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7

Conversion

5.  Converting the gas regulator: 

A.  Remove the converter cover from the regulator. Use a 7/8” spanner. 

B.  Pull-out the converter from the cover. 

C.  Position of converter when using Propane (L.P.). 

D.  Install the converter cover to the regulator.

6.  Re-install the U burners.
7.  Check leakage and re-install 

other parts.

8.  Ignite the pilot burner and 

check flame state.

9.   Turn the knobs to “High”.

•  If the U burner does not ignite, 

open the pilot valve more.

•  If the pilot flame appears larger than necessary, turn it down and reset 

burner ignition.

•  The pilot flame should be as small as possible but large enough to 

guarantee reliable ignition of the burners when the knobs are turned 

to “|”.

Note

PLEASE ChECK LEAKAGE BEFORE RE-INSTALLING ThE CONTROL-PANEL.

Lighting Instructions

LIGhTING PILOT

The pilot light on the appliance has been set at the factory. A screwdriver 

may be required for the first lighting to adjust the flame for your elevation. 
1.  Turn off the manual valve and wait 5 minutes to clear the gas.
2.   Turn all knobs to the "OFF" position.
3.   Hold an ignition source (e.g. a match) at the pilot. When the flame is 

established, remove the ignition source.

4.   Turn the burner knobs to "ON". If the burner does not ignite, promptly 

open the pilot valve more. If the pilot flame appears larger than 

necessary, turn it down and reset burner ignition. The pilot flame should 

be as small as possible but large enough to guarantee reliable ignition of 

the burners when the knobs are turned to "ON".

LIGhTING MAIN BURNER

To light burner, turn knob to “ON”. Then back off to the desired flame level. The 

range of adjustment is virtually infinite between “ON” and “OFF”. 

MAIN BURNER AIR SUPPLy

5.   For efficient burner operation, a proper balance of gas volume and 

primary air supply must be maintained, which will result in complete 

combustion. Insufficient air supply results in a yellow streaming flame. 

Primary air supply is controlled by an air shutter on the front of the burner.

6.   Loosen the screws on the front of the burner and adjust the air shutter 

to just eliminate the yellow tips of the burner flame. Lock the air shutter 

in place by tightening the screws.

CAUTION • ATTENTION

NEVER ATTEMPT TO MOVE A GRILL SECTION WhILE COOKING. 

An unexpected flare could cause severe injury. Turn off the unit, let it cool 

and use potholders and/or gloves to reposition or remove.  

The space between the legs at the bottom admits combustion air. 

DO NOT BLOCK ThIS SPACE.

Ne tentez jamais de déplacer une section de la grille pendant la cuisson. Une fusée 

inattendu pourrait causer des blessures graves. Eteignez l'appareil, le laisser refroidir 

et employer des gants isolants et/ou des gants pour repositionner ou supprimer. 

L'espace entre les jambes en bas admet l'air de combustion. 

NE PAS bLOquER cET ESPAcE.

All burners are lit from constantly burning pilots. Turning the valve to the 

desired flame height is all that is required to put the unit in service.
Do not permit fans to blow directly at the unit. Wherever possible, avoid 

open windows next to the unit's sides or back. Avoid wall type fans which 

create air cross-currents within a room.

Tous les brûleurs sont allumés de pilotes brûlant constamment. Tourner la vanne à 

la hauteur de flamme désirée est tout ce qui est nécessaire pour mettre l'appareil en 

service.
Ne pas permettre aux fans de souffler directement à l' unité. Autant que possible, 

éviter les fenêtres ouvertes à côté des côtés ou à l'arrière des unités. Évitez les fans de 

type mur qui créent air contre-courants au sein d'une chambre.

It is also necessary that sufficient air be allowed to enter the room to 

compensate for the amount of air removed by any ventilating system. 

Otherwise, a subnormal atmospheric pressure will occur, affecting operation 

and causing undesirable working conditions.

Il est également nécessaire que l'air suffisant doit être autorisé à entrer dans la salle 

pour compenser la quantité de l'air extrait par un système de ventilation. Sinon, une 

pression atmosphérique inférieure à la normale aura lieu, affecter le fonctionnement 

et causer des conditions de travail indésirables.

A properly designed and installed hood will act as the heart of the ventilating 

system for the room or area in which the unit is installed, and will leave the 

unit independent of changing draft conditions.

Un capot correctement conçu et installé agira comme le cœur du système de 

ventilation pour la salle ou une zone dans laquelle l'appareil est installé, et laisser 

l'unité indépendante de l'évolution des conditions de tirage.

All valves must be checked and lubricated periodically. This must be 

done by an authorized service representative in your area.
Toutes les vannes doit être vérifiés et lubrifiés périodiquement. cela 

doit être fait par un technicien de maintenance agréé dans votre 

région.

A

B

Note: 

The arrow in the 

regulator indicates 

the flow direction 

of the gas.

C-D

Summary of Contents for GHP-2

Page 1: ...ence years of reliable operation from this equipment To ensure best results it is important that you read and follow the instructions in this manual carefully It s important to save these instructions for future reference GHP 4 GHP 2 3182799 Conforms to ANSI STD Z83 11b 2009 R2012 Certified to CSA STD 1 8b 2009 R2012 MODEL WIDTH IN MM DEPTH IN MM HEIGHT IN MM OF BURNERS BTU PER NAT LP TOTAL BTU HR...

