SEB IG5007 User Manual Download Page 32

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Congratulations on becoming the owner of a SEB ice-cream maker! 
An  ever  so  easy  way  of  making  a  whole  range  of  tasty  and  creamy  iced
desserts. So now’s the time to really let your imagination run away with you…

Safety recommendations

• Read the instructions for use carefully before using your appliance for the

first time: the manufacturer does not accept responsibility for use that
does not comply with the instructions.

• For your safety, this appliance conforms with applicable standards and re-

gulations  (Directives  on  low  voltage,  electromagnetic  compatibility,
materials in contact with foodstuffs, environment, etc.).

• This  appliance  is  not  intended  for  use  by  persons  (including  children)  with

reduced  physical,  sensory  or  mental  capacities,  or  lack  of  experience  and
knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliance by a person responsible for their safety. Children should
be supervised to ensure that they do not play with  the appliance.

• Before plugging the appliance in, make sure that the power it uses corresponds

to your electrical supply system and that the outlet is earthed.

• Any error in the electrical connection will negate your guarantee.

• Do  not  place  the  appliance  on  a  hot  surface  (a  hot-plate,  for  example)  or

leave it near an open flame.

• Do not heat the cooling bowl to a temperature of more than 40°C. Do not put

in a dishwasher, oven  or microwave oven and do not fill with a hot liquid.

• Unplug from the mains power supply if the appliance fails during operation

and each time you open the lid.

• Never put your fingers or a utensil in the filling hole.
• Your appliance is designed for domestic use only. Any commercial use, inap-

propriate use or failure to comply with the instructions, the manufacturer
accepts no responsibility and the guarantee will not apply.

• Unplug the appliance when you have finished using it and when you clean

it.

• Do  not  use  the  appliance  if  it  is  not  working  properly  or  if  it  has  been

damaged. If this occurs, contact an authorised service centre.

• All  interventions  other  than  cleaning  and  everyday  maintenance  by  the

customer must be performed by an authorised service centre.

• Do not use the appliance if the power cord or plug is damaged. The power

cord must be replaced by an authorised centre to prevent any danger.

• Do not immerse the appliance, power cord or plug in water or any other li-

quid.

• Do not leave the power cord within reach of children.
• The power cord must never be close to or in contact with the hot parts of your

EN

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Summary of Contents for IG5007

Page 1: ...E GRAPHIQUE www groupeseb com FR p 4 13 NL p 14 23 DE p 24 33 EN p 34 43 FR NL DE EN Guide de l utilisateur Gebruikersgids Gebrauchsanleitung User Guide A B C D E F G SE_SORBETIERE_2551055_Mise en pag...

Page 2: ...orrespond celle de l appareil et que la prise de courant comporte bien la terre Toute erreur de branchement annule la garantie Ne pas poser l appareil sur une surface chaude plaque chauffante par exem...

Page 3: ...a t con ue pour un usage domestique seulement Elle n a pas t con ue pour tre utilis e dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie Dans des coins de cuisines r serv s au personnel da...

Page 4: ...le bol est parfaitement sec l int rieur comme l ext rieur Le bol doit tre plac l endroit pour permettre une bonne r partition du liquide retenu entre les parois au moment de sa solidification Vous pou...

Page 5: ...utres ingr dients par l orifice p pites fruits bonbons etc Selon la recette la quantit de glace et la temp rature initiale la dur e de pr paration est comprise entre 20 et 40 minutes Lorsque la consis...

Page 6: ...en cas de surchauffe du moteur Cette surchauffe peut advenir si le dessert est tr s pais et si l appareil a fonctionn pendant une p riode de temps excessivement longue ou si des ingr dients que l on a...

Page 7: ...servez au r frig rateur les pr parations n cessitant une cuisson pr alable minimum 12 heures CONSERVATION ET PR SENTATION Les glaces et sorbets sont bien meilleurs lorsqu ils viennent tout juste d tre...

