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Istruzioni di sicurezza per il montaggio e l'uso
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- Durante il funzionamento del cofano della cucina, i filtri metallici per il grasso
devono essere sempre inseriti, altrimenti i vapori di grasso possono
accumularsi nel cofano e nel sistema di scarico dell'aria.
- Con le cucine a gas, assicurarsi che le zone di cottura non vengano azionate
senza le pentole. Con le fiamme libere del gas, le parti del coperchio della
pentola possono essere danneggiate dal calore crescente.
- Non è consentito flambare sotto il cofano del fornello a causa del rischio di
incendio. La fiamma che si alza può incendiare il grasso depositato nel filtro.
- La frittura o la lavorazione di oli e grassi sotto il cofano del fornello possono
essere effettuate solo sotto costante controllo a causa del rischio di incendio.
- Non sono consentiti altri lavori con fiamme libere. Potrebbero innescare un
incendio e danneggiare i filtri del grasso in metallo o altre parti. L'unica
eccezione è l'uso corretto di un fornello a gas.
Istruzioni di sicurezza per la manutenzione, la pulizia e la cura
- Per tutti i lavori di manutenzione e pulizia, estrarre la spina di rete o
disattivare il fusibile corrispondente nella scatola dei fusibili di casa.
- Il coperchio della pentola non deve essere pulito con un pulitore a vapore.
- Se non vengono seguite le istruzioni per la manutenzione e la pulizia, sussiste
il rischio di incendio a causa dei depositi di grasso.
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