Samsung FX510BGS User Manual Download Page 84

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_ consignes de sécurité importantes

AVERTISSEMENT :

Si vous ne respectez pas

scrupuleusement les informations contenues dans ce

manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un

choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels,

blessures ou accidents mortels.

– N’

entreposez et n’utilisez pas d’essence ou d’autres

vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil

ou de tout autre.

–

DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
•

N’

allumez AUCUN appareil.

•

touchez AUCUN commutateur électrique.

•

N’

utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir

du téléphone d’un voisin. Suivez les instructions de votre

fournisseur de gaz.

• Si vous n’arrivez pas à joindre votre fournisseur de gaz,

appelez les pompiers.

–

L’installation et l’entretien doivent être effectués par un

installateur qualifié, une agence de maintenance ou votre

fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

AVERTISSEMENT

TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE

BASCULER ET DE PROVOQUER DES BLESSURES.

LE BASCULEMENT D'UNE CUISINIÈRE PEUT

PROVOQUER DES BRÛLURES DUES AUX PROJECTIONS,

DES BLESSURES ET/OU DES ACCIDENTS MORTELS.

INSTALLEZ ET VÉRIFIEZ LE DISPOSITIF ANTI-

BASCULEMENT EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS ET LE

GABARIT D'INSTALLATION FOURNI AVEC LE DISPOSITIF.

(IB)FX710BGS,FX510BGS,NX583G0VB_DG68-00399A-06_CFR.indd 4

2013-05-07 �� 3:48:03

Summary of Contents for FX510BGS

Page 1: ...product To receive more complete service please register your product at www samsung com register 1 800 SAMSUNG 726 7864 FX710BGS FX510BGS NX583G0VBSR NX583G0VBBB NX583G0VBWW This manual is made with 100 recycled paper ENGLISH IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_EN indd 1 2013 05 07 4 19 32 ...

Page 2: ...any other leading brands in the United States and Canadian markets This means greater convenience for you when cooking for the holidays or when entertaining A cooktop with 5 burners Power burners simmer burners as well as a center oval burner provide flexible cooktop heat for a variety of cookware The center oval burner provides even heating over large areas so it is perfect for griddle cooking IB...

Page 3: ... risk for personal injury or property damage CAUTION To reduce the risk of fire explosion electric shock or personal injury when using your gas range follow these basic safety precautions Do NOT attempt Do NOT disassemble Do NOT touch Follow directions explicitly Unplug the power cord from the electrical outlet Make sure the range is plugged into an earth grounded electrical outlet to prevent elec...

Page 4: ...in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier ANTI TIP DEVICE WARNING WARNING ALL RANGES CAN TIP RESULTIONG IN PERSONAL INJURY TIPPING RANGES CAN CAUSE BURNS FROM SP...

Page 5: ...ing this range to reduce the risk of fire electrical shock injury or death to persons including Installation and Service This range must be properly located and installed in accordance with the installation instructions before it is used Professional installation is strongly recommended Due to the size and weight of the range it is highly recommended that two or more people move or install this ap...

Page 6: ... to dispose of plastic bags could result in suffocation Do not leave children alone or unattended in an area where a range is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of a range Do not let little children touch the range The cooktop grates and griddle if equipped are heavy and presents a risk of injury if dropped on a foot Teach children not to touch or play with grates or g...

Page 7: ...f the gas valves or ports Do not use water on a grease fire Water might cause a grease fire to explode spreading the fire and creating a larger fire and health hazard To put out a grease fire turn off the heat source and smother the fire with tight fitting lid or use a multipurpose dry chemical or foam type fire extinguisher Never leave surface units unattended at high heat settings Boilovers caus...

Page 8: ...e the controls or cause an unintended large or dangerous flame Heating of beverages can result in delayed eruptive boiling To prevent delayed eruptive boiling ALWAYS allow heated beverages to stand at least 20 seconds after you have turned the burner off so that the temperature in the liquid can stabilize In the event of scalding follow these FIRST AID instructions Immerse the scalded area in cold...

Page 9: ...st conform with the current Natural Gas Installation Code CAN CGA B149 1 or the current Propane Installation Code CAN CGA B149 2 and with local codes where applicable This range has been design certified by ETL according to ANSI Z21 1 latest edition and Canadian Gas Association according to CAN CGA 1 1 latest edition Do not install this range in a place which is exposed to a strong draft Installat...

Page 10: ...e and soot caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or LP fuels Properly adjusted burners indicated by a bluish rather than yellow flame will minimize incomplete combustion Exposure to these substances can be minimized by venting with an open window or by using a ventilation fan or hood IN THE COMMONWEALTH OF MASSACHUSETTS This product must be installed by a licensed plumber or...

Page 11: ...et that meets all local codes and ordinances If you are unsure your electrical outlet is properly grounded have it checked by a licensed electrician If codes permit the use of a separate ground wire we recommend that a qualified electrician determine the proper path for this ground wire Electrical service to the range must conform to local codes Barring local codes it should meet the latest ANSI N...

Page 12: ...er must replace the 5 surface burner orifices and 2 oven orifices with the provided LP orifice set and reverse the GPR adapter WARNING These adjustments must be made by a qualified service technician in accordance with the manufacturer s instructions and all codes and requirements of the authority having jurisdiction Failure to follow these instructions could result in serious injury or property d...

Page 13: ... behind the range under the oven control panel at the top and bottom of the oven door and under the lower warming or storage drawer Large scratches on or sharp blows to the door glass can cause the glass to break or shatter Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to 200 F 93 C generated by the range Avoid placing cabinets above the range This reduces the hazard caused b...

Page 14: ...e burners unattended at HIGH flame settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers can ignite Stand away from the range when frying Adjust the top burner flame size so it does not extend beyond the edge of the cookware Flames that extend past cookware edges can be hazardous To decrease spattering when cooking foods with lots of liquid such as meat sauce or stew adjust the the flame to low a...

Page 15: ...they should only be flamed under a ventilation hood that is on Always make sure foods being fried are thawed and dried Moisture of any kind can cause hot fat to bubble up and over the sides of the pan Never move a pan or deep fat fryer full of hot fat Always let it cool before moving Always make sure the controls are OFF and the grates are cool before you remove them to prevent any possibility of ...

Page 16: ...tored items can be damaged or ignite Keep the oven free from grease buildup Reposition oven racks only when the oven is cool to prevent burning or personal injury Do not heat unopened containers Pressure in the container could build up resulting in an explosion and or personal injury Only use glass cookware that is recommended for use in gas ovens This prevents fire flare ups from stored grease bu...

Page 17: ... or steam can cause burns or personal injury Do not use aluminum foil to line the lower drawer Aluminum foil will trap heat and alter the warming performance of the drawer It could also damage the interior finish Never use the lower warming drawer in the upper oven Never put the lower warming drawer in the upper oven during a self cleaning cycle Never leave jars or cans of fat drippings in or near...

Page 18: ...ing operation Never self clean with the lower drawer or drawer pan placed in the oven If the self cleaning operation malfunctions turn off the oven disconnect the power supply and contact a qualified service technician Do not use oven cleaners Commercial oven cleaners or oven liners should NEVER be used in or around any part of the oven Residue from oven cleaners will damage the inside of the oven...

Page 19: ...g 43 Keep warm 44 Using the easy cook feature 46 Custom cooking 48 Sabbath function 50 Extra features USING THE WARMING DRAWER 52 52 About the warming drawer Model FX710BGS only 53 Turning the warming drawer on or off MAINTAINING YOUR APPLIANCE 54 54 Care and cleaning of the oven 57 Care and cleaning of the cooktop 61 Changing the oven light 62 Removing and replacing the oven door 64 Removing and ...

