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IMPO

RTANT

 SAFETY INSTRUCTIONS

Read all instructions carefully before installation and operation. 

Keep manuals for future reference. The appliance is manufac-

tured in compliance with the relevant safety standard. 

WARNING

 

Failure to follow these warnings could result in 

a fire or explosion causing property damage, personal injury or 

death. To reduce the risk of fire, electric shock or injury, use 

only as intended and take the following precautions.

INTENDED USE 

•  This appliance is designed for built-in household use only.
•  Do not use outdoors.
•  Do not use the appliance to heat a room.

SAFETY INSTRUCTIONS

Proper Installation - Be sure your appliance is properly 

installed and grounded by a qualified technician.

Never Use Your Appliance for Warming or Heating the 

Room.

Do Not Leave Children Alone - Children should not be left 

alone or unattended in an area where the appliance is in use.  

They should never be allowed to sit or stand on any part of 

the appliance.

Wear Proper Apparel - Loose fitting or hanging garments 

should never be worn while using the appliance.

User Servicing - Do not repair or replace any part of the appli-

ance unless specifically recommended in the manual.  All 

other servicing should be referred to a qualified technician.

Storage in or on Appliance - Flammable materials should 

not be stored in an oven or near surface units.

Do Not Use Water on Grease Fires - Smother fire or flame 

or use dry chemical or foam type extinguisher.

Use Only Dry Potholders - Moist or damp potholders on 

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let 

potholders touch hot heating elements. Do not use towel or 

other bulky cloth.

SURFACE COOKING UNITS

Remove all packaging labels and protective film before 

operating the cooktop.

Use Proper Pan Size - This appliance is equipped with surface 

units of different sizes.  Select utensils having flat bottoms 

large enough to cover the surface unit heating element.  The 

use of undersize utensils will expose a portion of the heat-

ing element to direct contact and may result in ignition of 

clothing.  Proper relationship of utensil to burner will also 

improve efficiency.

Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Set-

tings - Boil over causes smoking and greasy spillovers that 

may ignite.

Glazed Cooking Utensils - Only certain types of glass, glass/

ceramic, ceramic earthenware, or other glazed utensils are 

suitable for range top service without breaking due to sudden 

change in temperature.

Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extended 

Over Adjacent Surface Units - To minimize burns, ignition 

of flammable materials, and spillage due to unintentional 

contact with the utensil, the handle of a utensil should be 

positioned so that it is turned inward and does not extend 

over adjacent surface units.

CAUTION

 Do not store items of interest to children in 

cabinets above cooktop - children climbing on the range to 

reach items could be seriously injured.

DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR 

UNITS - Surface units may be hot even though they are dark 

in color. Areas near surface units may become hot enough 

to cause burns. During and after use, do not touch, or let 

clothing of other flammable materials contact surface units 

or areas near units until they have had sufficient time to cool.  

Among these areas are (identification of area - for example, 

the cooktop, surfaces facing the cooktop, etc.).

Do Not Cook on Broken Cooktop - If cooktop should break, 

cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken 

cooktop and create a risk of electric shock.  Contact a quali-

fied technician immediately.

Clean Cooktop with Caution - If a wet sponge or cloth is 

used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to avoid 

steam burn.  Some cleaners can produce noxious fumes if 

applied to a hot surface.

10 

Do not allow aluminum foil, paper or cloth to come in contact 

with an Induction Heater.

11 

Do not prepare food in aluminum foil or plastic containers 

over hot cooking zones. 

12 

Do not use aluminum foil to line cooking heater, drip trays or 

oven bottoms, except as suggested in the manual. Improper 

use of liners may result in a risk of electric shock or fire.

13 

Do not allow pans to boil dry or empty. Never leave the 

cooktop unattended when in use.

14 

Always remove the covers on sealed or canned goods before 

heating to avoid eruption.

15 

Do not touch hot surfaces. Use dry pot holders to hold the 

handles of pots and pans.

