Sharp SJ-X230TC, Operation Manual

Page: 14 / 16

14
เขา
ออก
ผลไม / ผัก
ผลไมและผัก ควรหอหลวมๆ ดวยพลาสติก เชน พลาสติกปดอาหาร ถุง ( ไมตอง
ปดปาก ) แลวนําไปเก็บในชองแชผักเพื่อลดการสูญเสียนํ้าใหเหลือนอยที่สุด
ผลิตภัณฑจากนมและไข
• ผลิตภัณฑจากนมสวนใหญจะมีวันหมดอายุแสดงไวบนบรรจุภัณฑดานนอกซึ่ง
จะระบุอุณหภูมิที่เหมาะสมและอายุของอาหารไว
• ไขควรเก็บไวที่ชั้นวางไข
เนื้อ / ปลา / ไก
• ควรใสถาดหรือจานแลวหุมดวยกระดาษหรือพลาสติกคลุมอาหาร
• หากเนื้อ ปลา หรือไกชิ้นใหญ ควรวางไวดานในสุดของชั้นวาง
• อาหารที่ปรุงสุกแลวควรหอหุมใหมิดชิดหรือใสกลองภาชนะบรรจุอัดลม
เพื่อใหการแชแข็งมีประสิทธิภาพ
• ควรเลือกอาหารที่สดและสะอาด
• ควรแชแข็งอาหารในปริมาณที่ไมมากนักเพอใหแชแข็งไดรวดเร็ว
• ควรเก็บอาหารไวในภาชนะที่ปดฝาแนนหนา
• วางอาหารในชองแชโดยกระจายสมํ่าเสมอกัน
• เขียนวันที่เก็บอาหารปดไวบนภาชนะบรรจุเพอควบคุมความสด
คําแนะนําเพื่อปองกันไมใหเกิดหยดนํ้าหรือนํ้าแข็งภายในตูเย็น
• ปดประตูใหแนนสนิท หากอาหารควํ่าลง อาจทําใหเกิดชองวางระหวางผนังตู
เย็นและประตู ควรนํากลับไปวางบนชั้นวาง
• อาหารที่มีความชื้นสูงควรเก็บไวในภาชนะบรรจุอัดลมหรือปดฝาใหแนน
หมายเหตุ
• วางอาหารไวบนชั้นวางโดยกระจายสมํ่าเสมอกันเพอใหลมเย็นหมุนเวียนได
อยางทั่วถึง
• อาหารรอน ควรรอใหเย็นกอน แลวจึงนําไปแชในตูเย็น การนําอาหารที่ยังรอน
อยูไปแชในตูเย็นจะเปนการเพิ่มอุณหภูมิภายในตูเย็นใหสูงขึ้น และอาจทําให
อาหารเนาเสียได
• อยานําอาหารหรือภาชนะบรรจุไปปดกั้นชองลมเขาและออกของเสนทาง
กระจายลมเย็น มิฉะนั้น อาหารอาจเย็นไมทั่วถึงทั้งตูเย็นได
อยาวางอาหารหนาทางออกของลมเย็น
จะทําใหอาหารเย็นจัดจนแข็งได
ตูเย็นจะชวยลดอัตราการเนาเสียของอาหาร
เพื่อรักษาอาหารใหมีคุณภาพสดใหมที่สุดโดยเพิ่มอายุในการจัดเก็บอาหารที่เนาเสียไดงายใหนานที่สุด
ตอไปนี้เปนคําแนะนําทั่วไปเพื่อชวยใหการเก็บรักษาอาหารยาวนานยิ่งขึ้น
การเก็บอาหารในตูเย็น
อยาวางอาหารไวในที่มืด
จะทําใหอาหารเย็นจัดจนแข็งได
OM_SJ-X230TC/260/300/330TC_(B939CBRZ)-2_EN-TH .indb 14 OM_SJ-X230TC/260/300/330TC_(B939CBRZ)-2_EN-TH .indb 14 14/12/2564 BE 18:31 14/12/2564 BE 18:31