Samsung NV7B796 Series, User & Installation Manual

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Opér
ations
Opérations
Descriptions des modes du four
Mode
Plage de température (°C)
Température
suggérée (°C)
Unique
Double
Supérieur Inférieur Double
Convection
30-275 40-250 40-250 40-250 160
L’élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée de
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en même
temps.
Classique
30-275 - - - 180
La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants
supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et
au rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats.
Convection Éco
30-275 - - - 160
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l’énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne
nécessite pas de préchauffage.
REMARQUE
Le mode de chauffe par convection Éco est utilisé pour
déterminer la classe de rendement énergétique conformément à
la norme EN60350-1.
Grand gril
100-300 40-250 - - 220
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour
faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les
gratins par exemple).
Gril Éco
100-300 - - - 220
Le gril à petite surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour
les aliments nécessitant peu de chaleur, comme les poissons et les
baguettes garnies.
Mode
Plage de température (°C)
Température
suggérée (°C)
Unique
Double
Supérieur Inférieur Double
Gril ventilation
100-275 - - - 180
Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la chaleur,
distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour cuire au gril la
viande ou le poisson.
Chaleur
supé
Convection
40-275 40-250 - - 180
L’élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple,
la viande ou les lasagnes).
Chaleur
infé
Convection
40-275 - 40-250 - 200
L’élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
Chaleur
inférieure
100-230 - 40-250 40-250 150
L’élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour
faire dorer le fond d’une quiche ou d’une pizza.
Cuisson
professionnelle
80-200 - - - 160
Le Cuisson professionnelle lance un cycle de préchauffage
automatique jusqu’à ce que la température du four atteigne
220 °C. L’élément chauffant supérieur et le ventilateur de
convection commencent alors de fonctionner pour faire saisir les
aliments comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à
basse température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou
le poisson.