22
PT
4.
Alimentação de
corrente
PERIGO DE VIDA
devido a es-
caldadelas. Tenha cuidado para
que o cabo de ligação
3
não pos-
sa ser puxado da bancada de tra-
balho por crianças.
1. Antes de ligar o aparelho, certifique-se
que o regulador da temperatura
6
está
na marcação “0”.
2. Insira a ficha de rede numa tomada,
correspondente às indicações na
placa de características.
5.
Operação
PERIGO!
Perigo devido a uma
deflagração explosiva. Utilize gor-
dura nova, limpa e adequada
para fondue. Uma gordura já utili-
zada, gasta e inadequada pode
inflamar-se a baixas
temperaturas. Se a gordura se in-
cendiar durante o funcionamento,
nunca tente apagar a chama com
água. Apague as chamas com
uma tampa de panela adequada
ou com uma manta de lã.
•
A panela de aço inoxidável
2
, a pro-
tecção contra salpicos
1
e os garfos
de fondue
11
aquecem muito durante
o funcionamento. Por isso, proteja as
suas mãos, p. ex. com luvas de cozi-
nha, e toque apenas no punho dos
garfos de fondue
11
.
•
Perigo de queimaduras resultantes de
salpicos quentes ao mergulhar ali-
mentos no conteúdo quente da pa-
nela: seque primeiro os alimentos e
proteja as mãos e os antebraços com
luvas de cozinha.
•
Para prevenir qualquer extravasamento
durante o processo de aquecimento não
deve encher a panela de aço inoxidá-
vel
2
para além da marcação superior
do nível de enchimento máximo
10
.
1. Consoante a utilização, encha a pa-
nela com gordura, caldo ou queijo. O
volume de enchimento tem de se en-
contrar entre as duas marcações do
nível de enchimento
9
+
10
na panela.
2. Coloque a protecção contra salpicos
1
sobre a panela.
3. Gordura e caldo: rode o regulador da
temperatura
6
no sentido dos pontei-
ros do relógio e até ao fim, para aque-
cer a panela e o conteúdo. Acendem-
se então todos os LEDs de controlo
vermelhos
8
. O aparelho aquece.
Queijo: rode o regulador da tempera-
tura
6
até um dos primeiros LEDs de
controlo
8
para derreter o queijo cui-
dadosamente e mexendo sempre. Au-
mente ou diminua o ajuste em função
do comportamento ao derreter do tipo
de queijo utilizado.
SUGESTÃO:
o regulador da temperatu-
ra
6
permite seleccionar uma temperatura
mais baixa depois do primeiro aquecimen-
to. Isto pode ser útil, p. ex., para manter a
temperatura do conteúdo da panela sensi-
velmente abaixo do ponto de ebulição.
4. Espete os alimentos secos nos garfos
de fondue
11
e mergulhe-os na gor-
dura, no caldo ou no queijo.
5. Gordura e caldo: retire os garfos de fon-
due
11
quando for alcançado o estado
de cozedura desejado.
Queijo: introduza os garfos de fondue
11
no queijo derretido rodando-os para que
se forme uma camada de queijo.
6. Quando terminar o fondue, rode o re-
gulador da temperatura
6
até ao LED
de controlo verde
7
, retire a ficha e
aguarde até todas as peças terem ar-
refecido para começar a limpeza.
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