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TECHNICAL MANUAL 

SILVER KING PREPARATION TABLES 

MODELS SKP7218

 

Thank  you  for  purchasing  Silver  King  food  service  equipment.    Our  goal  is  to  provide  our  customers  with  the  most  reliable 
equipment in the industry today.  Please read this manual and the accompanying warranty information before operating your new 
Silver King unit.  Be sure to complete and mail the warranty card within 10 days of purchase to validate your warranty. 
 

INSPECT FOR DAMAGE AND UNCRATE

 

Upon delivery of your new Silver King unit, uncrate at once to inspect for possible freight damage following the instructions printed 
on the exterior of the container.  Report any damages to the carrier responsible for transportation and promptly present a claim for 
any evidence of mishandling.  Save all packaging materials if a claim is filed. 
 

INSTALLATION

 

The  stainless  steel  exterior  of  the  cabinet  has  been  protected  by  a  plastic  covering  during  manufacturing  and  shipping.    This 
covering can be readily stripped before installation.  After removing this covering, wash the interior and exterior surfaces using a 
warm, mild soapy water solution and a sponge or cloth, rinse with clean water and dry. 
 

Legs/Casters

 

The unit comes with Legs or Casters.  To install them, tilt the unit and thread the Legs or Casters into the 4 Rivnuts in the bottom of 
the cabinet.  Make sure that they are installed tightly to prevent future thread wear. 
 

Condenser Filter Screen

 

The Condenser Filter Screen, Screen Pull and Filter Guides are packaged inside the unit.  The instructions for installing these parts 
are included in this technical manual.  Do not operate the unit without the filter screen installed! 
 

Pans and Pan Supports

 

The Pans and Pan Supports are packaged with the unit.  Instructions for locating the Pan Supports are included in this technical 
manual. 
 

Cutting Board

 

The Cutting Board Brackets and mounting instructions are shipped with the cabinet.  After the Cutting Board Brackets are in place, 
the Cutting Board will nest inside them.   
 

Shelves

 

Inside the unit you will find Shelves and a plastic bag containing Shelf Supports.  The Shelf Supports with the “tang” go on the rear 
Pilasters.  This shelf system allows for easy adjustment to suit your needs. 
 

Door Adjustment and Swing

 

Should the Door ever require straightening, loosen the Screws on the Hinges, square the Door with the cabinet and retighten the 
Screws. 
 
The  mounting of  the  Door is easily  reversible on single door  units should space or  convenience  require  that  you do  so.    Simply 
remove  the  Screws  holding  the  Hinges,  rotate  the  Door  180  degrees  and  relocate  the Hinges  on  the side  opposite  their  original 
location. 
 

Drawers

 

To remove the Drawers on drawer models for cleaning, simply open them fully, push the Stop Levers out of the way on the Cabinet 
Drawer Tracks while pulling the Drawer out.  To reinstall the Drawer, line up the drawer tracks on the cabinet and the Drawer and 
push the Drawer into the cabinet.  The Drawer Pan can be removed by lifting it out with the Drawer fully extended. 
 

Location

 

When  locating  your  new  refrigerator,  convenience  and  accessibility  are  important  considerations,  but  the  following  installation 
guidelines must be followed; 
 
*Always avoid placing the refrigerator adjacent to an oven, heating element or hot air source that would affect the operation of the 
unit. 

 

Summary of Contents for SKP7218

Page 1: ...1 Specifications Subject to Change Without Notice 1600 Xenium Lane North Minneapolis MN 55441 3787 Phone 763 923 2441 Technical Manual and ReplacementPartsList RefrigeratedPrepTable MODEL SKP7218...

Page 2: ...e included in this technical manual Do not operate the unit without the filter screen installed Pans and Pan Supports The Pans and Pan Supports are packaged with the unit Instructions for locating the...

Page 3: ...emperature Control stem clockwise and vice versa Allow the unit a minimum of one hour to respond to a control setting adjustment Defrost Your Silver King refrigerator is an automatic defrost unit and...

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Page 6: ...idas en este manual No ponga la unidad en funcionamiento antes de instalar la pantalla Paneles y Soportes Los Paneles y sus Soportes est n embalados dentro de la unidad En este manual encontrar las in...

Page 7: ...eit Para obtener temperaturas m s bajas gire la aguja de Control de temperatura en el sentido de las agujas del reloj y viceversa Espere un m nimo de una hora para que la unidad responda a un ajuste d...

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Page 9: ...nner l unit sans avoir install l cran filtre Casseroles et supports de casserole Les casseroles et les supports de casserole sont emball s avec l unit Les instructions pour positionner les supports de...

Page 10: ...et vice versa Laissez l unit au moins une heure pour r pondre un r glage de fixation de r gulation D givrage Votre r frig rateur Siver King est une unit d givrage automatique et aucune tuyauterie n e...

Page 11: ...10...

Page 12: ...hnischen Handbuch Betreiben Sie das Ger t nur mit eingebautem Filtersieb Zutatenbeh lter und Halterungen f r die Zutatenbeh lter Die Zutatenbeh lter und die Halterungen f r die Zutatenbeh lter sind zu...

Page 13: ...rregler im Uhrzeigersinn wollen Sie die Temperatur erh hen drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn Das Ger t braucht mindestens eine Stunde um auf die neue Einstellung des Temperaturreglers zu reagiere...

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Page 15: ...14...

Page 16: ...15 REPLACEMENT PARTS LIST MODEL SKP7218 WHEN ORDERING REPLACEMENT PARTS PLEASE PROVIDE MODEL AND SERIAL NUMBERS...

Page 17: ...16 FORM NO 25957 REV H...

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