Page 20: ... guide Oven light 1 Bake oven burner Broil oven burner Convection fan 1 Convection heater not shown Cooktop burner control knobs 5 Left front burner control Left rear burner control Center burner control Right rear burner control Right front burner control OVEN COMPONENTS Oven racks 2 Split rack 1 as equipped Removable oven floor Removable oven door WARMING DRAWER COMPONENTS Removable warming draw...

Page 21: ... burner control Left rear burner control Center burner control Right rear burner control Right front burner control OVEN COMPONENTS Oven racks 2 Removable oven bottom Removable oven door STORAGE DRAWER COMPONENTS Removable Storage drawer 1 DISPLAY OVEN VENT centered under oven control panel COOKTOP COMPONENTS Heavy duty continuous cast grates Left burner grate Center burner grate Right burner grat...

Page 22: ...NUALLY LIGHTING A GAS SURFACE BURNER If a power failure occurs the surface burners can still be lit manually Use extreme caution when manually lighting a surface burner 1 Hold a long gas grill lighter to the surface burner you want to light 2 Push in and turn the control knob for that burner to the LITE position 3 After the burner has lit set the control knob and the burner to the desired setting ...

Page 23: ... out the heat with a larger circle of flames BURNER POSITION FUNCTION TYPE OF FOOD RIGHT FRONT RF Quick heating Boiling Food RIGHT REAR RR Low simmering Chocolate Casseroles Sauces CENTER Using Griddle Pancakes Hamburgers Fried Eggs Hot Sandwiches LEFT FRONT LF Quick heating Boiling Food LEFT REAR LR General heating Low simmering General Food Tomato Sauce Casseroles Tomato sauce needs to be stirre...

Page 24: ...od will cause the aluminum to darken Anodized aluminum cookware resists staining and pitting COPPER Excellent heat conductor but discolors easily STAINLESS STEEL Slow heat conductor with uneven cooking results Is durable easy to clean and resists staining CAST IRON A poor conductor but retains heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached ENAMELWARE Heating characteristics will v...

Page 25: ...th electronic touch pads Use the following pads to program and operate all oven cooking cleaning and timing functions All programmed settings and cooking statuses will show on the digital display 2 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 3 4 5 7 9 1 6 8 2 1 6 8 3 4 5 10 11 12 14 15 16 17 18 19 7 9 2 1 19 6 4 5 10 11 12 15 16 17 18 7 9 8 IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_EN indd 25 2013 05 07 4 1...

Page 26: ...urned on It also locks the oven door to prevent accidental tipping of the range Touch pads will not work and the oven door will stay locked until this function is turned off 9 NUMBER PADS Touch these pads to set the desired times temperatures and preset oven functions 10 KEEP WARM Touch this pad to keep cooked foods warm after cooking This lowers the oven temperature and maintains it at 150 F to 2...

Page 27: ...ximum temperature or time settings FEATURE MINIMUM SETTING MAXIMUM SETTING BAKE 150 F 66 C 550 F 288 C BROIL Lo Hi SELF CLEAN 2 hours 4 hours CONVECTION BAKE 150 F 66 C 550 F 288 C CONVECTION ROAST MODEL FX710BGS FX510BGS 150 F 66 C 550 F 288 C KEEP WARM 3 hours WARMING DRAWER 3 hours PROOF 12 hours If you set Conversion On for Convection Bake and or Convection Roast you can set the minimum temper...

Page 28: ...ow the time of day and the Start indicator will blink 3 Press the START pad to set and start the clock The display will show the time of day and the Start indicator will turn off How to change between a 12 hour and 24 hour display 1 Press and hold the CLOCK and 0 pads for 3 seconds The display will show the present mode e g 12Hr If one pad is pressed before the other will appear in the display Pre...

Page 29: ...s to turn off or cancel the kitchen timer The display will show Timer and HR min will blink in the display 2 Press the number pads to enter the amount of time you want in minutes or hours and minutes e g 1 5 The set time will show in the display 3 Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad to start the timer The display will show the remaining time When time has elapsed the oven will beep and the display ...

Page 30: ...s stably situated on the embossed stop Oven rack positions TYPE OF FOOD RACK POSITION Hamburgers and steaks 6 or 7 Toasts 5 or 6 Biscuits muffins brownies cookies 4 Bundt or pound cakes 3 Angel food cake pies 2 Roasts small or large ham turkeys 1 or 2 Baking layer cakes Centering the baking pans in the oven will produce better cooking results When baking multiple items make sure to leave a 1 to 1 ...

Page 31: ...n problems and ensures good cooking results Since the vent and area around the vent can become hot use care when placing items near the oven vent Hot steam could heat or melt items placed in front of the oven vent OVEN LIGHT The oven has a light that is located on the rear oven wall in the upper right rear corner The light can be turned on or off by touching the OVEN LIGHT pad on the oven control ...

Page 32: ... The display will show a blinking along with 150 Bake and the bake element icon until the oven reaches 150 Then the display will just show the actual oven temperature When the oven reaches the desired baking temperature it will beep 6 times 5 Place the food in the oven and close the oven door Preheating is very important for good baking results 6 When baking is complete remove the item s from the ...

Page 33: ...re adjustments 3 Press the number pads for the desired temperature adjustment for example 1 0 The display will show AdJ and 10 4 Press the START pad The oven will beep twice and the display will show the time of day The next time you bake the oven will use the new temperature setting This adjustment will not affect the broiling or the self cleaning temperatures The adjustment will be retained in m...

Page 34: ...on baking on a single rack place the oven rack in position 3 or 4 When convection baking on multiple racks place the oven racks in position 2 and 5 The oven automatically adjusts the temperature for convection baking with the Convection Auto Conversion feature See page 51 for details Convection roasting FX710BGS FX510BGS Good for larger tender cuts of meat uncovered Place a broil pan and grid unde...

Page 35: ...on bake element and fan icons until the oven reaches 150 Then the display will just show the actual oven temperature When the oven reaches the desired baking or roasting temperature it will beep 6 times 5 Place the food in the oven and close the oven door Preheating is very important for good baking results All roasting should be done on a broil pan and grid 6 When baking or roasting is complete r...

Page 36: ...hick 2 chops 30 40 total 350 F 177 C 170 F 77 C 4 chops 40 50 total 350 F 177 C 170 F 77 C 6 chops 45 55 total 350 F 177 C 170 F 77 C Poultry Chicken Whole 2 5 to 3 5 lb 26 30 375 F 191 C 180 F 82 C Turkey Whole Unstuffed 10 to 16 lb 10 16 325 F 163 C 180 F 82 C Turkey Whole Unstuffed 18 to 24 lb 8 15 325 F 163 C 180 F 82 C Turkey Breasts 4 to 6 lb 18 23 325 F 163 C 170 F 77 C Cornish Hen 1 to 1 5...

Page 37: ...g is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning How to set the oven for timed cooking 1 Position the oven rack in the desired location Place the food in the oven and close the oven door 2 Press the BAKE pad The default temperature 350 will blink on the display If the default temperature is the desired cooking temperature skip to step 4 3 Press the number pads for the ...

Page 38: ...oven will automatically shut off and the display will show the time of day To change a programmed baking temperature press the BAKE pad enter the new baking temperature and press the START pad If the oven temperature is above the new setting the oven will beep 6 times then show the new setting The oven will complete cooking at the new temperature To change a programmed cooking time press the COOKI...

Page 39: ...ess from food poisoning How to set the oven for delay timed cooking 1 Position the oven rack in the desired location Place the food in the oven and close the oven door 2 Press the pad for the desired cooking operation e g BAKE The default temperature 350 and the Start indicator will blink on the display If the default temperature is the desired cooking temperature skip to step 4 3 Press the number...

