Saeco RI9943/21 Operating And Maintenance Manual Download Page 1

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The manufacturer reserves the right to change the features of the product without prior notice.

Le producteur se réserve le droit d“apporter toutes modifications sans préavis.

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Page 1: ...cturer reserves the right to change the features of the product without prior notice Le producteur se r serve le droit d apporter toutes modifications sans pr avis Type SUP 038 Cod 15002163 Rev 01 del...

Page 2: ...e please read the attached operating instructions Carefully read the safety rules Mode d emploi Veuillez lire attentivement le mode d emploi notamment les consignes de s curit avant d utiliser l appar...

Page 3: ...escircuitsdelacarafe consulterlapage38 Led montageetlenettoyagedescomposantssontd crits page43 THOROUGHLY CLEAN THE CARAFE AT FIRST USE AND AFTER A LONG PERIOD OF INACTIVITY A THOROUGH SANITATION AND...

Page 4: ...IV 21 25 22 26 23 24 28 27 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 29 12 13 20 11 14 15 16 17 18 19 aCCeSSorieS aCCeSSoireS...

Page 5: ...5 Safety devices Boiler pressure safety valve Double safety thermostat donn eS teCHniQUeS Tension nominale Voir plaque signal tique plac e sur l appareil Puissance nominale Voir plaque signal tique pl...

Page 6: ...VI...

Page 7: ...e any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or...

Page 8: ...taste of your coffee use purified or bottled water Periodic descaling is still recommended every 2 3 months 6 Do not use caramelized or flavored coffee beans Instructions for the power supply cord A...

Page 9: ...STRENGTH SAECO BREWING SYSTEM 11 STAND BY MODE 11 MILK CARAFE USE 12 COFFEE BREWING 14 ESPRESSO LONG COFFEE 14 BEVERAGE BREWINGWITH PRE GROUND COFFEE 15 CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO CAFE LATTE 16 CLEAN...

Page 10: ...S INJURIES HOW TO USE THESE INSTRUCTIONS Keep these operating instructions in a safe place and make them available to anyone else who would use the coffee machine For further information or in case of...

Page 11: ...otection element 16 Liquid recovery tray cover 17 Service door button 18 Power button 19 Power cord connector 20 Milk carafe 21 Pre ground coffee measuring scoop 22 Water hardness test strip 23 Brew g...

Page 12: ...hine Insert the plug into the socket located on the back of the machine and insert the other end into a power outlet with suitable current Slowly pour coffee beans into the hopper Replace the inner li...

Page 13: ...meters of the country where the machine is used This is why some languages are differentiated also by country If no language is selected you will be requested to select it the next time the machine is...

Page 14: ...t dispensing water through the dispensing spout DO NOT insert coffee at this stage Fill the water tank with fresh drinking water as previously described Your machine is now ready to brew excellent bev...

Page 15: ...am wand Insert the filter in the empty tank The reference mark and the groove must match Push firmly until it is completely inserted Set up the Intenza Aroma System A Soft water B Medium water standar...

Page 16: ...ol panel Factory settings have been preset in the machine based on thorough market research These settings may be used as is or adjusted to suit your individual preference To create a new user and pro...

Page 17: ...process that requires the brewing of a certain number of coffees to allow the machine to adjust the compactness of the ground coffee Attention should be given to special blends which require grinder...

Page 18: ...tity of ground coffee or select the pre ground function mild dose medium dose strong dose The beverage is brewed by using the pre ground coffee 17 05 09 04 17 pm USER MENU BEVERAGE MENU SETTINGS MENU...

Page 19: ...r is no longer heated and all the devices turn off Power consumption is reduced to a minimum Press any button to turn the machine on again The machine status can be manually changed to stand by mode b...

Page 20: ...ton next see page 17 The carafe must be removed at least once a week to allow for proper cleaning of all components and keep all parts fresh for optimum brewing For proper cleaning refer to the Milk C...