Page 8: ...t Mettez au r frig rateur minimum 12 heures Variantes Dissoudre 2 cuill res caf de caf instantan dans la pr paration chaude Remplacer la vanille par 2 cuill res caf de sirop la menthe GLACE AU CHOCOLA...

Page 9: ...g de cr me liquide 30 de mati res grasses Faites chauffer le lait dans une petite casserole tout en fouettant les ufs et le sucre dans un bol part Versez lentement le lait chaud sur les ufs et le sucr...

Page 10: ...re tout en remuant Placez la pr paration dans le r frig rateur pour qu elle refroidisse minimum 12 heures SORBET A L ORANGE 200 g de sucre 300ml d eau 400 ml de jus d orange M langez l eau et le sucre...

Page 11: ...ans porter bullition Laissez refroidir et mettez au r frig rateur minium 12 heures B On peut ajouter cette pr paration de base 3 bananes r duites en pur e environ 350 g 100 g d amandes grill es 100 g...

Page 12: ...Controleer voordat de stekker van het apparaat in het stopcontact wordt gestoken of de netspanning van uw installatie overeenkomt met die van het apparaat en of het stopcontact geaard is Verkeerde aa...

Page 13: ...lijken of het apparaat reeds gebruikt is Uw apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik De garantie is niet van toepassing in geval van gebruik van uw apparaat in kleinschalige personee...

Page 14: ...goede verdeling te krijgen van de vloeistof die tussen de wanden wordt vastgehouden op het moment dat deze stolt Dankzij de vierkante sticker op de kom kunt u controleren of uw vriezer op de juiste t...

Page 15: ...e consistentie is verkregen zet u het apparaat uit en trekt u de stekker uit het stopcontact Klaar u kunt proeven Om de motor niet te belasten verandert het apparaat van draairichting als de massa te...

Page 16: ...oegde ingredi nten noten e d te grote stukken zijn Aanzetten van het apparaat druk op de aan uit knop laat het apparaat afkoelen Na een paar minuten kunt u het weer aanzetten Laat het apparaat niet la...

Page 17: ...ewaar de bereidingen die vooraf gegaard moeten worden in de koelkast minimaal 12 uur BEWAARADVIEZEN IJs en sorbet smaken het beste wanneer ze net gemaakt zijn de textuur en verse smaak raken verloren...

Page 18: ...volle melk 35 vetstof 100 g suiker 80 g cacao 1 ei 450 g room 30 vetstof 1 theelepel vanille extract Meng de melk het ei en de suiker in een pannetje Schenk het geheel in de pan en verwarm het mengsel...

Page 19: ...nsistentie een lichte cr me anglaise krijgt Laten afkoelen bij kamertemperatuur Voeg al roerende de room toe en plaats de bereiding in de koelkast minimaal 12uur Voeg de in rum gedrenkte rozijnen toe...

Page 20: ...roerende de sinaasappelsap bij en plaats de bereiding in de koelkast om het koud te laten worden minimaal 12 uur Varianten Er kan ook citroen of grapefruitsap of kiwipuree gebruikt worden voeg in dit...

Page 21: ...tot puree gemalen bananen ongeveer 350 g 100 g geroosterde amandelen 100 g fijngestampte hazelnoot 120 g chocolade hagelslag of vlokken Bewaar deze instructies zorgvuldig HELP HET MILIEU TE BESCHERMEN...

Page 22: ...nschild dieses Ger tes angegebene Spannung mit der Ihres Stromnetzes bereinstimmt und dass die Steckdose geerdet ist Bei falschem Anschluss erlischt die Garantie Das Ger t nicht auf hei e Fl chen z B...

Page 23: ...Ihrem Ger t verwenden Ziehen Sie den Stecker nicht durch Ziehen am Netzkabel aus der Steckdose Alle Ger te werden strengen Qualit tskontrollen unterzogen An zuf llig aus gew hlten Ger ten werden prak...

