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UTENSILIOS ADECUADOS PARA EL HORNO
Para cocinar o descongelar los alimentos en un horno microondas, las microondas deben
ser capaces de atravesar el contenedor para penetrar en los alimentos.
Por lo tanto, es importante escoger un recipiente adecuado.
Los moldes redondos u ovalados son preferibles a los cuadrados o rectangulares, ya que
los alimentos en las esquinas pueden cocinarse demasiado. Se puede utilizar una variedad
de utensilios de cocina como se enumeran a continuación.
Utensilios de cocina
Apto para
microondas
Comentarios
Papel de aluminio
Los recipientes de alumi-
nio
✔
/
✘
Se pueden utilizar trozos pequeños de papel de
aluminio para proteger los alimentos contra el
sobrecalentamiento. Mantenga el aluminio a una
distancia mínima de 2 cm de las paredes del horno
para evitar el efecto de arco eléctrico. Los recipien-
tes de aluminio no son recomendables a menos
que los especifique el fabricante, por ejemplo, Mi-
crofoil®. Siga las instrucciones atentamente.
Platos para dorar
✔
Siga siempre las instrucciones del fabricante. No
exceda los tiempos de calentamiento indicados.
Tenga mucho cuidado ya que estos platos pueden
calentarse mucho.
Porcelana y cerámica
✔
/
✘
Los utensilios de porcelana, cerámica, loza de barro es-
maltada y porcelana fina son generalmente adecuados,
a excepción de aquellas con decoración metálica.
Cristalería, por ejemplo,
Pyrex®
✔
Se debe tener cuidado si se utiliza cristalería fina,
ya que puede romperse o agrietarse si se calienta
bruscamente.
Metal
✘
No se recomienda usar utensilios de metal, ya que
crearían un arco eléctrico y provocar un incendio.
Plástico/poliestireno, por
ejemplo recipientes de
comida rápida
✔
Se debe tener cuidado con algunos recipientes, ya
que pueden deformarse, derretirse o descolorarse
con las altas temperaturas.
Film transparente
✔
No se deben tocar los alimentos y deben perforar-
se para permitir dejar salir el vapor.
Bolsas para congelar/asar
✔
Se deben perforar para dejar salir el vapor. Com-
pruebe que las bolsas son adecuadas para su uso
en microondas. No utilice plástico o lazos de me-
tal, ya que pueden derretirse o incendiarse debido
al efecto de "arco eléctrico" del metal.
Platos de papel, tazas y
papel de cocina
✔
Utilice únicamente para calentar o para absorber
la humedad. Se debe tener cuidado, ya que el so-
brecalentamiento puede provocar un incendio.
Recipientes de madera y
paja
✔
Vigile siempre el horno cuando se utilizan estos
materiales, ya que el sobrecalentamiento puede
ocasionar un incendio.
Papel reciclado y periódi-
cos
✘
Puede contener extractos de metal que pueden
causar "arco eléctrico" y puede provocar un incen-
dio.
ADVERTENCIA:
Al calentar alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno debido a
la posibilidad de ignición.
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2017-06-09 08:41:44
