15
F U N C I O N E S E S P E C I A L E S
SOPA DE CONFETI
Para hacer 6 porciones
3
cucharadas de mantequilla o margarina
1 taza de zanahoria en cubos,
1/4-pulgada/cubos de 0,5 cm
1 taza de colinabo (nabo sueco),
1/4-pulgada/cubos de 0,5 cm
1 pequeño calabacín, 1/4-pulgada/cubos
de 0,5 cm
1/2 taza de cebolla cortada
1/2 taza de apio cortado
1 taza de brócoli fresco o coli
fl
or
1/4 taza de harina de uso múltiple
50 ml
250 ml
250 ml
1
125 ml
125 ml
250 ml
50 ml
1 cucharilla de sal
1/2 cucharilla de pimienta
1/4 cucharilla de azúcar
4 tazas de leche
1 taza queso Cheddar en lonchas
1 taza de granos de maíz congelado,
descongelado
1/2 taza de jamón cocido, 1/4- pulgada/
cubos de 0,5 cm
1/2 taza de guisantes congelados,
descongelados 125 m
5 ml
2 ml
1 ml
1 litro
250 ml
250 ml
125 ml
125 ml
1
Junte la mantequilla, zanahorias, colinabo (nabo sueco), calabacín, cebolla, apio y brócoli en una cazuela -de
unos 3 litros de capacidad- cubierta.
2
Ponga el microondas en
FRESH VEGETABLES
: Suave. Revuelva bien.
3
Revuelva agregando harina, sal, pimienta, azúcar, leche, queso, granos, jamón y guisantes.
4
Cocine usando
SENSOR REHEAT
. Revuelva bien y sirva con crotones.
VERDURAS SURTIDAS
Para hacer 8 porciones
3 cebollas verdes, cortadas en diagonal
en pedazos de 1 pulgada
1 cucharilla de ajo picado
1/4 cucharilla de pimiento rojo aplastado
2 cucharones de aceite de oliva
2 cucharones de salsa teriyaki
3
5 ml
1 ml
30 ml
30 ml
3/4 libra de zanahorias, cortadas en 1/4-
pulgada/0,5cm rebanadas gruesas
1 manojo de brócoli, cortado en 2-
pulgadas/5 cm por 1 1-pulgada/piezas
de 2,5cm
1 pimiento rojo mediano, cortado en tiras
fi
nas
1/2 libra de setas medianas, en rebanadas
375 g
1
1
250 g
1
En un tazón pequeño y seguro para microondas, junte cebollas verdes, ajo, el pimiento rojo aplastado y el aceite.
Cocine en HIGH (100 %) durante 2 minutos. Remueva en la salsa teriyaki.
2
En la cazuela de tres litros de capacidad, coloque zanahorias, brócoli, pimientos rojos y setas. Cubra con
plástico.
3
Cocine usando
FRESH VEGETABLES:
Suave para tiernas y crujientes
VERDURAS FRESCAS (FRESH
VEGETABLES):
Con fuerza para verduras más suaves.
4
Retire del horno y quítele el agua. Añada la mezcla verde de cebolla y revuelva para mezclar. Sirva
inmediatamente.
PATATAS SAZONADAS A LO MEXICANO
Para hacer de 6 a 8 porciones
4
patatas para hornear medianas
(l8 onzas/230 gramos cada una)
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharón cebolla recién picada
4
50 ml
50 ml
1/2 cucharilla de ají en polvo
1/2 cucharilla de hojas de orégano
1/4 cucharilla de polvo de comino
1/2 cucharilla de sal
2 ml
2 ml
1 ml
2 ml
1
Corte cada patata de forma longitudinal en 4 partes iguales. Coloque los trozos de patatas en una cazuela
cuadrada de unas 10-pulgadas/25 cm. Mezcle las patatas para que se cubran bien de aceite.
2
En el pequeño tazón, combine los ingredientes restantes. Échelos sobre las patatas.
3
Cubra las patatas con papel encerado. Cocine utilizando el ajuste Baked potatoes (patatas al horno). Remueva
las patatas cuando aparezca el tiempo de cocción en pantalla. Deje reposar, cubierto, durante 5 minutos.
RECETAS CON SENSOR COOK (CONTINÚA)