16 

Use only dry potholders. Damp potholders on hot surfaces 

may cause steam that results in burns. Do not let potholders 

touch the hot Induction Heater. Do not use towels or bulky 

cloth. 

17 

When the unit is on, only touch the control panel, as the 

cooktop  surface  may  be  hot.  The  cooktop  surface  will 

remain hot for a short period of time after use. Do not touch 

hot surfaces. 

INDUCTION COOKTOP SURFACE 

UNITS

Do not place metallic objects such as knives, forks, spoons and 

lids on the cooktop surface since they can get hot.

Summary of Contents for SCH2443GB

Page 1: ...P FEATURES 10 MODELS 10 CONTROL PANEL 10 COOKTOP WORKSTATION SIDE ACCESSORIES NOT INCLUDED WITH ALL MODELS 11 USING THE COOKTOP 12 CONTROL LOCK 12 OPERATING THE INDUCTION HEATERS 12 POWER CONTROL 12 AUTOMATIC POWER LEVEL CONTROL 12 POWER BOOST 12 AUTOMATIC SETTINGS 13 1 WARM 13 2 SIMMER 13 3 MELT 13 BRIDGE HEATER 13 PAUSE 14 AUTO TURN OFF 14 TIMER 14 OBJECT DETECTED OVER KEYPAD INDICATOR 14 HOT SU...

Page 2: ...or Request Service Æ Purchase an Extended Warranty Æ Downloads including the Installation Guide Spec Sheet and Owner s Manual CONTACT US If at any time you have questions or comments concerning your SHARP product please contact the SHARP Customer Assistance Center We are available to assist you through multiple contact methods for your convenience Scan this QR Code on your mobile device Visit http...

Page 3: ...to access exclusive content about your product including Æ Find a Dealer Æ Find Service Locations Æ Downloads including the Installation Guide Spec Sheet and Owner s Manual CONTACT US If at any time you have questions or comments concerning your SHARP product please contact the SHARP Customer Assistance Center We are available to assist you through multiple contact methods for your convenience htt...

Page 4: ... and for the period of time described herein shall constitute complete fulfillment of all liabilities and responsibilities of Sharp to the Purchaser with respect to the Product and shall constitute full satisfaction of all claims whether based on contract negligence strict liability or otherwise In no event shall Sharp be liable or in any way responsible for any damages or defects in the Product w...

Page 5: ... applicable to consumer purchasers domiciled in Quebec to the extent prohibited under Quebec law a Sharp shall not be liable for any incidental special consequential economic exemplary or indirect damages of any kind or nature including lost profits or damages for loss of time or loss of use or loss of data arising from or in any connection with the use or performance of a Product or a failure of ...

Page 6: ...azed utensils are suitable for range top service without breaking due to sudden change in temperature 5 Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extended Over Adjacent Surface Units To minimize burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adja...

Page 7: ... Do not use accessories not recommended by the manufac turer Items with magnetic fields such as radios televisions credit cards cassette tapes etc may affect the unit The marked electrical rating should be at least as great as the electrical rating on the appliance 13 To prevent accidents and achieve optimal ventilation allow for sufficient space around the cooking area 14 Use proper cookware size...

Page 8: ...oms that make good contact with the entire surface of the Induction Heater Check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware Be sure to follow all the recom mendations for using cookware Use cookware made with the correct material for Induction Cooking PROPER COOKWARE MATERIAL Proper cookware for your cooktop is flat bottomed pots or pans with or made from the following Magne...

Page 9: ... line and does not extend more than 1 2 beyond the thicker line on the Induction Heater The pan must make FULL contact on the ceramic glass surface without the bottom of the pan touching the metal cooktop trims NOTE Pan bottom should not exceed 1 2 13 mm from outer Induction Heater If a pan made of the correct material is centered properly on any of the active Induction Heaters but is TOO SMALL th...

