21
D
ANSK
Tilberedningsvejledning for friske grøntsager
Brug en egnet glaspyrexskål med låg. Tilsæt 30-45 ml koldt vand
(2-3 spiseskefulde) for hver 250 g, medmindre en anden mængde vand
anbefales – se tabel. Tilbered tildækket i mindst mulig tid - se tabel. Fortsæt
tilberedning for at få det ønskede resultat. Rør rundt en gang under og en
gang efter tilberedning. Tilsæt salt, krydderier eller smør efter tilberedningen.
Tildækkes under hensætningstiden på 3 minutter.
tip:
Skær friske grøntsager ud i lige store stykker. Jo mindre
stykker de skæres i, desto hurtigere koges de.
Alle friske grøntsager skal tilberedes med fuld effekt (800 W).
mad
Portion
tid
(min.)
hensætnings-
tid (min.)
Anvisninger
Broccoli
250 g
500 g
4-4½
7-7½
3
Tilbered i lige store
buketter. Anbring
stilkene mod midten.
Rosenkål
250 g
5½-6½
3
Tilsæt 60-75 ml (4-5
spiseskefulde) vand.
Gulerødder
250 g
4½-5
3
Skær gulerødder i lige
store stykker.
Blomkål
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Tilbered i lige store
buketter. Skær store
buketter i halve. Anbring
stilkene mod midten.
Courgetter
250 g
3½-4
3
Skær courgetter i
skiver. Tilsæt 30 ml (2
spiseskefulde) vand
eller en smule smør.
Tilberedes til kun lige
mør.
Auberginer
250 g
3½-4
3
Skær auberginer i små
stykker, og stænk dem
med 1 spiseskefuld
citronsaft.
Porrer
250 g
4½-5
3
Skær porrer i tykke
skiver.
Tilberedningsvejledning for ris og pasta
ris:
Brug en stor glaspyrexskål med låg - ris fordobler sit
omfang under tilberedning. Tilbered med låg på.
Efter tilberedningen, skal der omrøres før hensætningen og
tilsættes salt eller krydderier og smør.
Bemærk: Risene har muligvis ikke absorberet al vandet
efter tilberedningen.
Pasta:
Brug en stor glaspyrexskål. Tilsæt kogende vand, et gran
salt, og rør godt rundt. Tilberedes utildækket.
Rør jævnligt rundt under og efter tilberedning. Tildækkes
under hensætningen. Vandet sies omhyggeligt fra bagefter.
mad
Portion effekt
tid
(min.)
hensætnings-
tid (min.)
Anvisninger
Hvide ris
(parboiled)
250 g
800 W 16-17
5
Tilsæt 500 ml
koldt vand.
Brune ris
(parboiled)
250 g
800 W 21-22
5
Tilsæt 500 ml
koldt vand.
Blandede ris
(Ris + vilde ris)
250 g
800 W 17-18
5
Tilsæt 500 ml
koldt vand.
Blandede korn
(Ris + korn)
250 g
800 W 18-19
5
Tilsæt 400 ml
koldt vand.
Pasta
250 g
800 W 11-12
5
Tilsæt 1000 ml
varmt vand.
MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H_DA.indd 21
6/5/2013 5:05:12 PM