Suomi - 15
KOEKEITTIÖSSÄ TESTATUT RUUAT
Standardi EN 60350
1. Leivonta
Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön.
Ruokatyyppi
Astia ja
huomautukset
Uunitaso
Valmistustila Lämpö
(°C)
Valmistusaika
(min)
Pienet kakut
Uunipelti
2
Perinteinen
170-190
15-25
Rasvaton
sokerikakku
Kakkuvuoka
grilliritilällä
(tumma, ø 26 cm)
1
Perinteinen
160-180
25-35
Omenapiirakka
Grilliritilä +
Uun
2 irtopohjavuokaa
(tummia,
ø 20 cm)
1 + 3
Kiertoilma
170-190
80-100
Grilliritilä +
2 irtopohjavuokaa
(tummia,
ø 20 cm)
1 Diagonaalisesti
Perinteinen
180-200
75-90
2. Grillaus
Esilämmitä tyhjää uunia 5 minuuttia iso grilli -toiminnolla.
Käytä tätä toimintoa enintään korkealla lämmöllä.
Ruokatyyppi
Astia ja
huomautukset
Uunitaso Valmistustila Lämpö
(°C)
Valmistusaika
(min)
Vehnäpaahtoleipä
Grilliritilä
5
Iso grilli
Suuri
1. 1-2
2. 1-1½
Hampurilaiset
Grilliritilä
Uunipannu
(nesteen
keräämiseen)
4
3
Iso grilli
Suuri
1. 7-10
2. 5-8
04
UUNIN OHJ
AIMET
, LISÄ
TARVIKKEET J
A
ASETUKSET
NV66H3523LS_EE_DG68-00540A-00_FI.indd 15
2014-03-24 �� 5:02:53