Page 10: ... 2 4 6 1 3 5 2 4 6 1 Left Rear heater 2 Left Front heater 3 Right Rear heater 4 Right Front heater 5 Cooling Zone 6 Serial Model number label underneath the cooktop CONTROL PANEL SCH2443GB SCH3043GB 12 12 13 13 13 12 13 13 13 14 12 13 14 13 14 14 14 12 12 12 Numbers next to the Control Panel illustration indicate pages on which there are feature descriptions and usage information ...

Page 11: ...ly to each other on a single side of the cooktop or stand on the adjacent counter rubber feet protect countertop surfaces The Cooling Zone provides a location to set hot cookware after removing from the Cooking Zone or the oven The Spoon Rest lets you rest cooking utensils while protecting your countertop from stains and drips The Spoon Rest includes two removable drip trays for easy cleaning afte...

Page 12: ... Maintain a simmer or slow boil thicken sauces and gravies Medium Low 3 4 Continue cooking covered foods steam foods or maintain foods at a warm temperature before serving SETTING LEVELS TYPE OF COOKING Low 1 2 Melt butter or chocolate NOTE Standard heat settings can be used to melt warm and simmer Each heater has presets for more temperature control for each of these cooking functions POWER CONTR...

Page 13: ... Simmer is in use heater function will automatically switch to Warm 3 MELT Melt will maintain temperature of 105ºF for up to 5 hours before automatically turning OFF TURN MELT ON 1 Place a compatible pot or pan on the right rear 24 model or middle rear 30 model heater and turn the heater ON A tone will sound and power level 0 will display indicating no power level has been set 2 Touch the MELT key...

Page 14: ...time A tone will sound each time a power level is increased or decreased Holding the key will increase the speed at which numbers display until 99 is reached The maximum number of minutes that may be set is 99 minutes If the keypad is touched after 99 is displayed timer input will not be changed To decrease a time input touch the keypad Holding the keypad will increase the speed at which numbers d...

Page 15: ...IMPROPER COOKWARE Do not use pots and pans on your cooktop with or made from the following Non magnetic stainless steel Bottom measuring less than 4 7 12 cm Pot with stands Heat resistant glass Ceramic Copper Aluminum Look for cookware with this induction compat ibility symbol on the retail box To check if cookware is suitable for induc tion cooking test if the base is attracted by a magnet ...

Page 16: ...minum or copper are allowed to boil dry the overlay may leave black discoloration on the cooktop Discoloration should be removed immediately before heating again or the discoloration may be permanent WARNING DO NOT USE OR CLEAN DAMAGED COOKTOP If the cooktop should crack or break do not use or attempt to clean it Turn off the appliance at the circuit breaker or fuse box and call an authorized serv...

Page 17: ...ar Boost 1 200W 1 800W 5 7 dia 1 200W 1 800W 5 7 dia Simmer Enhancer Enabled All Heaters All Heaters HEAT SETTING DISPLAY DISPLAY DESCRIPTION 0 No power level for the zone 1 9 Power Level P Power Boost H Residual heat a heater is still hot to the touch H appears on the display when a cooking zone temperature is at or above 149ºF and clears from the display when the cooking zone temperature has fal...

Page 18: ...ppears in the Power display Heater NTC open circuit Refer to a qualified technician for service F3 appears in the Power display Heat sink NTC short circuit Refer to a qualified technician for service F4 appears in the Power display Heat sink NTC open circuit Refer to a qualified technician for service F5 appears in the Power display Communication fault Refer to a qualified technician for service F...

Page 19: ...UR SURFACE DE CUISSON 10 UTILISATION DE LA SURFACE DE CUISSON 11 VERROUILLAGE DES COMMANDES 11 FONCTIONNEMENT DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS À INDUCTION 11 COMMANDES DE PUISSANCE 11 COMMANDE DE NIVEAU DE PUISSANCE AUTOMATIQUE 12 AMPLIFICATION DE LA PUISSANCE 12 RÉGLAGES AUTOMATIQUES 12 1 RÉCHAUD WARM 12 2 MIJOTER SIMMER 12 3 FONDRE MELT 12 CHAUFFAGE EN MODE PONT 13 PAUSE 13 ARRÊT AUTOMATIQUE 13 TIMER MIN...

