Samsung M1727N, Owner'S Instructions And Cooking Manual

Page: 64 / 120

16
FI
Ruoanlaitto-opas(jatkoa)
KUUMENTAMINEN
Mikrouunisi kuumentaa ruoan vain murto-osassa siitä ajasta, joka menisi
ruoanlaittoon perinteistä uunia tai keittolevyä käytettäessä.
Käytä osviittana seuraavassa taulukossa esitettyjä tehotasoja ja
kuumennusaikoja. Taulukossa esitetyt ajat koskevat nesteitä, joiden lämpötila on
noin huoneenlämpöinen, +18 - +20°C, tai kylmiä ruokia, joiden lämpötila on noin
+5 - +7°C.
Valmistelu ja peittäminen
Vältä suurempien ruokatavaroiden, kuten paistipalojen kuumentamista, niillä on
taipumus ylikuumentua ja kuivua ennen kuin niiden sisäosat ovat kuumenneet
riittävästi. Pienempien palojen kuumentaminen takaa paremman tuloksen.
Tehotasot ja ruoan sekoittaminen
Joitakin ruokia voi lämmittää 800 W:n teholla, kun taas muita tulee kuumentaa
600:n, 450:n tai myös 300 W:n teholla.
Tarkista taulukosta ohjetehot. Yleensä ruokaa on parempi lämmittää pienellä
teholla, jos se on herkkää menemään pilalle ja jos sitä on paljon, tai mikäli se
lämpiää nopeasti (esim. engl. joulutortut).
Sekoita ruoka hyvin tai käännä ruoka ympäri kuumennuksen aikana parhaimman
tuloksen saavuttamiseksi. Jos mahdollista, hämmennä ruokaa uudelleen ennen
tarjoilua.
Ole erityisen huolellinen lämmittäessäsi nesteitä ja lastenruokia. Viivästyneen
kiehahduksen ja siitä aiheutuvien palovammojen estämiseksi niitä tulisi sekoittaa
niitä ennen valmistusta, sen aikana ja sen jälkeen. Jätä ne mikrouuniin
jäähtymisen ajaksi. Suosittelemme, että juomakuppeihin asetettaisiin
muovilusikka tai lasipuikko. Vältä ylikuumentamasta (ja siten pilaamasta) ruokaa.
On parempi säätää lämmitysaika hieman lyhyemmäksi kuin mitä se
todellisuudessa on ja lämmittää sen jälkeen tarvittaessa uudelleen.
Lämmitys- ja jäähtymisajat
Kun määrätyntyyppistä ruokaa lämmitetään ensimmäisen kerran, on hyvä
kirjoittaa lämmitysaika muistiin vastaisuuden varalle.
Tarkista aina ennen ruoan nauttimista, että se on lämminnyt läpikotaisin.
Anna ruoan jäähtyä vähän aikaa kuumentamisen jälkeen - jotta lämpö jakautuisi
tasaisemmin. Suositeltu lämmityksen jälkeinen jäähtymisaika on 2-4 minuuttia,
ellei taulukossa mainita muuta.
Ole erityisen huolellinen lämmittäessäsi nesteitä ja lastenruokia. Lue myös
turvamääräyksiä käsittelevä luku.
NESTEIDEN LÄMMITTÄMINEN
Anna nesteiden jäähtyä ainakin 20 sekuntia sen jälkeen kun uuni on kytketty pois
päältä, jotta myös niiden lämpötila pääsisi jakautumaan tasaisemmin. Sekoita
juomia tarvittaessa lämmityksen aikana, ja AINA sen jälkeen. Viivästyneen
kiehahduksen ja siitä aiheutuvien palovammojen estämiseksi juomakuppeihin
tulisi asettaa muovilusikka tai lasipuikko, ja sekoittaa niitä ennen lämmitystä, sen
aikana ja sen jälkeen.
LASTENRUOAN LÄMMITTÄMINEN
LASTENRUOKA:
Laita lastenruoka syvään keraamiseen lautaseen. Peitä se muovikannella.
Sekoita hyvin lämmityksen jälkeen! Anna ruoan jäähtyä 2-3 minuuttia ennen
lapsen syöttämistä. Hämmennä uudelleen ja tarkista ruoan lämpötila. Suositeltu
nauttimislämpötila on 30-40°C.
LAPSENMAITO:
Kaada maitoa steriloituun lasipulloon. Lämmitä ilman korkkia. Älä koskaan
lämmitä lapsenmaitoa tutin ollessa pullon suulla, koska pullo voi räjähtää
ylikuumentuessaan. Sekoita hyvin ennen jäähtymisaikaa ja uudelleen ennen
juottamista! Tarkista lapsenruoan tai -maidon lämpötila aina tarkoin ennen sen
syöttämistä tai juottamista lapselle. Suositeltu nauttimislämpötila on noin 37°C.
HUOMAUTUS:
Erityisesti lapsenruoan lämpötila tulee tarkistaa huolella ennen sen syöttämistä
lapselle palovammojen välttämiseksi. Käytä seuraavassa taulukossa annettuja
tehotasoja ja lämmitysaikoja lämmityksen ohjearvoina.
M1727N_17N_FI.fm Page 16 Wednesday, April 11, 2001 4:02 PM