Page 21: ...fe The following operations show how to properly remove the carafe from the machine DO NOT FORCE THE INCLINATION OF THE CARAFE At this stage the carafe holes A are lower than the couplings C The caraf...

Page 22: ...TENTE 17 05 04 17 3 Position 1 or 2 cups to brew one or two espresso coffees Position 1 or 2 cup s to brew an espresso or a long coffee Choose the beverage by pressing the corresponding button once fo...

Page 23: ...K 4 INSERT GROUND COFFEE AND SELECT OK ESC OK 6 A message reminds the user to pour ground coffee into the bypass doser Press on the door to open it and lift it Pour ground coffee in the bypass doser u...

Page 24: ...ILK 5 The machine starts brewing It grinds the coffee and heats up for milk dispensing In this case the ECOMODE function is set to ON see page 28 Milk dispensing begins Milk dispensing can be stopped...

Page 25: ...milk and it is carried out independently of the presence of milk in the container At the end it is possible to remove the milk carafe now ready for use Press the cleaning cycle button The machine exec...

Page 26: ...RNING DISPENSING MAY BE PRECEDED BY SHORT SPURTS OF HOT WATER AND SCALDING IS POSSIBLE THE STEAM HOT WATER WAND MAY REACH HIGH TEMPERATURES DO NOT TOUCH WITH BARE HANDS USE THE APPROPRIATE HANDLE ONLY...

Page 27: ...and Steam dispensing can be interrupted at any time by pressing STOP STEAM When steam dispensing complete remove the container with the heated beverage Press the special button to access the menu Pres...

Page 28: ...CIAL BEVERAGES ESPRESSO MACCHIATO STEAM AMERICAN COFFEE HOT MILK 2 When brewing is complete remove the cup with the coffee SPECIAL BEVERAGES ESPRESSO MACCHIATO STEAM AMERICAN COFFEE HOT MILK 2 SPECIAL...

Page 29: ...E MENU see page 24 Place the cup or the container where the cappuccino or latte macchiato will be brewed Rotate the upper part of the container handle on the cup Use your everyday cup Hold the button...

Page 30: ...tion button Exit button CREATE NEW USER DELETE OLD USER This function allows the creation of a new user This newly created user will be able to program all the beverages according to personal taste Th...

Page 31: ...zing the parameters managed by the BEVERAGE MENU Note The icons already in use are marked with the same symbol having a lighter colour Any created users can be deleted using this function When deletin...

Page 32: ...ion button Selection confirmation button Exit button For each beverage it is possible to reset the original factory settings After selection of this function the customized settings are deleted 17 05...

Page 33: ...Coffee is slightly dampened before brewing so as to bring out the full aroma of the coffee which acquires an excellent taste prewbrewing function is active prebrewing function is longer in order to br...

Page 34: ...This section allows you to program the milk frothing method minimum frothing medium frothing maximum frothing no frothing only hot milk dispensing Note Milk frothing deactivation is not allowed for al...

Page 35: ...tings These settings are general for all users Button to select the machine settings ESC OK 2 MACHINE SETTINGS GENERAL SETTINGS DISPLAY SETTINGS CALENDAR SETTINGS WATER SETTINGS MAINTENANCE SETTINGS F...

Page 36: ...up warming surface always on To activate the acoustic alarms GENERAL SETTINGS ECOMODE FUNCTION This function enables allows you to choose how the boilers on the machine are activated to promote energy...

Page 37: ...he display contrast This setting is of fundamental importance for correctly adjusting the parameters of the machine according to the country where the machine is used To set the correct display contra...

Page 38: ...display format for the time This can be set either in the 24h or the AM PM format All changes will be automatically applied to all those functions displaying time format To set the display format for...

Page 39: ...managed through the STAND BY programming To set the hour for power on This menu allows you to adjust and set the first power on time This menu allows you to adjust and set the second power on time Thi...

Page 40: ...ing at the right moment Measure water hardness as shown on page 5 To activate deactivate the warning signal to replace the water filter By activating this function the machine notifies the user when t...