Page 20: ...produit notamment pour Æ Trouver un détaillant Æ Trouver des points de service Æ Télécharger notamment le Guide d installation la Fiche technique et le Manuel de l utilisateur CONTACTEZ NOUS Si à tout moment vous avez des questions ou commentaires concernant votre produit SHARP veuillez contacter le Centre d assistance à la clientèle SHARP Nous pouvons vous fournir de l assistance par divers moyen...

Page 21: ... interdit par la législation québécoise a Sharp ne pourra être tenu responsable de tout dommage accessoire spécial consécutifs exemplaires ou indirects de quelque nature que ce soit y compris la perte de profits ou les dommages en raison de perte de temps ou de perte d usage ou de perte de données découlant de ou en relation avec l usage ou la performance d un Produit ou de la défaillance d un Pro...

Page 22: ...vent entraîner des brûlures Ne pas laisser les poignées toucher à la surface de chauffage par induction Ne pas utiliser de serviette ou de chiffon de grande taille 12 Lorsque l unité est en marche toucher uniquement au panneau de commande parce que la surface de cuisson peut être chaude La surface de cuisson restera chaude pour une courte période après l utilisation Ne pas toucher aux surfaces cha...

Page 23: ...E RÉPARATION ET D ENTRETIEN AVERTISSEMENT Ne pas réparer ou remplacer de pièces sur l appareil à moins que cela ne soit mentionné dans le manuel Il n y a aucune pièce réparable par l utilisateur sur cet appareil Toutes les réparations devraient être confiées à un technicien qualifié Seul un représentant de service autorisé devrait essayer d effectuer une réparation sur votre surface de cuisson DÉB...

Page 24: ...urface de cuisson Si la base de l ustensile de cuisson est magnétique seulement partiellement par endroit seule la partie qui est magnétique chauffera La chaleur peut ne pas être distribuée de manière uniforme La zone non magnétique peut ne pas être chauffée jusqu à permettre une température suffisante pour la cuisson SÉLECTION D USTENSILES DE CUISSON POUR LA SURFACE DE CUISSON Les ustensiles de c...

Page 25: ...ffants à induction pourraient ne pas chauffer L incapacité de chauffer est indiquée par un niveau de puissance qui clignote sur l affichage numérique pour l élément chauffant affecté INCORRECT Ustensile de cuisson non centré sur la surface de cuisson par induction Fonds ou côtés de casserole courbée ou déformée La casserole n a pas la taille minimum requise pour la zone de cuisson utilisée Le fond...

Page 26: ...cuisson Les casseroles d acier inoxydable léger peuvent produire un bruit et vibrer Des ustensiles de cuisson lourds de haute qualité sont recommandés Des ustensiles de cuisson avec des fonds irréguliers ou déformés peuvent vibrer et émettre un son perceptible sur la surface de vitrocéramique à des réglages de puissance élevés Un bruit de craquement peut être entendu si la base de l ustensile de c...

Page 27: ...rière gauche 2 Élément chauffant avant gauche 3 Élément chauffant arrière droit 4 Élément chauffant avant droit 5 Zone de refroidissement 6 Étiquette de numéro de série modèle sous la table de cuisson PANNEAU DE COMMANDE SCH2443GB SCH3043GB 11 12 12 12 12 12 12 12 12 13 12 13 13 12 13 13 13 12 12 12 Les chiffres à côté de l illustration de la fenêtre de touche de commande à effleurement indiquent ...

