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Manual Code: 9807180092 181010-AT

DIGITAL ELECTRIC SMOKER

FUMOIR ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE

AHUMADOR ELÉCTRICO DIGITAL
Manual applies to the following model number(s)

Le manuel s’applique aux numéros de modèle suivants

El manual se aplica a los siguientes números de modelo

These numbers are located on the rating label of the unit. 

Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l’unité .

El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad.

Mfg. Date - Serial Number  |  Date de fabrication - Numéro de 

série  |  Fecha Fabricado - Número de serie

Your model number  |  Votre numéro de modèle  |  Su número de modelo

SH19079518

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IMPORTANT | IMPORTANTE

ES230B

Summary of Contents for ES230B

Page 1: ...la plaque signal tique de l unit El n mero de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad Mfg Date Serial Number Date de fabrication Num ro de s rie Fecha Fabricado N mero de serie Your model numbe...

Page 2: ...ion such as roof coverings carports awnings or overhangs Never use smoker as a heater READ CARBON MONOXIDE HAZARD Maintain a minimum distance of 10ft 3m from overhead construction walls rails or other...

Page 3: ...an electrical storm 4 Do not expose electric smoker to rain or water at anytime To protect against electrical shock do not immerse cord plug or control panel in water or other liquid Do not operate an...

Page 4: ...se ou un porte faux Ne jamais utiliser le fumoir comme appareil de chauffage LISEZ LA RUBRIQUE SUR LE RISQUE LI AU MONOXYDE DE CARBONE Gardez une distance minimale de 3 m 10 pi entre l appareil et une...

Page 5: ...v e 3 Ne pas utiliser l appareil pendant un orage 4 N exposez jamais le fumoir lectrique la pluie ou l eau Pour vous prot ger contre les chocs lectriques ne pas immerger le cordon les fiches ou une pa...

Page 6: ...os o voladizos Nunca use el ahumador como calentador LEA LA SECCI N PELIGRO DE MON XIDO DE CARBONO Mantenga una distancia m nima de 10 pies 3 m desde construcciones techadas paredes rieles u otras est...

Page 7: ...una tormenta el ctrica 4 No exponga el ahumador el ctrico a la lluvia o al agua en ning n momento Para protegerse contra descargas el ctricas no sumerja el cable el enchufe o el panel de control en a...

Page 8: ...ev e un mur une rampe ou une autre installation quelconque Ce d gagement fournit un espace suffisant pour assurer une combustion une circulation de l air et une ventilation appropri es 3 m 10 pi 3 m 1...

Page 9: ...Wood Chip Housing pre assembled Bo tier pour copeaux de bois pr assembl Recept culo para trozos de madera premontado 13 1 Element pre assembled l ment pr assembl Elemento premontado 14 1 Door Handle P...

Page 10: ...num ro de mod le et le num ro de s rie port e de main Ces num ros se trouvent sur l tiquette argent e situ e sur le fumoir ARR TEZ NO REGRESE EL PRODUCTO AL VENDEDOR para obtener asistencia para el ar...

Page 11: ...Tension Nut crou de r glage Tuerca de tensi n 2 8 Front of smoker Avant du fumoir Frente del ahumador 8 9 9 Stabilizing Screw Vis de stabilisation Tornillo de estabilizaci n Keyhole Ouverture en form...

Page 12: ...12 Assembly Assemblage Ensamblaje 3 4 X2 A 2 A A 4...

Page 13: ...13 Assembly Assemblage Ensamblaje 5 6 6 3 5 X2 B B B 14...

Page 14: ...14 Assembly Assemblage Ensamblaje 7 Back of smoker Arri re du fumoir Parte posterior del ahumador Grease tray brackets Supports du bac graisse Soportes de la bandeja de grasa 7 7...

Page 15: ...inutes LED will start blinking Use buttons to set minutes Press SET TIME to lock in minutes and start cook cycle Heat will turn off when time has expired NOTE When outside temperature is cooler than 6...

Page 16: ...lot of smoke produced when using wood chips Smoke will escape through seams and turn the inside of smoker black This is normal To minimize smoke loss around door the door latch can be adjusted to furt...

Page 17: ...s in wood chip tray See illustrations below 2 Slide wood chip tray out of smoker and add wood chips 3 Slide wood chip tray into smoker and remove handle from tray 4 Close smoker door Do not close smok...

Page 18: ...erior of smoker by simply wiping down with a damp cloth Do not use a cleaning agent Make sure to dry thoroughly After cleaning store smoker in a covered and dry area When not in frequent use and using...

Page 19: ...s La DEL des minutes commencera clignoter Utilisez les boutons pour r gler les minutes Appuyez sur SET TIME pour fixer les minutes et lancer le cycle de cuisson La chaleur s teindra lorsque la dur e e...

Page 20: ...uite lors de l utilisation des copeaux de bois De la fum e s chappera par les joints et noircira l int rieur du fumoir C est normal Pour minimiser la perte de fum e autour de la porte le loquet de por...

Page 21: ...u s dans le bac copeaux de bois Voir les illustrations ci dessous 2 Glissez le bac copeaux de bois hors du fumoir et ajoutez des copeaux de bois 3 Glissez le bac copeaux de bois dans le fumoir et reti...

Page 22: ...t rieur du fumoir en essuyant simplement les surfaces avec un chiffon humide Ne pas utiliser de produit de nettoyage Assurez vous de bien s cher ces surfaces Apr s l avoir nettoy rangez le fumoir dans...

