Siemens ET475FYB1E, Instruction Manual

Page: 22 / 32

ro
Utilizarea aparatului
22
Tabel de set ă ri
Specifica ţ iile din tabele sunt valori orientative ş i sunt
valabile pentru aparatul preînc ă lzit. Valorile pot varia în
func ţ ie de tipul ş i cantitatea alimentului pentru pr ă jit.
A ş eza ţ i alimentul pentru pr ă jit doar atunci când timpul
de preînc ă lzire a expirat.
Carne/pas ă re
Pe ş te
Legume
--------
Alimentul pentru pr ă jit Temperatura Timpul de preparare Cantitatea/grosimea Informa ţ ie
Friptur ă de vit ă , mediu sota ţ i 230 - 240 °C 2 - 3 min. pe fiecare parte aprox. 2 cm de ex. antricot, mu ş chi file friptur ă ,
ramstec. Friptura este pr ă jit ă mediu
atunci când se scurge zeam ă de
carne.
pr ă jire în continuare
180 °C
5 - 7 min.
Ceaf ă de porc friptur ă ,
f ă r ă os
210 - 220 °C 15 - 20 min. aprox. 2 cm
Medalioane de porc 170 - 180 °C 13 - 17 min. max. 2 cm Ap ă sa ţ i-le ferm pe plac ă , întoarce ţ i de
mai multe ori.
Ş ni ţ el, porc sau vi ţ el, pane 190 - 200 °C 10 - 13 min. 0,5 - 1 cm Utiliza ţ i ulei suficient, pentru ca
panada s ă nu se usuce ş i s ă nu se
ard ă .
Friptur ă de curcan 210 - 220 °C 8 - 15 min. 1 - 1,5 cm
File din piept de pui 180 - 190 °C 15 - 20 min. 2,5 - 3 cm
Fâ ş ii de carne/carne
t ă iat ă fâ ş ii, vit ă sau porc,
marinat ă
200 - 210 °C 8 - 10 min. 600 - 700 g Distribui ţ i bine fâ ş iile de carne / de
pas ă re, este recomandabil s ă nu se
ating ă între ele.
Fâ ş ii din piept de curcan 180 - 190 °C 7 - 9 min. 600 - 700 g Distribui ţ i bine fâ ş iile de carne / de
pas ă re, este recomandabil s ă nu se
ating ă între ele.
Carne tocat ă 230 - 240 °C 9 - 11 min. aprox. 600 g
Hamburgeri 180 - 190 °C 13 - 16 min. max. 1 cm
Alimentul pentru pr ă jit Temperatura Timpul de preparare Cantitatea/grosimea Informa ţ ie
File de pe ş te 190 - 200 °C 7 - 10 min. aprox. 2 cm utiliza ţ i pentru pr ă jire sortimente
adecvate de pe ş te, ca de ex. somon,
ton, pe ş te undi ţ ar, biban, ş al ă u. Pen-
tru ca fileurile de pe ş te s ă nu se
lipeasc ă foarte tare, pute ţ i s ă le trece ţ i
prin f ă in ă înainte de pr ă jire. Începe ţ i
cu pr ă jirea pe partea cu piele ş i, pe
cât posibil, întoarce ţ i-le numai o sin-
gur ă dat ă .
Buc ăţ i de somon 170 - 180 °C 18 - 20 min. aprox. 3 cm
Buc ăţ i de ton 190 - 200 °C 18 - 20 min. aprox. 3 cm
Creve ţ i 210 - 220 °C 8 - 10 min. 30 g fiecare
Alimentul pentru pr ă jit Temperatura Timpul de preparare Cantitatea/grosimea Informa ţ ie
Morcovi, t ă ia ţ i julien 190 - 200 °C 6 - 8 min. aprox. 500 g
Fâ ş ii de ardei 200 - 210 °C 4 - 6 min. aprox. 500 g
Vinete, feliate 200 - 210 °C 6 - 8 min. aprox. 500 g S ă ra ţ i vinetele înainte de pr ă jire,
l ă sa ţ i-le s ă stea 30 de minute ş i ş ter-
ge ţ i-le.
Dovlecei, felia ţ i 190 - 200 °C 6 - 8 min. aprox. 500 g
Inele de ceap ă 190 - 210 °C 5 - 7 min. aprox. 500 g
Ciuperci Champignon,
feliate
230 - 240 °C 10 - 12 min. aprox. 500 g
Cartofi fier ţ i, felia ţ i 210 - 220 °C 10 - 12 min. aprox. 500 g