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3.
Description de l'appareil
Fonctionnement
● Réglage thermostatique du chauffage
● Elément chauffant pivotant avec blocage et mise à l'arrêt lors du pivotement.
● Un limiteur de température de sécurité empêche toute surchauffe de l'élément chauffant (réinitia
lisation possible par l'utilisateur -
AVERTISSEMENT ! Risque d'incendie !
Ne réactiver le limiteur
de température de sécurité que si la cause de la défaillance a été éliminée.).
3.1
Description des éléments fonctionnels
Pieds réglables
Equerre de fixation du
panier à friture
Robinet de
vidange
Bouton rotatif Marche / arrêt
et réglage de la température
Témoins de contrôle :
Vert = Appareil allum
Jaune = Affichage du processus de chauffe
Poignée permettant de
basculer l'élément chauffant
Marque de remplissage
Bouton de réinitilisation du
limiteur de température de sécurit
Couvercle
Etrier de fixation pour le blocage
lors du pivotement de l'élément
chauffant
Passoire encastrable
(option)
4.
Mise en service
Pour une exploitation conforme, l'appareil doit être raccordé de manière appropriée. Les valeurs des
raccordement électriques à votre charge doivent correspondre aux valeurs des raccordement de
l'appareil ! Installation et raccordement : cf. page 49, chapitre 10.
.
Nettoyer l'appareil avec un produit dégraissant avant la première mise en service.
● Nettoyage et entretien : cf. page 44, chapitre 7.