Page 41: ...See page 35 This function enables the wash cycle for the brew group See page 34 This function enables automatic cleaning of the carafe after each dispensing of milk based products MAINTENANCE SETTING...

Page 42: ...P CLEANING CYCLE CARAFE WASH CYCLE CARAFE AUTO CLEAN ON 1 REFILL WATER TANK OK 3 ESC OK 2 5 3 MAINTENANCE SETTINGS PERFORM BREW GROUP CLEANING CYCLE 2 INSERT BREW GROUP CLEANING TABLET OK 5 Select the...

Page 43: ...d for a safe and risk free use The descaling solution is to be disposed of according to the manufacturer s instructions and or regulations in force in the country of use Note Before starting a descali...

Page 44: ...inse Rinse the water tank and refill it with fresh drinking water Then press the OK button Empty the drip tray placed under the dispensing spout page 40 fig 2 and then replace it on the machine Then p...

Page 45: ...use button Then press the START button when the container has been emptied and replaced At the end of the second step the machine is ready for use PLACE A CONTAINER UNDER HOT WATER CARAFE DISP SPOUTS...

Page 46: ...rafe with fresh drinking water up to the MAX level Add the content of a detergent packet to the milk carafe Press on the sides and lift the lid Place the lid back and ensure that it is closed correctl...

Page 47: ...ASH CYCLE STEP 2 2 RINSING CYCLE 19 At the end of the wash fill the tank with fresh drinking water Press the OK button to confirm Press the OK button to confirm Remove the carafe rinse and refill it w...

Page 48: ...used grounds drawer If the used grounds drawer is emptied when the machine is off the coffee grounds counter is not reset For this reason the machine might display the Empty coffee grounds drawer mess...

Page 49: ...cleaning procedure described below must be carried out at least once a week Note If water remains in the tank for several days do not use it WARNING Never immerse the machine in water Wash the water r...

Page 50: ...RNING Do not wash the brew group with detergents that may compromise its correct operation Do not wash it in the dishwasher Wash the brew group and the filter and dry Insert the washed and dried brew...

Page 51: ...ssemble the carafe The carafe must be removed from the machine and emptied for its cleaning Rotate the handle counter clockwise to the unlock position Remove the suction hose Press on the sides and li...

Page 52: ...inner fitting in the hose and press until fully inserting it Insert the unit previously assembled in the cover base Pay attention to the reference Fit the cover on the carafe Insert the hose in the o...

Page 53: ...the drip tray EMPTY COFFEE GROUNDS DRAWER Remove the used grounds drawer and empty the coffee grounds into a suitable container Note The used grounds drawer must be emptied only when the machine requi...

Page 54: ...CARAFE IN ITS HOUSING ESC The selected operation requires the milk container for brewing Insert the container in the machine as specified in the manual Press the button ESC to cancel the selection 17...

Page 55: ...rdance with the safety regulations in force in the user s country The machine must be connected to a socket which is compatible with the type of plug installed on the machine suitably sized to comply...

Page 56: ...d its components must be cleaned and washed after the machine has not been used for a certain period REPLACEMENT PARTS For safety reasons use only original replacement parts and original accessories W...

Page 57: ...iances safety Part 2 14 Particular requirements for kitchen machines EN 60335 2 14 2006 Electromagnetic compatibility EMC Requirements for household appliances electric tools and similar apparatus Par...

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Page 59: ...vec un cordon ou une fiche d t rior s apr s un mauvais fonctionnement de l appareil ou son endommagement de n importe quelle mani re Renvoyer l appareil au centre d assistance agr le plus proche pour...

Page 60: ...5 Utiliser de l eau purifi e ou en bouteille pour assurer le bon go t du caf Il sera toutefois n cessaire de proc der au d tartrage de votre machine tous les 2 3 mois 6 Ne pas utiliser du caf au pr p...