Page 24: ...r Verwendung sorgf ltig trocknen Zubereitung von Eiscreme gefrorenem Joghurt und Sorbet Die Ringe des Gefrierbeh lters entfernen Den leeren Gefrierbeh ltermindestens24StundenineinemGefrierschrank bei...

Page 25: ...geln Fig 6 Achten Sie darauf dass die vier Hebel korrekt eingerastet sind Schlie en Sie den Netzstecker der Eismaschine an und lassen Sie sie sofort laufen damit der R hrarm nicht in dem sehr kalten B...

Page 26: ...knen Sie ihn sorgf ltig ab Benutzen Sie kein sehr hei es oder kochendes Wasser da die pl tzliche Temperaturschwan kung den Gefrierbeh lter besch digen k nnte Stellen Sie ihn zur ck in den Gefrierschra...

Page 27: ...l erst hinzuf gen wenn das Ger t l uft und die Zubereitung bereits halb fest ist Wir empfehlen Ihnen die Zutaten vorzubereiten bevor Sie den Beh lter aus dem Gefrierschrank nehmen damit der Beh lter a...

Page 28: ...geben und erhitzen ohne sie aufkochen zu lassen Dabei st ndig umr hren bis sie eindickt und die Konsistenz einer leichten Eier Milch Creme bekommt Auf Raumtemperatur abk hlen lassen Die Sahne und den...

Page 29: ...450 g s e Sahne 30 Fett Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen Eier und Zucker in einer anderen Sch ssel schlagen Die hei e Milch langsam unter das Eier Zucker Gemisch r hren Die Zubereitung in den...

Page 30: ...milch unterr hren Die Zubereitung zum Abk hlen in den K hlschrank stellen mindestens 12 Stunden ORANGENSORBET 200 g Zucker 300 ml Wasser 400 ml Orangensaft Wasser und Zucker in einem Topf vermischen u...

Page 31: ...dickt Abk hlen lassen und in den K hlschrank stellen mindestens 12 Stunden B Man kann zu dieser Grundzubereitung folgendes hinzuf gen 3 p rierte Bananen ca 350 g 100 g gemahlene Mandeln 100 g gehackt...

Page 32: ...guarantee Do not place the appliance on a hot surface a hot plate for example or leave it near an open flame Do not heat the cooling bowl to a temperature of more than 40 C Do not put in a dishwasher...

Page 33: ...ients in hotels motels and other residential type environments bed and breakfast type environments SAVE THESE INSTRUCTIONS Description A Motor unit with on off switch B Lid C Paddle D Upper ring E Coo...

Page 34: ...and it shows that your bowl is in the process of chilling If nothing appears after around 10 hours try lowering the temperature of your freezer Prepare the ice cream mix see recipes section The colde...

Page 35: ...of the bowl or on the surface it is ready So as not to put strain on the motor the appliance will change the direction of rotation when the mix becomes too compact If this occurs repeatedly this mean...

Page 36: ...cool down After a few minutes you can start it up again Do not run the ice cream maker longer than necessary Cleaning instructions Disassemble the appliance Only the lid without the motor unit and the...

Page 37: ...ion it can be processed in a blender or food processor for one minute to make it smooth When making ice cream hygiene is of the utmost importance Make sure that the ice cream maker is thoroughly clean...

Page 38: ...vanilla extract and mix Put into the refrigerator for at least 12 hours before preparing in the ice cream maker Variations Dissolve 2 teaspoons of instant coffee in the hot milk Replace the vanilla wi...

Page 39: ...hot but not boling Meanwhile beat the eggs and sugar in a jug using a whisk Slowly pour the hot milk onto the egg and sugar mixture while stirring Pour the mixture in the saucepan and heat gently with...

Page 40: ...ons of strawberry puree in a small saucepan until the mix thickens Place the egg mixture into a cold jug add the reminder of the strawberry puree and mix until smooth Then stir in the sugar and butter...

Page 41: ...he mix is almost white Pour in the hot milk while stirring continuously Put the mixture into the saucepan and heat gently without boiling until it thickens slightly Leave to cool and put in the refrig...

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