30
F
Conseils de cuisson(suite)
Conseils pour faire griller des aliments congelés
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.
Astuces micro-ondes
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Mettez un couvercle en
plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu’à ce que le beurre
soit fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Remuez une ou deux fois pendant l’opération. Utilisez un gant isolant pour sortir le
récipient du four.
FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ
Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez
tremper pendant cinq minutes.
Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre.
Faites chauffer pendant une minute à 300 W.
Remuez après l’opération.
FAIRE UN GLAÇAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml
d’eau froide.
Faites chauffer sans recouvrir dans un récipient en verre pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à
900 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent.
Remuez deux fois pendant l’opération.
FAIRE DE LA CONFITURE
Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en
verre de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez.
Faites cuire 10 à 12 minutes à 900 W en recouvrant.
Remuez souvent pendant la cuisson.
Versez directement dans des pots en verre avec couvercles qui se vissent.
Mettez les couvercles, puis laissez les pots retournés pendant cinq minutes.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Étalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne.
Faites dorer pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 600 W en remuant plusieurs fois pendant
l’opération.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette
du four.
Aliments
congelés
Quantité
Puiss-
ance
Cuisson
côté 1
(en
minutes)
Cuisson
côté 2
(en
minutes)
Recommandations
Petits pains
individuels
(50g environ)
2 petits
pains
4 petits
pains
Micro-
ondes +
gril
300W+
gril
1½ à 2
2½ à 3
mode gril
seul
2 à 3
2 à 3
Disposez les petits pains
sens dessus dessous en
cercle sur le plateau.
Faites griller le deuxième
côté 2 à 3 minutes selon
vos goûts. Laissez reposer
2 à 5 minutes.
Baguettes
200 à 250g
(1baguette)
Micro-
ondes +
gril
450W+
gril
3½ à 4
mode gril
seul
2 à 3
Disposez la baguette en
diagonale sur du papier
sulfurisé sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson
en mode gril.
Gratin
(légumes ou
pommes de
terre)
400g
450 W +
gril
13 à 15
-
Placez le gratin congelé
dans un petit plat en verre,
puis posez ce dernier sur
la grille. Laissez reposer 2
à 3 minutes après la
cuisson.
Pâtes
(cannelloni,
macaroni ou
lasagnes)
400g
600 W +
gril
14 à 16
-
Placez les pâtes
congelées dans un plat
rectangulaire en verre,
puis posez ce dernier
directement sur le plateau.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
Gratin de
poisson
400g
450 W +
gril
16 à 18
-
Placez le gratin de poisson
congelé dans un petit plat
rectangulaire en verre,
puis posez ce dernier
directement sur le plateau.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
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