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MASSE LIPIDIQUE – QU’EST-CE QUE CELA SIGNIFIE?
Le corps humain se
compose, entre autres choses, d’un certain pourcentage de graisse. Cette dernière
est essentielle pour un corps sain et en “bon état de marche” – elle protège les
articulations et les organes vitaux, elle permet de mieux réguler la température
du corps, elle emmagasine les vitamines et aide le corps à se nourrir lorsque les
aliments se font rares. Cependant, trop de graisse et même trop peu de graisse dans
le corps peuvent nuire à la santé. Il est difficile de déterminer le pourcentage de
graisse que l’on a dans le corps simplement en se regardant dans une glace. C’est
pourquoi il est important de mesurer et contrôler ce pourcentage de graisse. Ce
pource ntage vous donne une meilleure indication de votre condition physique que
votre poids uniquement - si vous perdez du poids, vous êtes peut-être en train de
perdre de la masse musculaire et non pas de la graisse - vous risquez d’être “trop
gras” même si votre balance indique un “poids normal”.
CORPULENCE NORMALE
TAUX DE MASSE GRASSE CHEZ LES GARÇONS*
Âge
Faible
Optimal
Modéré
Elevé
10
≤12.8
12.9 - 22.8
22.9 - 27.8
≥27.9
11
≤12.6
12.7 - 23.0
23.1 - 28.2
≥28.3
12
≤12.1
12.2 - 22.7
22.8 - 27.8
≥27.9
13
≤11.5
11.6 - 22.0
22.1 - 26.9
≥27.0
14
≤10.9
11.0 - 21.3
21.4 - 25.8
≥25.9
15
≤10.4
10.5 - 20.7
20.8 - 24.9
≥25.0
16
≤10.1
10.2 - 20.3
20.4 - 24.2
≥24.3
17
≤9.8
9.9 - 20.1
20.2 - 23.8
≥23.9
18
≤9.6
9.7 - 20.1
20.2 - 23.5
≥23.6
TAUX DE MASSE GRASSE CHEZ LES FILLES*
Âge
Faible
Optimal
Modéré
Elevé
10
≤16.0
16.1 - 28.2
28.3 - 32.1
≥32.2
11
≤16.1
16.2 - 28.8
28.9 - 32.7
≥32.8
12
≤16.1
16.2 - 29.1
29.2 - 33.0
≥33.1
13
≤16.1
16.2 - 29.4
29.5 - 33.2
≥33.3
14
≤16.0
16.1 - 29.6
29.7 - 33.5
≥33.6
15
≤15.7
15.8 - 29.9
30.0 - 33.7
≥33.8
16
≤15.5
15.6 - 30.1
30.2 - 34.0
≥34.1
17
≤15.1
15.2 - 30.1
30.2 - 34.3
≥34.4
18
≤14.7
14.8 - 30.8
30.9 - 34.7
≥34.8
PLAGES DE TAUX DE MASSE LIPIDIQUE CHEZ LES HOMMES**
Âge
Faible
Optimal
Modéré
Elevé
19 - 39
≤8
8.1 - 19.9
20 - 24.9
≥25
40 - 59
≤11
11.1 - 21.9
22 - 27.9
≥28
60+
≤13
13.1 - 24.9
25 - 29.9
≥30
PLAGES DE TAUX DE MASSE LIPIDIQUE CHEZ LES FEMMES**
Âge
Faible
Optimal
Modéré
Elevé
19 - 39
≤21
21.1 - 32.9
33 - 38.9
≥39
40 - 59
≤23
23.1 - 33.9
34 - 39.9
≥40
60+
≤24
24.1 - 35.9
36 - 41.9
≥42
*Quelle: Hergeleitet von: HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb und AM Prentice: „Body fat reference curves
for children“ (Für Kinder geltende Körperfett-Bezugskurven).International Journal of Obesity (2006) 30,
598–602.
**Quelle: Hergeleitet von: Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter
R Murgatroyd und Yoichi Sakamoto: „Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing
guidelines based on body mass index1–3“ (Gesunde Körperfettanteile - eine Methode zur Festlegung von
Richtlinien basierend auf dem Körpermasseindex 1-3). Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Les pourcentages de masse grasse publiés sont uniquement à titre indicatif. Avant de se lancer
dans un programme d’exercice physique et de régime alimentaire, il convient de toujours demander
conseil à un médecin.
MASSE AQUEUSE – POURQUOI LA CALCULER?
La masse aqueuse est le seul
composant le plus important du poids corporel. Elle représente plus de la moitié
de votre poids global et presque deux tiers de votre masse corporelle maigre
(essentiellement les muscles).L’eau joue plusieurs rôles importants dans le corps
: Toutes les cellules du corps, qu’il s’agisse de celles de la peau, des glandes, des
muscles, du cerveau ou d’un autre organe, ne peuvent fonctionner adéquatement
que si elles sont suffisamment hydratées. L’eau joue également un rôle vital dans
la régulation de l’équilibre de la température du corps, particulièrement avec
la transpiration.La mesure instantanée de votre poids et votre taux de graisse
corporelle peut sembler ‘normale’ mais votre consommation liquide pourrait être
insuffisante pour mener une vie saine.