Page 40: ...ing time press the DELAY START pad enter the new starting time and then press the START pad The oven will start cooking at the new start time To change a programmed baking temperature press the BAKE pad enter the new baking temperature and then press the START pad If the oven temperature is above the new setting the oven will beep 6 times then show the new setting The oven will complete cooking at...

Page 41: ...ge 42 Close the oven door 2 Press the BROIL pad once for Hi and twice for Lo The oven will beep every time a pad is pressed The Start indicator will blink to the right of Hi or Lo and Broil on the display Use Lo to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without overbrowning them 3 Press the START pad The oven will automatically light the top oven burner and start cooking The d...

Page 42: ...l Done 6 12 14 6 8 Medium 1 5 in thick 2 to 2 5 lbs 6 15 18 14 17 Well Done 6 18 22 17 19 Chicken 1 whole cut up 2 to 2 5 lbs Split lengthwise 4 30 35 15 20 Broil skin side down first Spread open Brush with melted butter before and halfway through broiling 2 breasts 5 15 20 7 12 Fish Fillets 0 25 to 0 5 in thick 6 6 10 3 4 Handle and turn very carefully Brush with lemon butter before and during co...

Page 43: ... display 3 Press the START pad The oven will automatically light and start preheating to the Keep Warm temperature approx 170 F 77 C The display will show the oven element icon Warm and the time of day When warming is completed press the CLEAR OFF pad to shut off the oven or to cancel Keep Warm at any time The display will show the time of day To program Keep Warm after a timed cooking function pr...

Page 44: ...ature can be used to cook food more slowly at lower oven temperatures The extended cooking times allow better distribution of flavors in many recipes This feature is ideal for roasting beef pork poultry Slow cooking meats may cause the exterior of meats to become dark but nor burnt This is normal How to set the Slow Cook 1 Press the SLOW COOK pad once for HI or twice for LO 2 Press the START SET p...

Page 45: ...OOF pad when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display To avoid lowering the oven temperature and lengthening proofing time do not open the oven door unnecessarily Check bread products early to av...

Page 46: ...e skip to step 3 2 Press the number pads for the desired cooking temperature for example 3 7 5 The selected cooking temperature will blink on the display 3 Press the CUSTOM COOK pad the number of times that corresponds to where you want to store the operation and temperature 1 time for recipe 1 2 times for recipe 2 3 times for recipe 3 The corresponding number and the setting will show in the disp...

Page 47: ... of the default or actual temperature until the selected temperature is reached The oven will beep 6 times The default or actual temperature the cooking function the cooking function icon and the time of day will be displayed When the oven reaches the desired cooking temperature it will beep 6 times 4 Place the food in the oven and close the oven door Preheating is very important for good baking o...

Page 48: ...on See page 30 2 Press the BAKE pad The oven will beep every time a pad is pressed until the Sabbath function is activated The default temperature 350 will blink on the display If the default temperature is the desired cooking temperature skip to step 4 or step 6 3 Press the number pads for the desired cooking temperature for example 3 7 5 The selected cooking temperature will blink on the display...

Page 49: ...ancelled The display will not count down the set cook time but the oven will shut off at the end of the set time How to change the temperature and cancel the Sabbath function To change a programmed baking temperature press the BAKE pad enter the new baking temperature and press the START pad In approximately 20 seconds the control panel will click and the oven will complete cooking at the new temp...

Page 50: ...FF Hr 3 Press the START pad to save and start the feature settings Fahrenheit or Centigrade Temperature Selection The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit How to change the display from Fahrenheit to Centigrade or from Centigrade to Fahrenheit 1 Press the BROIL and 0 pads at the same time...

Page 51: ...e display will show Con On enabled or Con OFF disabled The default setting is Con OFF 2 Press the 0 pad to select Con On or Con OFF 3 Press the START pad to save and set the auto conversion feature Sound On Off By using this feature you can set the oven controls to operate silently How to turn the sound on or off 1 Press the OVEN LIGHT and 0 pads at the same time for 3 seconds The display will sho...

Page 52: ...uminum foil Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and could damage the interior finish Do not put liquid or water in the warming drawer All foods placed in the warming drawer should be covered with a lid or aluminum foil When warming pastries or breads vent the cover to allow moisture to escape Remove serving spoons etc befo...

Page 53: ...ad until the drawer shuts off Pressing the CLEAR OFF pad does not turn off the warming drawer Recommended settings DRAWER SETTING TYPE OF FOOD LOW Soft rolls empty dinner plates MED Roasts beef pork lamb casseroles vegetables eggs pastries biscuits hard rolls gravies HIGH Poultry pork chops hamburgers pizza bacon fried foods Different types of food may be placed in the warming drawer at the same t...

Page 54: ...e steel wool or abrasive cleansers Protect the surface from sharp objects All of the above items can damage the surface Oven control panel 1 To lock the oven controls and the oven door press and hold the START SET pad for 3 seconds This prevents accidental oven operation and appliance tipping The oven will beep and the display will show Loc the time of day and the Lock icon 2 Clean spatters with a...

Page 55: ...ly an approved stainless steel cleaner to a damp clean cloth or paper towel Clean a small area carefully following the instructions on the cleaner Stainless steel should always be cleaned with the grain in the stainless steel if applicable 3 Dry and buff with a clean dry soft cloth 4 Repeat steps 2 and 3 as necessary Do not spray any type of cleaner into the manifold panel holes Within these holes...

Page 56: ...different cleaning techniques The gasket on the inside surface of the oven door should never be cleaned or moved to clean other surfaces The gasket is made of woven material which is essential for a good heat seal The inside door surface outside of the gasket should be cleaned by hand with hot soapy water and a soapy plastic scouring pad Rinse and dry thoroughly with a clean soft cloth Do not get ...

Page 57: ...in warm soapy water Rinse and completely dry all surfaces including back and stem hole Do not use spray cleaners on the surface burner control panel Spray entering the valve holes could contact electrical components resulting in death personal injury or product damage 4 Clean stainless steel surfaces with stainless steel cleaner on a damp soft cloth See page 55 5 Replace the control knobs in the O...

Page 58: ...ers on any burner part 6 Rinse thoroughly and completely dry all parts before they are reassembled Starter electrodes are not removable and should only be wiped clean when the controls are in the OFF position 7 Set all burner heads on top of the manifold valves in the same location you removed them from The hole on the side of the burner heads goes over the electrodes The burner heads are correctl...

Page 59: ...side RF Model FX710BGS Precise Simmer Burner RR Convex surface Flat surface Convex line Concave line 9 Replace burner grates on top of the range cooktop 10 Push in and turn each surface burner control knob to the LITE position let each burner light and then set each control knob back to a burner setting to make sure each burner operates properly IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_EN ind...

Page 60: ...e sure all surface burners are OFF 2 When surfaces have cooled remove the burner grates Do not remove or lift the cooktop during cleaning Doing so could damage the gas lines leading to the surface burner manifolds causing poor and or dangerous operation 3 Clean the cooktop surface with warm soapy water and a soft damp cloth If spill goes under a surface burner remove the surface burner cap and hea...

Page 61: ... Make sure the oven and the light bulb are cool 2 Open the oven door If the oven racks are in the way they can be repositioned or removed before you change the oven light 3 Turn the glass light cover in the rear upper right corner counterclockwise to remove it 4 Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket 5 Replace the bulb with a new 40 watt appliance bulb Turn the bulb clockwise ...