Page 28: ...ou être déposés sur un comptoir adjacent les pieds de caoutchouc protègent la surface du comptoir La zone de refroidissement procure un emplacement pour placer les ustensiles de cuisson chauds après les avoir enlevés de la zone de cuisson ou du four Le plateau d ustensiles de cuisine vous permet de mettre des ustensiles de cuisine tout en protégeant votre comptoir des taches et des gouttes Le plat...

Page 29: ...le niveau de puissance En maintenant enfoncée la touche la vitesse de diminution du niveau de puissance diminuera jusqu à ce que le niveau 0 soit atteint Si la touche est appuyée une fois de plus le niveau de puissance 9 sera affiché Si un niveau de puissance plus grand que 0 n est pas réglé dans un délai de dix secondes l élément chauffant se mettra en ARRÊT automatiquement REMARQUE Si aucun uste...

Page 30: ... de puissance pour désactiver la fonction Warm Une tonalité sera émise et la lettre A et le mot WARM disparaî tront de l affichage REMARQUE Si la touche SIMMER WARM est appuyée lorsque la fonction Warm est utilisée la fonction de chauffage passera automatiquement en mode Simmer 2 MIJOTER SIMMER La fonction Simmer maintiendra la température à 90 6 C 195 F pendant jusqu à cinq heures avant de S ARRÊ...

Page 31: ...de la surface de cuisson est mis en pause toutes les commandes sont verrouillées automatiquement sauf la touche ON OFF des éléments chauffants PAUSE CUISSON MINUTERIE Appuyer sur la touche PAUSE ALL pendant une seconde Une tonalité sera émise et les réglages de chacun des éléments chauffants minuterie utilisés clignoteront REPRENDRE LA CUISSON MINUTERIE Appuyer sur la touche PAUSE ALL pendant une ...

Page 32: ...minuterie passera à 99 minutes Le compte à rebours est accepté cinq secondes après que la dernière touche ou soit enfoncée Une tonalité sera émise et les chiffres et le mot TIMER arrêteront de clignoter à l affichage et resteront allumés Si une minuterie plus grande que 00 n est pas réglée dans un délai de cinq secondes après avoir appuyé sur la touche TIMER la fonction de Timer se mettra automati...

Page 33: ...oloration sur la surface de cuisson Cette décoloration doit être enlevée immédiatement avant de faire chauffer à nouveau la surface ou la décoloration pourrait devenir permanente AVERTISSEMENT NE PAS UTILISER OU NETTOYER UNE SURFACE DE CUISSON ENDOMMAGÉE Si la surface de cuisson est brisée ou fissurée ne pas utiliser ou ne pas essayer de la nettoyer Éteindre l appareil au niveau du disjoncteur ou ...

Page 34: ...5 7 po 1200W 1800W Dia 21 cm 5 7 po Rehaussement du mijoteur activé Tous les éléments chauffants Tous les éléments chauffants AFFICHAGE DU RÉGLAGE DE CHALEUR AFFICHAGE DESCRIPTION 0 Aucun niveau de puissance pour la zone 1 9 Niveau de puissance P Amplification de puissance H Chaleur résiduelle un élément chauffant est encore chaud au touché H apparaît sur l affichage lorsque la température d une z...

Page 35: ...u micro contrôleur Consulter un technicien qualifié pour le service F1 s affiche dans l affichage de puissance Court circuit de la bobine de col hélicoï dale de l élément chauffant Consulter un technicien qualifié pour le service F2 s affiche dans l affichage de puissance Circuit ouvert de la bobine de col hélicoï dale de l élément chauffant Consulter un technicien qualifié pour le service F3 s af...

Page 36: ... de température de l interface utilisateur Consulter un technicien qualifié pour le service FH s affiche dans l affichage de puissance Erreur de la mémoire EEPROM Consulter un technicien qualifié pour le service Ft s affiche dans l affichage de puissance Circuit ouvert du capteur de température de l interface utilisateur Consulter un technicien qualifié pour le service FJ s affiche dans l affichag...

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