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TABLE DE CUISSON
Table de cuisson _
1
Bouton de commande de l’élément triple (avant droit)
L’élément double est doté de trois tailles de cuisson de
manière à adapter la taille de l’élément à celle du récipient
utilisé.
1
. Appuyez sur le bouton.
2
. Tournez dans l’une ou l’autre direction selon le réglage
souhaité.
Pour utiliser le petit élément, tournez le bouton de
commande sur le réglage correspondant au
petit foyer
(A)
.
Pour utiliser l’élément moyen, tournez le bouton de
commande sur le réglage correspondant au
foyer
moyen (B)
.
Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de
commande sur le réglage correspondant au
grand
foyer (C)
.
•
•
•
ATTENTION
La zone située entre le réglage élevé et désactivé n’est pas adaptée à la cuisson.
Lorsque vous passez du réglage d’une température élevée à celui d’une température faible,
l’élément de surface redevient noir. Ce changement est tout à fait normal.
Réglages recommandés
REGLAGE
TyPE DE CUISSON
ELEVE
Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l’eau à
ébullition, griller dans une poêle
MOyENNEMENT
ELEVE
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d’huile
MOyEN
Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des légumes à la
vapeur
MOyENNEMENT
FAIBLE
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE
Maintenir au chaud, faire fondre, cuire doucement
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2007-07-18 9:34:24
