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Coloque las tajadas sobre la Mesa Fija No 14 (Fig.01).
Traiga la Mesa Movible de vuelta para la frente de la sierra y repita los pasos anteriores
para procesar todo el producto.
Al terminar el corte de la ultima tajada desligue la sierra presionando el botón rojo “O” (
desligar) en la llave Prende/Desliga.
3.3 Limpieza y Higienización
IMPORTANTE
Nunca retire las tajadas por la frente de la sierra.
Póngase en frente de la Sierra de manera que tenga una visión frontal de la hoja.
Prenda la Sierra.
Para prender la Sierra presione el botón Verde “I” (prende) de la llave Prende/Desliga.
Lleve el producto a ser procesado en la dirección del Regulador de Corte hasta tocarlo.
Coloque la mano izquierda sobre el borde de protección de la Mesa Movible y haga
deslizar la Mesa Movible de encuentro a la hoja cortando el producto con una velocidad
constante y uniforme.
Después de se haber cortado toda una tajada, use la mano derecha para removerla, La
tajada deberá SIEMPRE ser retirada por detrás de la hoja para evitar el contacto de la mano
con la zona de corte.
IMPORTANTE
Retirar la flecha de la toma antes de comenzar la limpieza.
La sierra debe ser totalmente limpia y higienizada :
- Antes de ser usada por la primera vez.
- Después de cada día de operación
- Antes de guardarla por un largo periodo sin uso
- Antes de colocarla en actividad después de un largo periodo de inactividad
Varias partes de la sierra pueden ser removidas para la limpieza:
- Puerta Superior
- Puerta Inferior
- Protección de la hoja.
- Mesa Movible
- Taco de la Mesa Fija
- Mesa Fija
- Hoja
- Volante Superior
- Volante Inferior