POURCENTAGE D’EAU CORPORELLE POUR UNE CORPULENCE NORMALE
TABLEAU DE MASSE HYDRIQUE***
Plage de taux de masse
lipidique
Plage de taux de masse
hydrique totale optimale
Hommes
4 et 14%
70 et 63%
15 et 21%
63 et 57%
22 et 24%
57 et 55%
25 et plus
55 et 37%
Femmes
4 et 20%
70 et 58%
21 et 29%
58 et 52 %
30 et 32 %
52 et 49%
33 et plus
49 et 37%
Source: Tiré de Wang & Deurenberg: “Hydration of fat-free body mass”. American Journal Clin Nutr 1999,
69 833-841.
Pour ceux utilisant le mode Athlète: notez que les athlètes peuvent présenter une
masse lipidique inférieure et une masse aqueuse supérieure que celle indiquée
ci-dessus, en fonction de la discipline ou activité sportive pratiquée. Les résultats
des mesures de la masse aqueuse sont influencés par la proportion de masse grasse
et de muscle. Si la proportion de masse grasse est élevée, ou si la proportion de
muscle est faible, les résultats de masse aqueuse auront tendance à être faibles.
Il est important de se rappeler que les mesures du genre poids corporel, graisse
corporelle et masse aqueuse, sont des outils que vous utiliserez dans le cadre
de votre mode de vie sain. Etant donné que les fluctuations à court terme sont
normales, nos vous suggérons de faire le graphique des progrès que vous aurez
accomplis au cours du temps plutôt que de vous concentrer sur la lecture d’un seul
jour.
Les pourcentages d’eau corporelle publiés sont uniquement à titre indicatif.
Avant de se lancer dans un programme d’exercice physique et de régime
alimentaire, il convient de toujours demander conseil à un médecin.
POURQUOI DEVRAIS-JE CONNAÎTRE MA MASSE MUSCULAIRE?
Selon l’American
College of Sports Medicine (ASCM), la masse musculaire maigre peut diminuer
pratiquement de moitié entre l’âge de 20 ans et l’âge de 90 ans. Si rien n’est fait pour
remplacer cette perte, on assiste à une perte de muscle et une augmentation de
la graisse. Il est également important de taux de masse musculaire au moment de
perdre du poids. Au repos, le corps consomme environ 110 calories supplémentaires
pour chaque kilo de muscle pris. Voici certains des avantages que présente la prise
de poids sous forme de masse musculaire :
• Elle inverse la tendance au déclin de la force, de la densité osseuse et de la
masse musculaire associé au vieillissement.
• Elle aide à maintenir la souplesse des articulations.
• Elle guide la perte de poids associée à un régime alimentaire sain.
Ce produit est à usage domestique uniquement. Il est conseillé aux femmes
enceintes de n’utiliser que la fonction Poids.
ATTENTION : N’utilisez pas ce produit si vous êtes porteur d’un pacemaker ou
d’un autre dispositif médical. En cas de doute, consultez votre médecin
traitant.
QUESTIONS / RÉPONSES
Concernant la liste complète des questions fréquemment
posées à propos de MiBody, consultez le site www.uk.salterhousewares.com/mibody
ou cliquez sur « About » à partir de la page « Settings » de l’application MiBody.
Comment au juste sont mesurés mes taux de graisse corporelle et masse
aqueuse?
Ce pèse-personne Salter utilise la méthode d’analyse par bio-impédance également
nommée BIA. Celle-ci consiste à faire passer une impulsion électrique infime
à travers le corps, transmise par les pieds et les jambes. Ce courant traverse
facilement les tissus musculaires maigres à haute teneur en fluide mais moins
facilement les tissus gras. Par conséquent, en mesurant l’impédance de votre corps
(c.-à-d. sa résistance au courant), il est possible de déterminer la quantité de
muscle. D’après ce procédé, il est possible d’estimer ensuite la quantité de graisse
et d’eau.
Quelle est la valeur du courant traversant le corps au moment où la mesure est
prise? Y a-t-il des risques ?
Le courant est inférieur à 1mA, ce qui est minime et parfaitement sûr. Vous ne
pourrez pas le sentir. Toutefois, veuillez noter que cet appareil ne devrait pas être
utilisé par une personne portant un dispositif médical électronique interne tel qu’un
pacemaker, ceci à titre de précaution contre toute perturbation de ce dispositif.
Si je pèse graisse corporelle et masse aqueuse à différents moments au cours
de la journée, les lectures peuvent considérablement varier. Quelle est la
valeur correcte ?
La lecture de votre pourcentage de graisse corporelle varie en fonction de la teneur
en eau de votre corps, et cette dernière change tout au long de la journée. Il n’existe