Page 62: ...door is removed To remove the door 1 Completely open the oven door 2 Unlock the two hinge locks Pull each hinge lock down towards the door frame to unlock them so they look like the illustration to the right 3 Close the door to the removal position approximately 5 degrees from vertical 4 Firmly grasp both sides of the oven door and lift the door up and out until the hinge arms clear the slots in t...

Page 63: ... sides of the door frame When the door is held at about 5 degrees the hinge arms will slide in and down 4 Completely open the oven door If the door will not fully open the hinge arms are not correctly inserted into the slots in the bottom of the door 5 Lock both hinge locks Push each lock up against the front frame of the oven cavity 6 Close the door 7 Reconnect power to the range Hinge lock IB FX...

Page 64: ... up on the right clip to release the clips Pull the drawer the rest of the way out 3 Clean the drawer in warm soapy water Rinse and dry thoroughly To replace the warming drawer 1 Position the ends of the full extension roller guide rails in the side rails in the drawer opening 2 Push in the drawer to close it and snap the locking clips into place Right roller guide rail Right drawer locking clip L...

Page 65: ...top of the drawer sides come out of the two nylon drawer guides Then lift to remove the drawer 3 Clean the drawer in warm soapy water Rinse and dry thoroughly To replace the storage drawer 1 Place the top of both drawer sides in the openings on the two nylon drawer guides and push in enough to support the drawer 2 Replace any stored content and push in the drawer while slightly lifting the front t...

Page 66: ...tilated room away from the range Do not line the oven oven racks or oven bottom with aluminum foil Doing so will result in poor heat distribution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior The aluminum foil will melt onto and adhere to the interior oven surfaces Do not force the oven door open during the self cleaning cycle It will damage the automatic door locking...

Page 67: ...ll not start On model FX710BGS make sure the warming drawer is turned off Self clean will not start when the drawer is on Do NOT use the surface burners while the oven is operating in the self clean mode A blinking Lock icon indicates the oven door is in the process of being locked When the Lock icon is on the oven door is locked When Loc is shown in the display it indicates the door lock feature ...

Page 68: ...selected cleaning cycle time and the Lock icon will blink until the door is locked Then the Lock icon will stay on until the cycle is over and the oven temperature is below 350 F 177 C The oven temperature will rise and hold the preset self clean temperature for the duration of the selected cleaning cycle The display will count down the cleaning cycle in minutes and hours When the time elapses the...

Page 69: ...nk under the selected cleaning cycle time 3 Press the DELAY START pad The display will show Delay and 4 Press the number pads to set the time you want the oven to turn on e g 4 3 0 The Start indicator will blink under the selected delay start time and Delay on the display 5 Press the START pad The display will show the Delay Start time and the Lock icon The oven door lock will engage automatically...

Page 70: ...cks Escaping hot air and or steam could burn you The internal oven temperature must be below 350 F for the automatic door lock to disengage The door lock must be disengaged before another cooking function can be set After the oven has cooled wipe down the oven surfaces with a damp cloth to remove any ash residue Stubborn spots can be cleaned with a soap filled steel wool pad Lime deposits can be r...

Page 71: ...e floor is level strong and stable If the floor sags or slopes contact a carpenter Check and level the range See the Installation Instructions The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level Ensure that cabinets are square and provide sufficient room for installation The oven control beeps and displays an error code You have a function error code See the Tro...

Page 72: ...k is turned on The display will show the Lock icon Hold the oven door open and press the START SET pad for 3 seconds The oven will beep and the Lock icon will turn off Gas Pressure Regulator shut off switch is in the off position Call a qualified service technician Display goes blank The electrical outlet Ground Fault Interrupter GFI or GFCI has been tripped and needs to be reset Your digital cont...

Page 73: ...TH pad for 3 seconds Oven light lamp will not turn on The oven door lock is turned on The display will show the Lock icon Hold the oven door open and press the START SET pad for 3 seconds The oven will beep and the Lock icon will turn off The Sabbath function has been activated SAb and the time of day will show in the display All other controls and signals will be deactivated To cancel the Sabbath...

Page 74: ...ning cycle This is the first time the oven has been cleaned This is normal The oven will always smoke more the first time it is cleaned Wipe up all excessive soiling before starting the self cleaning cycle If smoke persists press the CLEAR OFF pad Open the windows to clear the smoke from the room After the oven has cooled and unlocked wipe up excessive soil and reset the oven for self cleaning Ove...

Page 75: ...atically when the oven meets the preheat temperature Warming drawer will not work Model FX710BGS The controls are not set properly Reset the controls as described on page 52 and 53 The Self Clean or Sabbath function is being used The warming drawer will not operate during either of these operations Try again after the function is completed or cancelled The oven controls have been locked Unlock the...

Page 76: ...ll for service See the instructions below this chart Oven heating error Press the CLEAR OFF pad and restart the oven If the problem persists disconnect all power to the range for at least 30 seconds and then reconnect the power If this does not solve the problem call for service See the instructions below this chart Oven overheating Press the CLEAR OFF pad and restart the oven If the problem persi...

Page 77: ...xing installation errors Furthermore damage to the cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads and damage to the cooktop caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error free operation of the product EXCEPT ...

Page 78: ... ca REGISTRATION Please register your product online at www samsung com register QUESTIONS For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 726 7864 or visit our Web site at www samsung com www samsung com ca Model ____________________ Serial ____________________ Please attach your receipt or a copy to this manual You may need it along with your model and ...

Page 79: ...memo IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_EN indd 79 2013 05 07 4 19 58 ...

Page 80: ...hones www samsung com ca English www samsung com ca_fr French www samsung com 1 800 SAMSUNG 726 7864 Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation correct improper installation or perform normal cleaning or maintenance IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_EN indd 80 2013 05 07 4 19 58 ...

Page 81: ... Afin de bénéficier du meilleur du service après vente enregistrez votre appareil sur le site suivant www samsung com register 1 800 SAMSUNG 726 7864 FX710BGS FX510BGS NX583G0VBSR NX583G0VBBB NX583G0VBWW Ce manuel est composé de papier 100 recyclé FRANÇAIS CANADIEN IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_CFR indd 1 2013 05 07 3 48 02 ...

Page 82: ...portant que toutes les marques concurrentes présentes sur les marchés américain et canadien Il vous est désormais plus facile de cuisiner pendant les fêtes ou pour le plaisir Table de cuisson à 5 brûleurs Des brûleurs haute puissance des brûleurs de mijotage ainsi qu un brûleur ovale central fournissent une chaleur de cuisson réglable pour une grande variété d ustensiles Le brûleur ovale central f...

Page 83: ...âts matériels ATTENTION Afin de réduire les risques d incendie d explosion d électrocution ou de blessures lors de l utilisation de votre cuisinière à gaz vous devez respecter ces règles de sécurité de base Interdit NE PAS démonter NE PAS toucher Suivez scrupuleusement les consignes Débranchez le cordon d alimentation de la prise murale Assurez vous que la cuisinière est branchée sur une prise mur...

Page 84: ...isseur de gaz à partir du téléphone d un voisin Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz Si vous n arrivez pas à joindre votre fournisseur de gaz appelez les pompiers L installation et l entretien doivent être effectués par un installateur qualifié une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SU...

Page 85: ...ases lorsque vous installez et utilisez votre cuisinière afin d éviter tout risque d incendie d électrocution de blessures graves ou mortelles incluant Installation et entretien Cette cuisinière doit être correctement placée et installée conformément aux consignes d installation avant de pouvoir être utilisée Une installation par un professionnel est fortement recommandée En raison de sa taille et...

