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制备食物
称量食物重量。您需要了解重量,以便设置程序。
米饭:
不要使用可煮袋装米。按照包装上的说明加入所需水量。水量
通常为米量的两到三倍。
土豆:
做水煮土豆时,将新鲜土豆切成均匀的小块。每 100 g 土豆添加
一大汤匙水和少量盐。
新鲜蔬菜:
称量摘净的新鲜蔬菜的重量。将蔬菜切成均匀的小块。每 100 g
蔬菜加入一大汤匙水。
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信号
在程序运行期间,一段时间后会有信号发出。搅拌食物。
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静置时间
程序结束后,再次搅拌食物。应将食物再静置 5 到 10 分钟,
直到温度均匀。
烹饪结果取决于食物的质量和均匀性。
经由我们烹饪工作室测试过的菜谱
这里提供了各种备选菜谱及其理想设置。我们为您列出了最适合
您的菜式的微波功率设置。还有一些关于烹饪容器和制备方法的
提示。
参考表格相关说明
下面的表格为您提供了各种微波选项和设置。
表格中规定的时间仅作为参考。这些时间可能会随所使用的烹饪
容器及食物的质量、温度和均匀性发生变化。
表格中通常规定时间范围。请首先设置最短的时间,然后根据需
要延长时间。
实际情况可能是,您要烹饪的食物量与表格中规定的不同。经验
方法:
双倍的量 - 几乎双倍的烹饪时间,
一半的量 - 一半的烹饪时间。
一定要将烹饪容器放在转盘上。
解冻
注意
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将敞口容器中的冷冻食品放在转盘上。
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鸡腿和翅膀等细嫩的部位或烤肉脂肪多的外层可以用小片铝箔包
裹。切勿让铝箔接触微波炉内壁。在解冻时间经过一半时,可以
去除铝箔。
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在解冻肉块、家禽时会有汁液产生。在翻转肉和家禽时要将这些
汁液倒干净;禁止将这些汁液用作其它用途或让汁液接触其它
食物。
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在解冻期间翻转或搅拌食物一次或两次。大块食物应多翻转
几次。
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将解冻过的食物继续在室温下静置 10 到 20 分钟,令温度均匀。
此时,可以去除家禽的内脏杂碎。即使肉块中心仍有少部分未
解冻,仍可进一步烹饪。
程序号
重量范围 (kg)
烹饪
P 05
米饭
0.05 - 0.2
P 06
土豆
0.15 - 1.0
P 07
蔬菜
0.15 - 1.0
解冻
重量
微波功率设置 (W),烹饪时间 ( 分钟 )
说明
整块肉 ( 带骨或去骨的牛肉、小牛肉
或猪肉 )
800 g
180 W,15 分钟 + 90 W,10-20 分钟
—
1 kg
180 W,20 分钟 + 90 W,15-25 分钟
1.5 kg
180 W,30 分钟 + 90 W,20-30 分钟
肉块或肉片 ( 牛肉、小牛肉或猪肉 )
200 g
180 W,2 分钟 + 90 W,4-6 分钟
翻转时将已解冻的部分分开
500 g
180 W,5 分钟 + 90 W,5-10 分钟
800 g
180 W,8 分钟 + 90 W,10-15 分钟
五花肉糜
200 g
90 W,10 分钟
冷冻食物时尽可能平放
翻转几次,取出已解冻的肉
500 g
180 W,5 分钟 + 90 W,10-15 分钟
800 g
180 W,8 分钟 + 90 W,10-20 分钟
家禽或家禽块
600 g
180 W,8 分钟 + 90 W,10-15 分钟
—
1.2 kg
180 W,15 分钟 + 90 W,20-25 分钟
鱼块、鱼排或鱼片
400 g
180 W,5 分钟 + 90 W,10-15 分钟
将已解冻的部分分开
蔬菜,例如豌豆
300 g
180 W,10-15 分钟
—
水果,例如覆盆子
300 g
180 W,7-10 分钟
在解冻期间小心地搅拌,将已解冻的部
分分开
500 g
180 W,8 分钟 + 90 W,5-10 分钟
黄油,解冻
125 g
180 W,1 分钟 + 90 W,2-3 分钟
去除所有包装
250 g
180 W,1 分钟 + 90 W,3-4 分钟
条形面包
500 g
180 W,6 分钟 + 90 W,5-10 分钟
—
1 kg
180 W,12 分钟 + 90 W,10-20 分钟
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