Page 61: ...ILISATION DU R SERVOIR LAIT 12 DISTRIBUTION DE CAF 14 EXPRESSO EXPRESSO ALLONG 14 DISTRIBUTION DE LA BOISSON AVEC DU CAF PR MOULU 15 CAPPUCCINO LAIT NOISETTE CAF AU LAIT 16 CYCLE DE NETTOYAGE CLEAN 17...

Page 62: ...ESSE D EXISTER LE TRIANGLE D AVERTISSEMENT INDIQUE TOUTES LES INSTRUCTIONS RETENIR POUR LA S CURIT DE L UTILISATEUR RESPECTER ATTENTIVEMENT CES INDICATIONS AFIN D VITER DE GRAVES BLESSURES UTILISATION...

Page 63: ...caf pr moulu 22 Bande pour test de duret de l eau 23 Graisse pour le Groupe de distribution 24 D tartrant 25 Pastilles pour le nettoyage du Groupe de distribution 26 C ble d alimentation 27 Filtre eau...

Page 64: ...le r servoir Brancher la fiche sur la prise situ e au dos de la machine Brancher l autre extr mit du c ble sur une prise de courant appropri e voir la plaquette des donn es Remplir avec du caf en grai...

Page 65: ...nces du Pays d utilisation C est pourquoi certaines langues sont diff renci es aussi en fonction du pays Si aucune langue n est s lectionn e la s lection sera propos e la prochaine mise en marche de l...

Page 66: ...diqu e SANS introduire du caf appuyer sur la touche OK pour commencer distribuer de l eau de la buse Remplir le r servoir avec de l eau fra che potable comme il a t d crit ci dessus Maintenant vous po...

Page 67: ...us la buse de distribution de l eau chaude Ins rer le filtre dans son logement l int rieur du r servoir vide voir figure Appuyer jusqu au point d arr t R gler l Intenza Aroma System A Eau l g re B Eau...

Page 68: ...La machine est fournie avec des programmes standards qui ont t formul s sur la base d une tude approfondie du march Cette base permet de fournir un support dans la programmation des boissons pr f r es...

Page 69: ...un certain nombre de caf s afin de permettre la machine de r gler le compactage de la poudre Attention il peut y avoir des m langes particuliers qui demandent un r glage des meules dans le but d optim...

Page 70: ...caf moudre et de s lectionner la fonction de caf pr moulu Ar me L ger Ar me Moyen Ar me Fort la boisson sera pr par e en utilisant le caf pr moulu MENU UTILISATEUR MENU BOISSON MENU MACHINE S LECTION...

Page 71: ...s s teignent Les consommations sont r duites au minimum Pour red marrer la machine il suffira d appuyer sur une touche quelconque Il est possible de mettre la machine volontairement en mode d attente...

Page 72: ...CLEAN voir page 17 Pour un bon nettoyage de tous les composants le r servoir doit tre d mont au moins une fois par semaine de cette fa on le niveau g n ral d hygi ne des boissons distribu es restera...

Page 73: ...ions vous montrent comment enlever correctement la carafe de la machine IL EST INTERDIT DE FORCER LA CARAFE AU DEL DE SON INCLINAISON NATURELLE Pendant cette phase les trous de la carafe A se trouvent...

Page 74: ...ILISATEUR 17 05 04 17 3 Mettre 1 2 tasse s pour distribuer un ou deux caf s expresso Mettre 1 2 tasse s pour pr parer un expresso allong Choisir le produit en appuyant sur la touche correspondante une...

Page 75: ...SUR OK ESC OK 6 La page cran rappelle l utilisateur de verser le caf moulu dans le compartiment pr vu cet effet Appuyer sur la porte de service pour l ouvrir ensuite la soulever Verser le caf moulu d...

Page 76: ...UCCINO STOP LAIT 5 La machine commence la pr paration elle moud le caf et se chauffe pour la distribution du lait Dans ce cas la fonction MODE CO est sur ON voir page 28 La distribution du lait commen...