Page 86: ... sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière Ne les autorisez jamais à monter sur une quelconque partie de la cuisinière Ne laissez pas de petits enfants toucher la cuisinière Les grilles et la plaque si fournie de la table de cuisson sont lourdes et présentent un risque de blessures si elles tombent sur le pied Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les grilles ou la plaque A...

Page 87: ...eau pourrait couler dans les systèmes d alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la cuisinière entraînant un risque d électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû à la corrosion des orifices des combustibles N utilisez pas d eau pour éteindre les flammes de friture L eau peut entraîner une explosion d une flamme de friture ce qui pourrait entraîner et propager un incen...

Page 88: ...risquent de rouiller Allumez les brûleurs de la table de cuisson uniquement lorsque leurs chapeaux sont correctement installés Si les chapeaux des brûleurs ne sont pas correctement installés les commandes peuvent être endommagées et la flamme risque d être anormalement grande ou dangereuse Si vous faites réchauffer des liquides l ébullition peut survenir à retardement Pour éviter une ébullition à ...

Page 89: ...nstallation du gaz naturel CAN CGA B149 1 en vigueur ou au Propane Installation Code Code d installation du propane CAN CGA B149 2 en vigueur ainsi qu aux codes locaux qui s appliquent Cette cuisinière a été certifiée par ETL selon ANSI Z21 1 dernière édition et par la Canadian Gas Association l Association canadienne du gaz selon CAN CGA 1 1 dernière édition N installez pas cet appareil à un endr...

Page 90: ...stances notamment le monoxyde de carbone la formaldéhyde et la suie qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du gaz naturel ou du GPL Des brûleurs bien ajustés dotés d une flamme bleue plutôt que jaune permettront de minimiser une combustion incomplète L aération de la pièce peut minimiser l exposition à ces substances soit en ouvrant la fenêtre soit en utilisant un ventilateu...

Page 91: ...re mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur Si vous n êtes pas sûr que la prise est correctement mise à la terre consultez un électricien qualifié afin qu il vérifie Si les normes permettent l utilisation d un câble de mise à la terre séparé nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié afin qu il détermine le chemin approprié pour ce câble L installatio...

Page 92: ...PL les 5 orifices des brûleurs de surface et les 2 orifices des brûleurs du four doivent être remplacés par le kit d orifices GPL fourni et l adaptateur du potentiel de mise à la terre GPR doit être inversé AVERTISSEMENT Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualifié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu à tous les codes et exigences requises par l autorit...

Page 93: ...ère de la cuisinière sous le tableau de commande du four en haut et en bas de la porte du four ainsi que sous le tiroir de chauffe plat et de rangement inférieur De larges rayures ou des soufflements intenses sur le verre de la porte risquent de fragiliser le verre ou de le casser Assurez vous que les revêtements muraux situés à proximité de l appareil peuvent résister à la chaleur générée par cel...

Page 94: ... bouton sur Off Désactiver et attendez jusqu à ce que le gaz échappé ait disparu Si vous utilisez la cuisinière alors que le brûleur ne s est pas correctement allumé le gaz échappé peut provoquer une explosion Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance lorsqu un brûleur fonctionne à puissance élevée HIGH En cas de débordement les particules graisseuses provenant des aliments risqu...

Page 95: ...ue de faire fondre le plastique ou d augmenter la pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés Cette table de cuisson n est pas conçue pour faire flamber des aliments ou pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok Si vous faites flamber des aliments faites le sous une hotte de ventilation allumée Assurez vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs Toute hu...

Page 96: ...peuvent être endommagés ou s enflammer Évitez l accumulation de graisses dans le four Replacez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid afin d éviter des brûlures ou des blessures Ne faites pas chauffer des récipients fermés L accumulation de pression dans le récipient pourrait le faire exploser et ou provoquer des blessures Utilisez uniquement des ustensiles en verre recommandés p...

Page 97: ...aud et ou la vapeur sortant du tiroir peuvent provoquer des brûlures et des blessures N utilisez pas de papier aluminium pour tapisser le tiroir inférieur Le papier aluminium enfermerait la chaleur et modifierait la qualité de chauffe du tiroir Il peut aussi endommager la finition intérieure N utilisez jamais et ne nettoyez jamais vous même la lèchefrite du tiroir du four dans le compartiment supé...

Page 98: ... aluminium avant de démarrer le cycle d auto nettoyage Ne lancez jamais l auto nettoyage si une lèchefrite du tiroir ou du tiroir supérieur se trouve dans le four En cas de dysfonctionnement du mode d auto nettoyage éteignez le four débranchez l alimentation et contactez un technicien de maintenance qualifié N utilisez pas de nettoyant pour four N utilisez JAMAIS de nettoyant ni de revêtement de p...

Page 99: ...on minutée différée 41 Cuisson au gril 43 Chaud 44 Utilisation de la fonction Cuisson facile 46 Cuisson personnalisée 48 Fonctionb Shabbat 50 Fonctions complémentaires UTILISATION DU TIROIR CHAUFFE PLAT 52 52 À propos du tiroir chauffe plat modèle FX710BGS uniquement 53 Activation ou désactivation du tiroir chauffe plat ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL 54 54 Entretien et nettoyage du four 57 Entretien ...

Page 100: ...n Brûleur de four pour gril Ventilateur de convection 1 Résistance de convection non illustré Boutons de commande des brûleurs de la table de cuisson 5 Commande du brûleur avant gauche Commande du brûleur arrière gauche Commande du brûleur central Commande du brûleur arrière droit Commande du brûleur avant droit COMPOSANTS DU FOUR Grilles du four 2 Grille en deux pièces 1 si fournie Plancher du fo...

Page 101: ...es du four 2 Fond du four amovible Porte du four amovible COMPOSANTS DU TIROIR DE RANGEMENT Tiroir de rangement amovible 1 COMMANDE NUMÉRIQUE DU FOUR VENTILATION DU FOUR centrée sous le tableau de commande du four COMPOSANTS DE LA TABLE DE CUISSON Grilles en fonte épaisses et continues Grille du brûleur gauche Grille du brûleur central Grille du brûleur droit Chapeaux des brûleurs de la table de c...

Page 102: ...BRÛLEUR DE SURFACE À GAZ En cas de coupure d électricité les brûleurs de surface peuvent toujours être allumés manuellement Soyez extrêmement prudents lorsque vous allumez un brûleur de surface manuellement 1 Approchez un allume gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer 2 Réglez le bouton de ce brûleur sur la position LITE ALLUMAGE en poussant dessus et en le faisant tourner 3 Une fois ...

Page 103: ... droit et gauche diffusent la chaleur grâce à un cercle de flammes plus large POSITION DU BRÛLEUR FONCTION TYPE D ALIMENTS AVANT DROIT AvD Cuisson rapide Faire bouillir des aliments ARRIÈRE DROIT ArD Mijotage à basse température Chocolat plats mijotés sauces CENTRE Utilisation du gril Crêpes hamburgers œufs sur le plat sandwichs chauds AVANT GAUCHE AvG Cuisson rapide Faire bouillir des aliments AR...

Page 104: ...que Certains types d aliments font noircir l aluminium Les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres CUIVRE Excellent conducteur thermique mais se décolore facilement ACIER INOXYDABLE Conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale Durable facile à nettoyer et résistant aux taches FONTE Mauvais conducteur mais conserve bien la chaleur La cuisson n est uniforme qu...

Page 105: ...s tactiles Utilisez les touches suivantes pour programmer et utiliser les fonctions de cuisson de nettoyage et de minuterie Les réglages programmés et l état des modes de cuisson s affichent sur l écran numérique 2 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 3 4 5 7 9 1 6 8 2 1 6 8 3 4 5 10 11 12 14 15 16 17 18 19 7 9 2 1 19 6 4 5 10 11 12 15 16 17 18 7 9 8 IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_CFR indd...

