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Instrucciones para cocinar
Guia para cocinar
Guia para cocinar carne en su microondas
• Coloque la carne en el recipiente para microondas.
• Empezando con la grasa hacia abajo, use tiras de papel aluminio para proteger las
puntas.
• Verifique la temperatura en diferentes puntos y dejar reposar la carne el tiempo
recomendado.
• Las siguientes temperaturas son variables. La temperatura del alimento se
incrementara durante el tiempo de reposo.
Alimento
Tiempo de coccion / Nivel de poder
Instrucciones
Roast Beef
sin hueso
hasta 1,8kg.
Tiempo de coccion:
7 a 11 min por cada 454g para 46°C - “Crudo”
8 a 12 min por cada 454g para 49°C - “Medio”
9 a 14 min por cada 454g para 63°C - “Bien
Cocido”
Nivel de poder:
alto(Hi) por los primeros 5
minutos, luego medio (50)
Coloque la carne con la
grasa hacia abajo en el plato.
Cubra con papel encerado.
Voltee cuando termine la
mitad de la coccion. Deje
reposar por 10 minutos.
Cerdo sin
hueso o
con hueso
hasta 1,8kg.
Tiempo de coccion:
11 a 15 min por cada 454g para 71°C - “Bien
Cocido”
Nivel de poder:
alto(Hi) por los primeros 5
minutos, luego medio (50)
Coloque la carne con la
grasa hacia abajo en el
plato. Cubra con plastico
con ventilacion. Voltee
cuando termine la mitad de la
coccion. Deje reposar por 10
minutos.
Guia para cocinar aves en su microondas
• Coloque el ave en un plato para microondas.
• Cubra el ave con papel encerado y prever el salpicado.
• Use papel aluminio para proteger las puntas, areas delgadas o areas que comiencen
a sobre cocinarse.
• Verifique la temperatura en diferentes puntos antes de dejar reposar el tiempo
recomendado.
Alimento
Tiempo de coccion / Nivel de poder Instrucciones
Pollo entero
hasta 1,8kg.
Tiempo de coccion:
6 a 9 min por cada 454g 77°C a 82°C
Nivel de poder:
medio alto (70)
Coloque el pollo con la pechuga hacia
abajo. Cubra con papel encerado.
Voltee cuando termine la mitad del
tiempo de coccion. Cocine hasta que
el jugo corra y la carne cerca del hueso
ya no este rosada. Deje reposar 5 a 10
minutos.
Piezas de
pollo
hasta 907g
Tiempo de coccion:
6 a 9 min por cada 454g
82°C carne obscura
77°C carne clara
Nivel de poder:
medio alto (70)
Coloque con los huesos hacia abajo
en el plato, con la porcion mas
gruesa hacia afuera. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando termine la
primera mitad del tiempo de coccion.
Cocine hasta que el jugo corra y la
carne cerca del hueso ya no este
rosada. Deje reposar 5 a 10 minutos.
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