Page 77: ...fin il est possible d enlever le r cipient tant d j pr t l emploi Appuyer sur la touche La machine effectue un cycle de nettoyage suppl mentaire CYCle de NeTTOYaGe CleaN NE PAS SAISIR LA POIGN E DE L...

Page 78: ...TRIBUTION FAIRE ATTENTION AU RISQUE DE BR LURES CAR IL PEUT Y AVOIR DES CLABOUSSURES D EAU CHAUDE LA BUSE POUR LA DISTRIBUTION DE L EAU CHAUDE VAPEUR PEUT ATTEINDRE DES TEMP RATURES LEV ES VITER DE LA...

Page 79: ...e la page qui permet de distribuer les boissons speciales Placer un r cipient sous la buse de vapeur Consulter la section correspondante pour la distribution de la boisson souhait e Remarque apr s 10...

Page 80: ...articulier permet de pr parer un caf cr me BOISSONS SPECIAL CAF CR ME VAPEUR CAF AM RICAIN LAIT CHAUD 2 la fin de la distribution prendre la tasse avec le caf BOISSONS SPECIAL CAF CR ME VAPEUR CAF AM...

Page 81: ...le MENU BOISSON voir page 24 Placer la tasse ou le r cipient o vous souhaitez pr parer le cappuccino ou le lait noisette Tourner la partie sup rieure de la poign e du r servoir sur la tasse Utiliser l...

Page 82: ...ction Touche de sortie CR ER NOUVEL UTILISATEUR EFFACERVIEUX UTILISATEUR Cette fonction permet de cr er un nouvel utilisateur Il pourra programmer toutes les boissons selon ses pr f rences personnelle...

Page 83: ...e les ic nes d j utilis es sont marqu es par le m me symbole ayant une couleur claire Tous les utilisateurs cr s peuvent tre effac s avec cette fonction L limination d un utilisateur entra ne l efface...

Page 84: ...uche de s lection confirmation Touche de sortie Pour chaque boisson il est possible d effectuer une programmation diff rente des valeurs standard pr d finies par le fabricant Apr s avoir s lectionn ce...

Page 85: ...Moyen Ar me Fort La pr infusion le caf est l g rement humidifi avant l infusion ce qui lui permet de d velopper l ensemble de son ar me lui conf rant ainsi un go t incomparable activ e plus longue po...

Page 86: ...Cette section permet de programmer le type d mulsion de lait distribu mulsion minimale mulsion moyenne mulsion maximale mulsion d sactiv e on ne distribue que du lait chauff Remarque Il n est possible...

Page 87: ...r glages sont valables pour tous les utilisateurs Touche pour la s lection des r glages de la machine ESC OK 2 R GLAGES MACHINE R GLAGES G N RALES R GLAGES AFFICHEUR R GLAGES CALENDRIER R GLAGES EAU...

Page 88: ...nores Cela permet de garder la plaque chauffe tasses toujours allum e Pour activer les tons sonores R GLAGES G N RAUX FONCTION MODE CO OFF ON Cette fonction g re l activation des chaudi res pr sentes...

Page 89: ...r le contraste de l afficheur Le r glage est tr s important pour une bonne d finition des param tres de la machine en fonction du pays d utilisation Ce menu permet de r gler le bon contraste de l affi...

Page 90: ...re Le r glage peut avoir le format 24H ou le format anglo saxon AM PM Tout changement sera appliqu automatiquement toutes les fonctions qui pr voient l affichage du format Pour r gler le format d affi...

Page 91: ...ammation du STAND BY Pour r gler l heure de mise en marche Ce menu permet de r gler et programmer le premier horaire de mise en marche Ce menu permet de r gler et programmer le deuxi me horaire de mis...

Page 92: ...de faire un cycle de d tartrage au moment voulu Mesurer la duret de l eau comme il est d crit la page 5 Ce menu permet d activer d sactiver l avertissement de remplacement du filtre eau En activant ce...