Page 106: ...r éviter de faire basculer la cuisinière Les touches ne fonctionnent pas et la porte du four est verrouillée tant que cette fonction reste activée 9 TOUCHES NUMÉRIQUES Permettent de régler les durées les températures et les programmes de cuisson automatique du four 10 MAINTIEN AU CHAUD Permet de conserver au chaud les aliments une fois la cuisson terminée Ceci abaisse et maintient la température d...

Page 107: ...e Hi Élevé AUTO NETTOYAGE 2 heures 4 heures CUISSON PAR CONVECTION 150 F 66 C 550 F 288 C RÔTISSAGE PAR CONVECTION 150 F 66 C 550 F 288 C MAINTIEN AU CHAUD 3 heures TIROIR CHAUFFE PLAT 3 heures PROOF LEVÉE 12 heures Si vous choisissez Conversion On at Convection Bake and or Convection Roast Conversion activée pour la cuisson par convection et ou le rôtissage par convection vous pouvez régler la te...

Page 108: ...t le symbole Start Démarrage clignote 3 Appuyez sur le bouton START DÉMARRAGE pour régler et démarrer l horloge L écran affiche l heure et le symbole Start Démarrage s éteint Comment passer du format 12 heures au format 24 heures 1 Appuyez sur les touches CLOCK HORLOGE et 0 pendant 3 secondes Le format actuel s affiche ex 12Hr Si vous appuyez d abord sur une touche puis sur l autre s affiche Appuy...

Page 109: ...our désactiver ou annuler la minuterie L écran affiche Timer Minuterie et HR min clignote à l écran 2 Saisissez la durée de votre choix minutes ou heures et minutes à l aide du pavé numérique ex 1 5 Le temps réglé s affiche 3 Appuyez sur le bouton KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE pour démarrer la minuterie Le temps restant s affiche Une fois le temps réglé écoulé le fo...

Page 110: ... sur le stoppeur brocardé afin de ne pas tomber Hauteurs de grille TYPE D ALIMENTS HAUTEUR DE GRILLE Hamburgers et steaks 6 ou 7 Toasts 5 ou 6 Biscuits muffins brownies cookies ou tartes 4 Couronne ou quatre quarts 3 Gâteau des anges tartes 2 Rôtis petits ou gros jambon dinde 1 ou 2 Cuisson de gâteaux étagés Centrer les moules dans le four permet une meilleure cuisson Si vous faites cuire plusieur...

Page 111: ...eilleure cuisson La ventilation et la surface qui l entoure peuvent chauffer faites donc attention en plaçant des éléments près de la ventilation La vapeur chaude pourrait chauffer ou faire fondre des objets placés devant la ventilation ÉCLAIRAGE DU FOUR Le four dispose d une lumière située sur la paroi du fond dans le coin supérieur droit La lumière peut être allumée ou éteinte en appuyant sur la...

Page 112: ...ran affiche un clignotant ainsi que 150 Bake Cuisson traditionnelle et le symbole du mode de cuisson jusqu à ce que le four atteigne cette température Ensuite l écran n affiche que la température actuelle du four Lorsque le four atteint la température de cuisson souhaitée un signal sonore retentit 6 fois 5 Placez les aliments dans le four et fermez la porte Le préchauffage est très important pour ...

Page 113: ...r entre les réglages de température ou 3 Appuyez sur les chiffres de la température souhaitée 1 0 L écran affiche AdJ et 10 4 Appuyez sur la touche START DÉMARRAGE Un signal sonore retentit deux fois et l écran affiche l heure actuelle À la prochaine cuisson le four utilisera le nouveau réglage de température Ce réglage n affecte en rien les températures de la cuisson au gril ou du cycle d auto ne...

Page 114: ...sur une seule grille placez la sur la position 3 ou 4 Si vous utilisez la cuisson par convection sur plusieurs grilles placez les sur les positions 2 et 5 Le four règle automatiquement la température de cuisson par convection avec le programme Convection Auto Conversion Convection par conversion automatique Voir page 51 pour plus d informations Rôtissage par convection FX710BGS FX510BGS Pratique p...

Page 115: ...sson et de la ventilation jusqu à ce que le four atteigne cette température Ensuite l écran n affiche que la température actuelle du four Lorsque le four atteint la température de cuisson ou de rôtissage souhaitée un signal sonore retentit 6 fois 5 Placez les aliments dans le four et fermez la porte Le préchauffage est très important pour une bonne cuisson Il est conseillé d utiliser la lèchefrite...

Page 116: ... 350 F 77 C 160 F 4 côtelettes 40 à 50 min au total 177 C 350 F 77 C 160 F 6 côtelettes 45 à 55 min au total 177 C 350 F 77 C 160 F Volaille Poulet entier 1 1 à 1 5 kg 2 5 à 3 5 lb 26 30 191 C 375 F 82 C 180 F Dinde entière non fourrée 8 à 11 kg 10 à 16 lb 10 16 163 C 325 F 82 C 180 F Dinde entière non fourrée 8 à 11 kg 18 à 24 lb 8 15 163 C 325 F 82 C 180 F Blancs de dinde 1 8 à 2 7 kg 4 à 6 lb 1...

Page 117: ...nt du four une fois la cuisson terminée La consommation d aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement alimentaire Comment régler le four pour la cuisson minutée 1 Positionnez la grille sur l emplacement de votre choix Placez les aliments dans le four et fermez la porte 2 Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La température par défaut 350 clignote à l écran Si l...

Page 118: ...omatiquement et l écran affiche l heure actuelle Pour changer une température de cuisson programmée appuyez sur la touche BAKE CUISSON TRADITIONNELLE entrez la nouvelle température puis appuyez sur la touche START DÉMARRAGE Si la température du four est inférieure au nouveau réglage un signal sonore retentit 6 fois puis affiche les données entrées Le four termine la cuisson avec la nouvelle tempér...

Page 119: ...fois la cuisson terminée La consommation d aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement alimentaire Comment régler le four pour la cuisson minutée différée 1 Positionnez la grille sur l emplacement de votre choix Placez les aliments dans le four et fermez la porte 2 Appuyez sur la touche du mode de cuisson souhaité ex BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La température par défaut 35...

Page 120: ...T DIFFÉRÉ entrez la nouvelle heure puis appuyez sur la touche START DÉMARRAGE Le four commence la cuisson à la nouvelle heure Pour changer une température de cuisson programmée appuyez sur la touche BAKE CUISSON TRADITIONNELLE entrez la nouvelle température puis appuyez sur la touche START DÉMARRAGE Si la température du four est inférieure au nouveau réglage un signal sonore retentit 6 fois puis a...

Page 121: ...Appuyez sur la touche BROIL GRIL une fois pour sélectionner Hi Élevé ou deux fois pour sélectionner Lo Faible Un signal sonore retentit à chaque fois que vous appuyez sur une touche Le symbole Start Démarrage clignote à droite du symbole Hi Élevé ou Lo Faible et de Broil Gril à l écran Sélectionnez Lo Faible pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux épais de viandes sans risq...

Page 122: ...00 g 2 à 2 5 lbs de 3 8 cm d épaisseur 1 5 po 6 15 18 14 17 Bien cuit 6 18 22 17 19 Poulet 1 poulet entier de 900 à 1300 g 2 à 2 5 lbs coupé dans la longueur 4 30 35 15 20 Grillez d abord le côté peau vers le bas Ouvrez en écartant Badigeonnez de beurre fondu avant de griller et à mi cuisson 2 blancs 5 15 20 7 12 Filets de poisson 0 6 à 1 3 cm 0 25 à 0 5 po d épaisseur 6 6 10 3 4 Manipulez et reto...

