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3.
Description de l'appareil
Fonctionnement
● L'alimentation en chaleur est garantie par des éléments chauffants électriques placé sur la
surface de cuisson.
● Ceux-ci sont régulés par un thermostat.
● En cas de surchauffe, p.ex. si un élément est défectueux, le limiteur de température de sécurité
éteint l'appareil.
3.1
Description des éléments fonctionnels
Plan de cuisson
Tuyau d’évacuation
Bouton rotatif
Bouchon d'évacuation
Pieds réglables
Témoins de contrôle :
Vert = Appareil allum
Jaune = Affichage du processus de chauffe
Evacuation
Vis de serrage
Bouton de réinitilisation du limiteur de température
4.
Mise en service
Pour une exploitation conforme, l'appareil doit être raccordé de manière appropriée. Les valeurs des
raccordement électriques à votre charge doivent correspondre aux valeurs des raccordement de
l'appareil ! Installation et raccordement : cf. page 46, chapitre 9.
.
Nettoyer l'appareil avec un produit dégraissant avant la première mise en service.
● Nettoyage et entretien : cf. page 41, chapitre 6.
4.1
Préparation pour la mise en service
.
Installer le bouchon d'évacuation dans
l'ouverture d'évacuation.
.
Enfoncer l'évacuation et la bloquer avec la vis
de serrage.
.
Mettre de l’huile ou de la matière grasse
alimentaires, selon les besoins, sur la plaque
et l’étaler.
Evacuation
Bouchon d'évacuation
Vis de serrage
