile. Essuyez
l'extérieur nettoient encore. Le barbecue est maintenant prêt à être employé. L’huile
pourrait fumer - c’est normale.
CUISSON SUR LE GRIL
Ouvrir les vannes et préchauffer l’appareil sur «HI» avant de commencer la cuisson sur le
gril. Vous devriez expérimenter avec les réglages du gril et les réglages des boutons selon
vos spécialités de viande. On vous recommande de régler au début le grille en position
inclinée maximale. Cette position permet à la graisse de s’écouler du grille dans le bac à
graisse, ce qui réduit les flambées. Vérifier souvent les bacs à eau et ajouter suffisamment
d’eau lorsque nécessaire. Les vapeurs d’eau chaude qui s’évaporent des bacs à eau et qui
passent à travers la chambre de combustion aident à réduire les flambées. Faire attention
lors de l’utilisation du barbecue.
INCLINAISON DU GRILLE
Élever ou abaisser le grille à la position suivante en soulevant le grille à l’arrière du barbecue
où repose le grille. Utiliser des maniques ou des gants pour le repositionner.
MISE EN GARDE
LES BARBECUES SONT BRÛLANTS !
NE JAMAIS ESSAYER DE CHANGER
LA POSITION DU GRIL PENDANT LA CUISSON DES PRODUITS DE VIANDE. DES
FLAMBÉES PEUVENT SE PRODUIRE À L’IMPROVISTE. ÉTEIGNER LE BARBECUE ET
LE LAISSER SE REFROIDIR.
NETTOYAGE
Nettoyer le barbecue régulièrement. Enlever la section du grille et la laver dans l’évier. Enlever
à la brosse les particules carbonisées. Enlever et laver le bac à eau. Nettoyer les surfaces
extérieures à l’aide d’un chiffon et d’un détergent. Sur les surfaces encroûtées, on peut utiliser
un produit nettoyant non abrasif.
MISE EN GARDE
PRISES D’AIR EN BAS
L’air nécessaire à la combustion entre par le bas de l’appareil.
Ne bas boucher cette
section.