Page 93: ...ex cuter le cycle de lavage du Groupe de distribution Voir page 34 Cette fonction permet d effectuer le nettoyage automatique de la carafe apr s chaque pr paration d un produit qui contient du lait R...

Page 94: ...ON 1 PLACER UN R CIPIENT SOUS LA BUSE DE DISTRIBUTION DU CAF OK 7 REMPLIR R SERVOIR EAU OK 3 ESC OK 2 5 3 R GLAGES ENTRETIEN EFFECTUER LE CYCLE DE NETTOYAGE GROUPE 2 INTRODUIRE LA PASTILLE POUR LE NET...

Page 95: ...on d tartrante doit tre limin e conform ment ce qui est pr vu par le producteur et ou par les normes en vigueur dans le Pays o la machine est utilis e Remarque avant de commencer le cycle de d tartrag...

Page 96: ...table Appuyer ensuite sur la touche OK Vider le bac d gouttement qui se trouve sous le groupe page 40 fig 2 et le remettre Appuyer ensuite sur la touche OK Vider le bac d gouttement qui se trouve sous...

Page 97: ...r la touche D MARRER la fin de la deuxi me phase la machine est nouveau automatiquement pr te pour l usage METTRE UN R CIPIENT SOUS LES BUSES DE DISTRIBUTION EAU CHAUDE ET CARAFE OK 13 Placer un r cip...

Page 98: ...potable Verser le contenu d un sachet de d tergent pour le r servoir lait Appuyer sur les c t s et soulever le couvercle Remettre le couvercle en v rifiant qu il soit bien ferm ESC OK 2 5 R GLAGES EN...

Page 99: ...plir nouveau le r servoir avec de l eau fra che potable Appuyer sur la touche OK pour confirmer Appuyer sur la touche OK pour confirmer Enlever la carafe la rincer et la remplir d eau fra che potable...

Page 100: ...uttement et le tiroir marc Le comptage du marc d pos dans le tiroir n est pas remis z ro en vidant le marc quand la machine est teinte C est la raison pour laquelle la machine peut afficher le message...

Page 101: ...i dessous doit tre fait au moins une fois par semaine Remarque ne pas utiliser de l eau qui n a pas t remplac e depuis plusieurs jours ATTENTION Ne pas plonger la machine dans l eau Laver le bac de r...

Page 102: ...nce agr s ATTENTION Ne pas laver le Groupe de distribution avec des d tergents qui pourraient affecter son fonctionnement Ne pas le laver au lave vaisselle Laver le groupe et le filtre et les s cher L...

Page 103: ...enlever de la machine et la vider Tourner la poign e dans la position de d blocage en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre Extraire le tuyau d aspiration Appuyer sur les c t s...

Page 104: ...upe peine mont dans la base du couvercle Faire attention au point de rep re Introduire le couvercle dans la carafe Introduire le tuyau dans le raccord externe Tourner la poign e dans le sens des aigui...

Page 105: ...r marc et le bac d gouttement VIDER LE R SERVOIR MARC Retirer le tiroir marc et videz le dans un bac appropri Remarque le tiroir marc ne doit tre vid que quand la machine le demande et quand elle est...

Page 106: ...L op ration s lectionn e demande la distribution partir du r servoir lait Mettre le r servoir dans la machine comme montr dans le manuel Appuyer sur la touche ESC pour annuler la s lection MENU UTILI...

Page 107: ...iquementutiliserlesdoigts RACCORDEMENT LECTRIQUE Le raccordement lectrique doit tre conforme aux dispositions de s curit de votre pays La prise lectrique laquelle la machine est branch e doit tre comp...

Page 108: ...er les pi ces de l appareil dans les fours traditionnels et ou dans le micro ondes Nettoyer l appareil et ses composants apres une mise hors service prolongee PI CES D TACH ES Pour des raisons de secu...

Page 109: ...moulins caf EN60335 2 14 2006 Limites et m thodes de mesure des perturbations radio lectriques produites par les appareils lectrodomestiques ou analogues comportant des moteurs ou des dispositifs ther...

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