NO-24
PASSENDE
KOKEKAR
For å tilberede/tine mat i en mikrobølgeovn må mikrobølgeenergien kunne passere gjennom beholderne for å
gå gjennom maten. Derfor er det viktig å velge passende kokekar.
Runde/ovale tallerkener er å foretrekke fremfor fi rkantede/avlange siden maten i hjørnene har en tendens til å
bli overkokt. Et utvalg av kokekar som er listet opp nedenfor kan benyttes.
Kokekar
Mikrobøl-
getrygg
Kommentarer
Aluminiumfolie
Foliebeholdere
✔
/
✘
Små biter av aluminiumfolie kan brukes til å skjerme matvarer fra
overoppheting. Hold folien minst 2 cm fra ovnsveggen for å hindre
overslag.
Foliebeholdere anbefales ikke dersom de ikke er spesifi sert av pro-
dusenten, for eksempel Microfoil ®, følg instruksjonene nøye.
Tallerkener for bruning
✔
Følg alltid produsentens instruksjoner.
Ikke overskrid oppgitte oppvarmingstider. Vær meget forsiktig idet
disse tallerkenene blir meget varme.
Porselen og keramikk
✔
/
✘
Porselen, leirvarer, glasert steintøy og benporselen er vanligvis
brukbare, unntatt for de med metalldekorasjoner.
Glasstøy for eks. Pyrex ®
✔
Vis forsiktighet ved bruk av fint glass idet glasset kan briste eller
sprekke ved brå oppvarming.
Metall
✘
Det anbefales ikke bruk av kokekar i metall i mikrobølgeovn idet
det kan oppstå elektrisk overslag som i sin tur kan føre til brann.
Plast/Polystyren, for
eksempel beholdere for
gatekjøkkenmat
✔
Forsiktighet må utvises siden noen beholdere kan deformeres,
smelte eller misfarge ved høye temperaturer.
Plastfolie
✔
Bør ikke berøre maten og må stikke hull for å slippe ut damp.
Poser for frysing/steking
✔
Må stikkes hull for å slippe ut damp. Sørg for at posene egner seg
for bruk i mikrobølgeovn.
Ikke bruk plast- eller metallbånd for lukking idet de kan smelte eller
antenne som følge av at det oppstår elektriske overslag.
Papirtallerkener/ kopper
og kjøkkenpapir
✔
Bruk bare for oppvarming eller for å absorbere fuktighet.
Forsiktighet må utvises da overoppheting kan føre til brann.
Strå- og trebeholdere
✔
Hold alltid ovnen under oppsyn når slike materialer brukes idet
overoppheting kan føre til brann.
Resirkulert papir og
avispapir
✘
Kan inneholde deler av metall som kan føre til overslag med tilhø-
rende fare for brann.
ADVARSEL:
Når det varmes opp mat i plast- eller papirbeholdere må ovnen overvåkes på grunn av faren for
antenning.
