peligroso el piso. Para evitar accidentes, el piso debe estar seco y limpio.
ntes de accionar cualquier comando manual (botones, llaves eléctricas, palancas, etc.)
verifique siempre si el comando es el correcto, o en caso de dudas , consulte este Manual.
Nunca toque ni accione un comando manual (botones, llaves eléctricas, palancas etc.) por
acaso.
Si un trabajo debe ser hecho por dos o más personas, señales de coordinación deben ser
dados antes de cada operación. La operación siguiente no debe ser comenzada sin que la
respec va señal sea dada y respondida.
4.1.3 Avisos
En el caso de falta de energía eléctrica, desligue inmediatamente la llave prende/apaga.
Use solamente óleos lubrificantes o grasas recomendadas o equivalentes. Evite choques
mecánicos, ellos pueden causar fallas o malo funcionamiento. Evite que agua, suciedad o
polvo entren en los componentes mecánicos y eléctricos de la maquina.
-No altere las caracterís cas originales de la maquina.
- No sucie, rasgue o re re cualquier e queta de seguridad o de iden ficación.
- Caso alguna esté ilegible o fuera perdida, solicite otra al asistente técnico mas cercano.
- Lea atentamente y con cuidado las e quetas de seguridad y de iden ficación
- Contenidas en la maquina, así como las instrucciones y las tablas técnicas contenidas en
este manual.
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender la Maquina
IMPORTANTE
Lea con atención y cuidado las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual, antes
de prender la maquina . Cer quese que entendió correctamente todas las
informaciones. En caso de duda, consulte su superior o el Vendedor.
4.2.1 Peligro
Cables o hilos eléctricos con aislamiento dañado, pueden provocar choques eléctricos.
Antes de usarlos verifique sus condiciones.
4.2.2 Avisos
Esté seguro que las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual, estén completamente
entendidas. Cada función o procedimiento de operación y de mantenimiento debe estar
perfectamente claro.
El accionamiento de un comando manual (botón, llave eléctrica, palanca, etc.) debe ser
hecho siempre después que se tenga la cer tud de que es el comando correcto.
IMPORTANT
Acid solu ons, salty solu ons, disinfectants and some sterilizing solu ons
(hypochlorites, tetravalent ammonia salts, iodine compounds, nitric acid and
others), must be AVOIDED, once it cannot remain for long in contact with the
stainless steel.
These substances a ack the stainless steel due to the CHLORINE on its composi on,
causing corrosion spots (pi ng). Even detergents used in domes c cleaning must not
remain in contact with the stainless steel longer than the necessary, being mandatory to
remove it with plain water and then dry the surface completely.
Use of abrasives:
Sponges or steel wool and carbon steel brushes, besides scratching the surface
and compromising the stainless steel protec on, leave par cles that rust and react
contamina ng the stainless steel. That is why such products must not be used for cleaning
and sani za on. Scrapings made with sharp instruments or similar must also be avoided.
Main substances that cause stainless steel corrosion:
Dust, grease, acid solu ons such as vinegar, fruit juices, etc., saltern solu ons (brine),
blood, detergents (except for the neutral ones), common steel par cles, residue of sponges
or common steel wool, and also other abrasives.
When the protec ve coat is broken, the corrosion process begins, being possible to avoid
it by means of constant and adequate cleaning.
Cleaning must always be done immediately a er using the equipment. For such end, use
water, neutral soap or detergent, and clean the equipment with a so cloth or a nylon
sponge.
Then rinse it with plain running water, and dry immediately with a so cloth, this way
avoiding humidity on surfaces and especially on gaps. The rinsing and drying processes
are extremely important to prevent stains and corrosion from arising.
The Stainless Steel resistance towards corrosion is mainly due to the presence of chrome,
which in contact with oxygen allows the forma on of a very thin protec ve coat.
This protec ve coat is formed through the whole surface of the steel, blocking the ac on
of external corrosive agents.
