-8-
• Experience says that yeast dough is well baked after
25-30 minutes,Christmas cake after 45 minutes, and
pastry after 12-18 minutes.
However, these times are merely referential and it is
necessary to test them individually.
• If possible, avoid opening the oven door during the
baking process if possible. The temperature regime
within the oven might be disturbed, resulting in
prolonged baking time or burnt food.
If you should detect considerable differences
between the set temperature and the actual oven
temperature, contact qualified service personnel.
- Kokemus sanoo että hiivataikinakakku on hyvin kypsynyt
25-30 minuutissa, joulukakku 45 minuutissa, leivonnaiset 12-
18 minuutissa.
Kuitenkin nämä aikamäärät ovat ainoastaan viittetietoisia ja
niitä pitää testata yksilöllisesti.
- Jos tämä on mahdollista, älä avaa uunin ovea paistamisen
aikana. Uunin lämpötilan järjestelmä saattaa häiriintyä, mikä
aiheuttaa pitkäaikaisemman paistamisen tai palanneen
ruoan.
Jos havaitset huomattavan eron mittarin ja uunin
lämpötiloissa, käänny valtuuttamaan huoltoliikkeeseen.
Proportion between temperature indicator position and
oven temperature for different modes of oven.
Mittarin näyttö ja uunin lämpötila eri paistamistavoilla.
Uunin lämpötila
Kindofbakedfood
Ruoantyypi
150-160
о
С
Preservation
Säilyttäminen
160-180
о
С
Foampastry, meringue
Vaahtoleivonnaiset, marenkikakku
180-196
о
С
Sponge-biscuitbatter, Christmascake,
yeastdough
Joulukakku
Hiivataikinakakku
196-212
о
С
Cakes, leanmeat, venison
Kakku, hirvenliha
212-228
о
С
Leanmeat
Vähärasvainen liha
228-244
о
С
Fatmeat, poultry, pork
Rasvainen liha, siipikarjanliha
260
о
С
Flakypastry, sweets
Murotaikinakakku
