
24
SMA 3 A1
SK
Recepty
Viedenská melanž
■
Do veľkej šálky dáme cca 125 ml silnej, čiernej
kávy.
■
Speníme cca 100 ml mlieka a pridáme toľko
mliečnej peny, aby bola veľká šálka naplnená
tesne pod okraj.
■
Podľa chuti môžeme ešte pridať trocha cukru.
Marocchino
■
Roztopíme približne jednu čajovú lyžičku mliečnej
čokolády.
■
Roztopenú čokoládu natrieme na vnútornú
stranu pohára a nalejeme doňho espresso.
■
Pripravíme trocha mliečnej peny a do pohára
pridáme cca 3 - 4 čajové lyžičky mliečnej peny.
■
Mliečnu penu poprášime kakaovým práškom.
Horúca čokoláda
■
Teplé mlieko krátko speníme.
■
Do mlieka pridáme kakao alebo čokoládový
prášok a všetko ešte raz speníme.
■
Podľa želania môžeme ešte pridať likér, napr.
Amaretto.
Ľadová čokoláda
■
Do studeného mlieka pridáme čokoládový
prášok alebo čokoládový sirup.
■
Mliečno - čokoládovú zmes vyšľaháme speňova-
čom mlieka.
■
Potom pridáme jednu dávku vanilkovej zmrzliny.
■
Zmrzlinu polejeme trochou čokoládového
sirupu.
Mliečny kokteil
■
Do studeného mlieka pridáme džem bez jadie-
rok alebo ovocný sirup.
■
Všetko speníme speňovačom mlieka
IB_93505_SMA3A1_LB4.indb 24
IB_93505_SMA3A1_LB4.indb 24
22.10.13 09:22
22.10.13 09:22
Summary of Contents for MILK FROTHER SMA 3 A1
Page 3: ......