Page 123: ...yez sur la touche START DÉMARRAGE Le four s éclaire automatiquement et commence le préchauffage de la température Keep Warm Maintien au chaud environ 77 C 170 F L écran affiche le symbole du four Warm Chaud et l heure Une fois le chauffage terminé appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRÊT pour éteindre le four ou annuler le maintien au chaud à tout moment L heure actuelle s affiche Pour progra...

Page 124: ...tre utilisée pour cuire les aliments plus lentement à une température plus basse Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des arômes dans de nombreuses recettes Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf du porc et de la volaille La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu elle soit brûlée Ceci est tout à fait normal Comment régler la fonction ...

Page 125: ...tion de levée Si vous appuyez sur la touche PROOF LEVÉE alors que la température du four est supérieure à 37 7 C 100 F l indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des résultats optimaux il est préférable de démarrer cette fonction à four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage Pour éviter de réduire l...

Page 126: ...érature par défaut est celle que vous désirez passez à l étape 3 2 Appuyez sur les chiffres de la température de cuisson souhaitée 3 7 5 La température de cuisson choisie clignote à l écran 3 Appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISÉE autant de fois que nécessaire pour obtenir l emplacement de stockage de la fonction et de la température 1 fois pour la recette 1 2 fois pour la recette...

Page 127: ...e 3 Appuyez sur la touche START DÉMARRAGE clignote à gauche de la température par défaut ou actuelle jusqu à ce que la température sélectionnée soit atteinte Un signal sonore retentit 6 fois La température par défaut ou actuelle le mode de cuisson son symbole et l heure s affichent Lorsque le four atteint la température de cuisson souhaitée un signal sonore retentit 6 fois 4 Placez les aliments da...

Page 128: ... l emplacement de votre choix Voir page 30 2 Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE Un signal sonore retentit à chaque fois que vous appuyez sur une touche jusqu à ce que la fonction Sabbath Shabbat soit activée La température par défaut 350 clignote à l écran Si la température par défaut est celle que vous désirez passez à l étape 4 ou à l étape 6 3 Appuyez sur les chiffres de la tempé...

Page 129: ...bat soit annulée Le décompte du temps de cuisson ne s affiche pas mais le four s éteint automatiquement à la fin du temps programmé Comment régler la fonction Sabbath Shabbat Pour changer une température de cuisson programmée appuyez sur la touche BAKE CUISSON TRADITIONNELLE entrez la nouvelle température puis appuyez sur la touche START DÉMARRAGE Dans environ 20 secondes vous entendrez un clic pr...

Page 130: ... ON ACTIVÉ 12Hr ou OFF DÉSACTIVÉ Hr 3 Appuyez sur la touche START DÉMARRAGE pour enregistrer et démarrer le dispositif Sélection de la température en Fahrenheit ou en Centigrade Le four peut être programmé pour afficher la température en degrés Fahrenheit ou Celsius Par défaut le four est réglé pour que la température s affiche en degrés Fahrenheit Comment passer des degrés Fahrenheit aux degrés C...

Page 131: ...active La valeur par défaut est Con OFF 2 Appuyez sur la touche numérique 0 pour sélectionner Con On Conv activée ou Con OFF Conv désactivée 3 Appuyez sur la touche START DÉMARRAGE pour enregistrer et régler la conversion automatique Activation désactivation du son Cette fonction vous permet de régler le four de sorte à ce que les commandes fonctionnent de manière silencieuse Comment activer ou dé...

Page 132: ... est un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d endommager la finition intérieure Ne placez pas de liquide ou d eau dans le tiroir chauffe plat Tous les aliments placés dans le tiroir chauffe plat doivent être recouverts d un couvercle ou de papier d aluminium Lorsque vous faites c...

Page 133: ...IROIR CHAUFFE PLAT jusqu à ce qu il s éteigne Appuyer sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRÊT ne permet pas d éteindre le tiroir chauffe plat Réglages recommandés RÉGLAGE DU TIROIR TYPE D ALIMENTS FAIBLE Petits pains mous assiettes vides MED Rôtis boeuf porc agneau plats mijotés légumes oeufs pâtisseries biscuits petits pains durs sauces ÉLEVÉE Volaille côtelettes de porc hamburgers pizza bacon alim...

Page 134: ...bjets coupants Tous les objets cités peuvent endommager la surface Tableau de commande du four 1 Pour verrouiller les commandes et la porte du four maintenez la touche START SET DÉMARRAGE RÉGLAGE enfoncée pendant 3 secondes Ceci évite les risques de mise en fonctionnement accidentelles du four et le basculement de l appareil Un signal sonore retentit et l écran indique Loc Verrouillé l heure et le...

Page 135: ...é à l acier inoxydable sur un chiffon propre humide ou une serviette en papier Nettoyez précautionneusement une petite surface en suivant les instructions du nettoyant Il est préférable de nettoyer l acier inoxydable dans le sens de la largeur si possible 3 Séchez et lustrez à l aide d un torchon doux propre et sec 4 Répétez les étapes 2 et 3 si nécessaire Ne vaporisez aucun type de nettoyant dans...

Page 136: ...ues de nettoyage différentes Le joint sur la surface intérieure de la porte du four ne doit jamais être nettoyé ou enlevé pour nettoyer d autres surfaces Le joint est constitué d un matériau tissé essentiel à son bon fonctionnement La surface intérieure de la porte autour du joint doit être nettoyée à la main avec de l eau chaude savonneuse ou une éponge à récurrer en plastique savonneuse Rincez e...

Page 137: ... savonneuse Rincez et séchez intégralement toutes les surfaces dont l arrière et le trou de la tige N utilisez pas de spray nettoyant sur le tableau de commande des brûleurs de surface Si des éclaboussures entrent dans les trous de la vanne elles peuvent entraîner des dégâts matériels des blessures individuelles ou des blessures mortelles 4 Nettoyez les surfaces en acier inoxydable avec un chiffon...

Page 138: ...ants abrasifs sur une des parties du brûleur 6 Rincez abondamment et séchez intégralement toutes les parties avant de les rassembler Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles et ne doivent être nettoyés à l aide d un chiffon que lorsque les commandes sont sur la position OFF ARRÊT 7 Placez toutes les têtes des brûleurs au dessus des vannes de coupelle à leur emplacement initial Le trou sur...

Page 139: ...rieur AvD modèleFX710BGS Brûleur de mijotage précis ArD Surface convexe Surface plate Ligne convexe Ligne concave 9 Replacez les grilles des brûleurs sur la plaque de cuisson de la cuisinière 10 Enfoncez et tournez chaque bouton de commande des brûleurs de surface sur la position LITE ALLUMER puis remettez les sur le réglage du brûleur pour s assurer qu ils fonctionnent correctement IB FX710BGS FX...

Page 140: ...sont éteints 2 Lorsque les surfaces ont refroidi enlevez les grilles des brûleurs N enlevez pas ou ne soulevez pas la plaque de cuisson pendant le nettoyage Sinon vous risquez d endommager les conduites de gaz menant jusqu aux coupelles des brûleurs entraînant ainsi un fonctionnement défectueux et ou dangereux 3 Nettoyez la surface de la plaque de cuisson avec un chiffon doux humide et de l eau sa...

Page 141: ...roids 2 Ouvrez la porte du four Si les grilles du four gênent elles peuvent être changées de place ou retirées avant le changement de l ampoule du four 3 Tournez le cache en verre de l ampoule situé dans le coin supérieur droit de la paroi du fond dans le sens anti horaire 4 Tournez l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour la retirer de sa douille 5 Installez une ampoule neuv...

