Silvercrest Yogurtera SJBG 20 A1, User Manual And Service Information

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SilverCrest SJBG 20 A1
Português - 21
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Informações interessantes sobre iogurte
Para produzir iogurte é necessário leite e culturas vivas de iogurte. O teor de matéria gorda do
iogurte é, assim, determinado pelo teor de matéria gorda do leite utilizado. Um iogurte feito com
leite meio gordo não fica tão sólido quanto um iogurte feito com leite com um teor de matéria
gorda mais elevado.
As bactérias lácticas transformam o leite em iogurte, transformando a lactose presente no leite em
ácido láctico. A iogurteira cria a temperatura ideal para o processo de maturação do iogurte.
Antes da colocação em funcionamento
Retire a iogurteira e os acessórios da embalagem e remova todo o material de embalagem.
Verifique se a iogurteira apresenta danos. Em caso de danos, não é permitido colocar a iogurteira
em funcionamento.
Antes da primeira utilização, limpe a iogurteira conforme descrito no capítulo "Limpeza".
Colocação em funcionamento
Produzir iogurte natural
Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, a temperatura das superfícies
tangíveis pode ser muito alta.
Coloque a iogurteira (6) sobre uma superfície nivelada e resistente ao calor. Numa
superfície sensível, coloque uma placa resistente ao calor por baixo da iogurteira (6).
Não utilize a iogurteira (6) ligada a um temporizador ou uma tomada com controlo
remoto.
A iogurteira (6) não pode ser movida durante o funcionamento, pois tal prejudicaria o
processo de maturação do iogurte.