Page 2: ...tructionsmustbepostedinaprominent location Allsafetyprecautionsmustbetakeninthe eventtheusersmellsgas Safetyinformationcanbe obtainedfromyourlocalgassupplier AVERTISSEMENT Lesinstructionsdoitêtreaffichéesdans unendroitbienenvue Touteslesmesuresdesécurité doitêtreprisesencasd odeurdegaz Lesconsignes desécuritépeutêtreobtenueauprèsdevotrefournisseur degazlocal WARNING Afactoryauthorizedagentshouldha...

Page 3: ...ndledandcleanedcorrectly Thereisanyusedamagetotheunit LOCATIONOFDATAPLATE Thedataplateislocatedonthesidepanel IMMEDIATELYINSPECTFORSHIPPINGDAMAGE Allcontainersshouldbeexaminedfordamagebeforeandduringunloading Thefreightcarrierhasassumedresponsibilityforitssafetransitanddelivery Ifequipmentisreceiveddamaged eitherapparentorconcealed aclaim mustbemadewiththedeliveringcarrier A Apparentdamageorlossmu...

Page 4: ...jury ordeath AVERTISSEMENT Cesymboleindiqueundangerpotentiel ouunepratiquedangereuse quipeutentraînerdes blessuresgravesoulamort CAUTION Thissymbolreferstoapotentialhazard orunsafepractice whichcouldresultinminoror moderateinjuryorproductorpropertydamage ATTENTION Cesymboleindiqueundangerpotentielouune pratiquedangereuse quipeutentraînerdesblessures mineuresoumodéréesoudesdommagesmatériels NOTICE ...

Page 5: ...esbrûleurssontamoviblesàtraversl avantsilaconduite degazestcoupée Theseinstructionsshouldbefollowedatalltimes Failuretofollowthese instructionscouldresultininjurytoyourselfandothers TO REDUCE RISK OF INJURY OR DAMAGE TO THE UNIT 1 Readthismanualthoroughlybeforeinstallationandoperation DONOT proceedwithinstallationandoperationifyouhaveanyquestionsordo notunderstandanythinginthismanual Contactyourre...

Page 6: ...reconnectingtheunitto thegassupply Unitsareshippedfromthefactoryequippedforuseonnaturalgas Orifices necessaryforPropane L P areincludedwiththeunit 1 Shut offthemainisolationgasvalveand followthelock out tag outprocedure Trivet Tray HingePin CastBurner 2 RemovetheTrayandTrivets 4 RemovetheOrificeandReplaceit Usea1 2 spanner SeethelistofOrificenumbersfortheappropriategastype ...

Page 7: ...lovestorepositionorremove Thespacebetweenthelegsatthebottomadmitscombustionair DONOTBLOCKTHISSPACE Netentezjamaisdedéplacerunesectiondelagrillependantlacuisson Unefusée inattendupourraitcauserdesblessuresgraves Eteignezl appareil lelaisserrefroidir etemployerdesgantsisolantset oudesgantspourrepositionnerousupprimer L espaceentrelesjambesenbasadmetl airdecombustion NEPASBLOQUERCETESPACE Allburnersa...

Page 8: ... 1 Cleanunitthoroughly Cleanstainlesssteelorchromedsurfaceswitha dampclothandpolishwithasoft drycloth Adetergentmaybeused forcleaning Toremovediscolorations useanon abrasivecleaner 2 Tocleanthedrippan removethedrippanbygrabbingthehandle andpullingitoutoftheopeninginthefrontpanel Toreplacethepan reversethisprocedure 3 Burnerairshutteropeningsmustbekeptclean Mainburnerportsmust bekeptclean Tocleanbu...

Page 9: ...suddenlyshuts off Notenoughgassupplypressure Ensurethatthegastanksarenotemptyandthereisenough gassupply Otherwise contactyourgasdealer Flamedoesnotcomeout fromsomeoftheholesofthe mainburner Holesarecloggedwithcarbonorfooddebris Cleantheburnerorreplaceitifnecessary BurnerandPilotflamecolor isyellow Wronggastypeused Checkthegastypeused changetothecorrectgastype Wrongorificeinstalled Checktheorificei...

Page 10: ...10 Exploded View Model Ghp 4 ...

Page 11: ...4 Tray GGD P4 1 GHP P4 2 1 5 Foot GHP P5 4 GHP P5 4 6 Mainpipeassy Front GHP P6 2 GHP P6 1 7 Pilotpipeassy Front GHP P7 2 GHP P7 1 8 Pilotpipeassy Rear GHP P8 2 GHP P8 1 9 Pilotvalve GHP P9 2 GHP P9 1 10 Mainpipeassy Rear GHP P10 2 GHP P10 1 11 ValveforManual GHP P11 4 GHP P11 2 OrificeforNaturalGas GHP ONG 4 GHP ONG 2 12 OrificeforLPG GHP OLPG 4 GHP OLPG 2 13 Dial GHP P12 4 GHP P12 2 ...

Page 12: ...GES WHETHERINNEGLIGENCE WARRANTY STRICTLIABILITY OR OTHERWISE Thiswarrantyisgivenonlytothefirstpurchaserfromaretaildealer Nowarrantyisgiventosubsequenttransferees Warrantydoesnotcoverproductfailurescausedby failuretomaintain neglect abuse damageduetoexcesswater fire normalwear impropersetupanduse Periodicmaintenanceisnotcovered Thiswarrantyisnotinforceuntilsuchtimeasaproperlycompleted anddigitally...

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