Page 142: ...que la porte est retirée Pour retirer la porte 1 Ouvrez complètement la porte du four 2 Déverrouillez les deux verrous de la charnière Rabattez chaque verrou vers le cadre de la porte pour les déverrouiller comme indiqué sur le schéma à droite 3 Fermez la porte en position de retrait jusqu à environ 5 degrés de la verticale 4 Attrapez fermement les deux côtés de la porte du four et soulevez la ver...

Page 143: ...la porte Lorsque la porte est tenue à environ 5 degrés les bras de la charnière glissent vers le bas à l intérieur 4 Ouvrez complètement la porte du four Si la porte ne s ouvre pas entièrement les bras de la charnière ne sont pas correctement insérés dans leurs logements 5 Verrouillez les deux verrous de la charnière Remontez chaque verrou contre le cadre avant de la cavité du four 6 Refermez la p...

Page 144: ... le droit pour les libérer Retirez le tiroir entièrement 3 Nettoyez le tiroir à l eau chaude savonneuse Rincez et séchez minutieusement Comment remettre le tiroir chauffe plat en place 1 Placez les extrémités des rails du plateau tournant à extension complète dans les rails latéraux de l ouverture du tiroir 2 Poussez le tiroir afin de pouvoir le fermer et remettez les clips de verrouillage Rail dr...

Page 145: ...es deux rainures en nylon du tiroir Ensuite soulevez le tiroir pour l enlever 3 Nettoyez le tiroir à l eau chaude savonneuse Rincez et séchez minutieusement Comment remettre le tiroir de rangement en place 1 Placez la partie supérieure des deux côtés du tiroir sur les deux guidages en nylon et enfoncez suffisamment pour supporter le tiroir 2 Remettez le contenu et poussez le tiroir tout en souleva...

Page 146: ...x dans une pièce bien aérée loin de la cuisinière Ne recouvrez pas le four les grilles ou le dessous du four avec du papier aluminium La chaleur serait ainsi mal distribuée les résultats de cuisson altérés et l intérieur du four endommagé de façon irréversible Le papier aluminium peut fondre à l intérieur du four Ne forcez jamais l ouverture de la porte du four Vous risqueriez d endommager le syst...

Page 147: ...0BGS veillez à éteindre le tiroir chauffe plat L auto nettoyage ne commence pas si le tiroir est allumé N utilisez PAS les brûleurs de surface pendant un cycle d auto nettoyage du four Un symbole Lock Verrouillage clignotant indique que la porte est en processus de verrouillage Lorsque le symbole Lock Verrouillage est allumé la porte du four est verrouillée Lorsque Loc apparaît à l écran il indiqu...

Page 148: ...e cycle sélectionnée apparaissent à l écran et le symbole Lock Verrouillage clignote jusqu à ce que la porte soit fermée Puis le symbole Lock Verrouillage reste jusqu à la fin du cycle et la baisse de température du four en dessous de 177 C 350 F La température du four augmente et stagne à la température préréglée pour l auto nettoyage pendant toute la durée du cycle de nettoyage L écran affiche l...

Page 149: ...la durée de cycle sélectionnée 3 Appuyez sur la touche DELAY START DÉPART DIFFÉRÉ L écran affiche Delay Retard et 4 Appuyez sur les chiffres de la durée pendant laquelle vous souhaitez que le four fonctionne ex 4 3 0 L indicateur Start Démarrage clignote sous l heure du départ différé sélectionnée et l indicateur Delay Retard 5 Appuyez sur la touche START DÉMARRAGE L écran affiche l heure du Delay...

Page 150: ...apeur pourraient vous brûler La température interne du four doit être inférieure à 177 C 350 F pour que la porte se déverrouille automatiquement Le verrouillage automatique doit être désactivé avant de programmer un autre mode de cuisson Une fois le four froid essuyez les surfaces du four avec un chiffon humide pour enlever toutes les cendres résiduelles Les tâches tenaces peuvent être nettoyées a...

Page 151: ...Si le sol est affaissé ou incliné contactez un charpentier Vérifiez et mettez la cuisinière à niveau Reportez vous aux consignes d installation Les placards de la cuisine ne sont pas correctement alignés et donnent l impression que la cuisinière n est pas à niveau Assurez vous que les éléments de cuisine sont droits et que l espace est suffisant pour l installation La commande du four émet un sign...

Page 152: ... verrouillage des commandes du four est activé L icône de verrouillage s affiche Maintenez la touche START SET DÉMARRAGE RÉGLAGE enfoncée pendant 3 secondes Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l écran Le commutateur pour désactiver le régulateur de pression de gaz se trouve sur la position off désactivé Contactez un technicien de maintenance qualifié L affichage s ...

Page 153: ... Le verrouillage des commandes du four est activé L icône de verrouillage s affiche Maintenez la touche START SET DÉMARRAGE RÉGLAGE enfoncée pendant 3 secondes Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l écran La fonction Sabbath Shabbat a été activée SAb et l heure actuelle s affichent Toutes les commandes et tous les signaux seront désactivés Pour annuler la fonction S...

Page 154: ...boussures importantes avant de démarrer le cycle d auto nettoyage Si la fumée persiste appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRÊT Ouvrez les fenêtres pour évacuer la fumée de la pièce Une fois le four refroidi et déverrouillé essuyez le plus gros de la saleté et programmez un nouvel auto nettoyage La porte du four ne s ouvre pas après un cycle d auto nettoyage Ceci est tout à fait normal La por...

Page 155: ...mmandes n ont pas été correctement réglées Réinitialisez les commandes comme décrit aux pages 52 et 53 La fonction d auto nettoyage ou Sabbath Shabbat est en cours d utilisation Le tiroir chauffe plat ne fonctionne pas pendant l exécution d une de ces fonctions Essayez ultérieurement lorsque la fonction sera terminée ou annulée Les commandes du four ont été verrouillées Déverrouillez les commandes...

Page 156: ...as de ce tableau Erreur de chauffage du four Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRÊT et redémarrez le four Si le problème persiste coupez l alimentation de la cuisinière pendant 30 secondes puis rétablissez la Si le problème n est pas résolu contactez le service technique Reportez vous au bas de ce tableau Surchauffe du four Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRÊT et redémarrez le four...

Page 157: ...uits de rechange sont protégés pour le reste de la période de garantie initiale ou pour quatre vingt dix 90 jours selon l éventualité la plus éloignée La présente garantie limitée ne peut s étendre aux cas d alimentation ou de tension électrique incorrectes d ampoules inappropriées d installations électriques défectueuses aux cas de demandes d assistance pour information ou de résolutions d erreur...

Page 158: ...tre garantie contactez SAMSUNG à l adresse suivante Samsung Electronics America Inc 85 Challenger Road Ridgefield Park NJ 07660 1 800 SAMSUNG 726 7864 et www samsung com Samsung Electronics Canada Inc Customer Service 55 Standish Court Mississauga Ontario L5R 4B2 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 et www samsung com ca ENREGISTREMENT Veuillez enregistrer votre produit sur www samsung com register QUEST...

Page 159: ...notes IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_CFR indd 79 2013 05 07 3 48 29 ...

Page 160: ...ww samsung com ca_fr French www samsung com 1 800 SAMSUNG 726 7864 Veuillez noter que la garantie Samsung n inclut pas les déplacements du service après vente pour expliquer le fonctionnement de l appareil corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d entretien réguliers IB FX710BGS FX510BGS NX583G0VB_DG68 00399A 06_CFR indd 80 2013 05 07 3 48 30 ...

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