Page 23: ...menzar a parpadear Use el bot n para establecer los minutos Presione SET TIME para bloquear los minutos y comenzar el ciclo de cocci n El calor se apagar cuando haya expirado el tiempo NOTA Cuando la...

Page 24: ...a por las aberturas y oscurecer el interior del ahumador Esto es normal Para minimizar la p rdida de humo alrededor de la puerta el pestillo de la puerta se puede ajustar para ajustar a n m s el sella...

Page 25: ...ntinuaci n 2 Deslice la bandeja de trozos de madera fuera del ahumador y agregue trozos de madera 3 Deslice la bandeja de trozos de madera adentro del ahumador y retire la manija de la bandeja 4 Cierr...

Page 26: ...ior del ahumador simplemente limpi ndolo con un pa o h medo No use agentes de limpieza Aseg rese de secarlo bien Despu s de la limpieza guarde el ahumador en un rea cubierta y seca Cuando no use con f...

Page 27: ...not set Set temperature and time and wait 60 seconds for heating light to turn on Faulty controller Call Smoke Hollow for replacement at 1 866 475 5180 Faulty body wiring Call Smoke Hollow for replace...

Page 28: ...ker bottom align Grease tray is full Empty grease tray and reinstall behind smoker Drain tube is clogged Clean drain tube No smoke No wood chips Add wood chips See Operating Instructions Adding Wood C...

Page 29: ...et l heure ne sont pas r gl es R glez la temp rature et l heure et attendez 60 secondes que le voyant de chauffage s allume Contr leur d fectueux T l phonez Smoke Hollow au 1 866 475 5180 pour obteni...

Page 30: ...n s Le bac graisse est plein Videz le bac graisse et r installez le derri re le fumoir Le tube de vidange est obstru Nettoyez le tube de vidange Aucune fum e Pas de copeaux de bois Ajoutez des copeaux...

Page 31: ...l tiempo y espere 60 segundos para que se encienda la luz de calentamiento Controlador defectuoso Llame a Smoke Hollow para su reemplazo al 1 866 475 5180 Cableado del cuerpo defectuoso Llame a Smoke...

Page 32: ...n alineados La bandeja de grasa est llena Vac e la bandeja de grasa y vuelva a instalarla detr s del ahumador El tubo de drenaje est obstruido Limpie el tubo de drenaje No hay ahumado No hay trozos de...

Page 33: ...om the outermost corners of the power circuit board See A on Figure 2 for locations Remove power circuit board and housing from the pocket and slip the wires one at a time out of the plastic housing T...

Page 34: ...cate the access panel for the element on the back of the smoker See Figure 1 Remove the six 6 screws and remove the access panel cover Caution sharp edges See Figure 1 Carefully remove heat shrink fro...

Page 35: ...contr le de puissance Voir l emplacement A sur la figure 2 Enlevez la carte de contr le de puissance et le bo tier de la pochette et glissez les fils un la fois hors du bo tier en plastique Inclinez...

Page 36: ...nlevez les six 6 vis et enlevez le couvercle du panneau d acc s attention bords tranchants Voir la figure 1 Enlevez prudemment l emballage thermor tr cissable des fils femelles A d branchez les cosses...

Page 37: ...de circuito impreso Consulte el punto A en la Figura 2 para conocer las ubicaciones Retire la tarjeta de circuito impreso y la carcasa del bolsillo y deslice los cables uno por uno fuera de la carcasa...

Page 38: ...seis 6 tornillos y quite la tapa del panel de acceso precauci n bordes afilados Consulte la Figura 1 Retire con cuidado la envoltura termo retr ctil de los cables hembra A descon ctelos de las palas...

Page 39: ...peaux de bois VOLAILLE Caryer prosopis aulne pacanier rable pommier cerisier POISSON Caryer aulne pacanier pommier JAMBON Caryer B UF Caryer prosopis PORC Caryer aulne pacanier rable pommier cerisier...

Page 40: ...wrapped 2 3 hours Chicken Breasts bone in Chicken Breasts boneless Chicken Quarters Chicken Thighs Whole Chicken Whole Turkey 3 count 3 count 4 count 12 count 3 5 pounds 8 12 pounds 165 F 165 F 165 F...

Page 41: ...1 1 heures par 0 5 kg 2 heures non envelopp es 2 heures envelopp es 2 3 heures Coupe Taille Temp rature Dur e Poitrines de poulet avec os Poitrines de poulet d soss es Quarts de poulet Cuisses de pou...

Page 42: ...4 7 horas 2 horas 1 1 hours por 0 5 kg 2 horas sin envolver 2 horas envueltas 2 3 horas Art culo Tama o Temperatura Tiempo Pechugas de pollo con hueso Pechugas de pollo deshuesadas Cuartos de pollo M...

Page 43: ...d warranty period Smoke Hollow at its discretion shall replace defective components free of charge with the owner being responsible for shipping Should Smoke Hollow require return of component s in qu...

Page 44: ...n ni la limitation de dommages accessoires ou cons cutifs Par cons quent les exclusions ou limitations indiqu es ci dessus peuvent ne pas vous tre applicables R sidents de la Californie uniquement Non...

Page 45: ...ginal pag Algunos estados no permiten la exclusi n o limitaci n de da os accidentales o resultantes En dicho caso no se aplicar n las exclusiones o limitaciones anteriores Solo para residentes de Cali...

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Page 48: ...Service Service la client le Servicio de atenci n al cliente Toll Free 1 866 475 5180 Monday Friday 8 00am 5 00pm EST 5032 Milgen Court Columbus GA 31907 WWW SMOKE HOLLOW COM SMOKE HOLLOW COM CONTACT...

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