Español 21
Funcionamient
o del horno
Horneado
El horno puede programarse para hornear a cualquier temperatura en el rango de 175 °F a
550 °F.
La temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes y el tamaño y la forma
de la bandeja de hornear utilizada. Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los
alimentos más rápidos y los doran más.
Cómo ajustar el horno para hornear por hornear
1.
Toque
Bake (Hornear)
.
2.
Ingrese la temperatura que desea mediante el
teclado numérico
, por ejemplo 3, 7, 5.
3.
Toque
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
. El indicador de temperatura comenzará a variar
una vez que la temperatura del horno alcance 175 °F.
4.
Si desea cancelar el horneado o si terminó, toque
OVEN OFF (APAGAR HORNO)
.
•
Coloque los alimentos en el horno después de precalentarlo, si así lo requiere la
receta. El precalentamiento es muy importante para lograr buenos resultados cuando
se hornean tortas, pasteles, galletas, masas y panes. Cuando el horno haya alcanzado
la temperatura deseada, el horno emitirá una señal sonora 3 veces.
NOTA
Si está utilizando un termómetro de horno en la cavidad del horno, la temperatura registrada
puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido.
Cómo ajustar la temperatura durante el proceso de cocción
1.
Toque
Temp.
. La pantalla mostrará la temperatura fijada hasta el momento, por ejemplo
375 °F.
2.
Ingrese la temperatura que desea, por ejemplo 425 °F, utilizando el
teclado numérico
.
3.
Complete el ingreso tocando
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
.
Asado a la parrilla
Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo bajo el
elemento de asado a la parrilla del horno.
La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y
dorado. El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor.
Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla
1.
Toque
Broil (Asar a la parrilla)
una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja).
Use Lo (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin tostarlos
en exceso.
2.
Para iniciar el asado a la parrilla, toque
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
.
Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro lado.
3.
Toque
OVEN OFF (APAGAR HORNO)
cuando haya completado la cocción o si desea
cancelarla.
NOTA
•
Este horno está diseñado para asar con la PUERTA CERRADA. La puerta del horno debe
permanecer cerrada durante el asado a la parrilla.
•
Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno está
encendido, todos los elementos calentadores se apagarán automáticamente.
•
Cuando haya finalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando
hasta que el horno se haya enfriado.
•
Si está utilizando un termómetro de horno en la cavidad del horno, la temperatura
registrada puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido.
PRECAUCIÓN
Siempre se debe asar a la parrilla con la puerta del
horno cerrada.
Cuando abra la puerta, hágalo con precaución.
Permita la salida del vapor o aire caliente antes de
retirar o volver a colocar los alimentos en el horno.
NV51R5511S_AA_DG68-01125A-02_EN+MES+CFR.indb 21
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