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Saeco 10002684, Operating And Maintenance Manual

The Saeco 10002684 Operating and Maintenance Manual is a comprehensive guide that provides step-by-step instructions for handling and maintaining your Saeco 10002684 product. Available for free download, this manual is an essential tool to ensure optimal performance and longevity of your machine. Find it on our website manualshive.com and empower yourself with the knowledge to maximize your product's potential.

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2

general information .................................................................................................................................3

machine ........................................................................................................................................................4

accessories

 ....................................................................................................................................................................4

installation ................................................................................................................................................5

starting

 

the

 

machine

 ........................................................................................................................................................5

manual

 

priming

 

of

 

the

 

water

 

circuit

 ....................................................................................................................................6

setting

 

the

 

language

 ........................................................................................................................................................6

intenza

 

water

 

filter

 .........................................................................................................................................................7

display .........................................................................................................................................................8

aroma

 

opti

-

dose

 ..............................................................................................................................................................8

adjustments ...............................................................................................................................................9

milk

 

container

 .................................................................................................................................................................9

drip

 

tray

 

height

 

adjustment

 ..............................................................................................................................................9

coffee

 

strength

 ............................................................................................................................................................ 10

saeco

 

adapting

 

system

 .................................................................................................................................................... 10

beverage dispensing ................................................................................................................................ 11

brewing

 

with

 

whole

 

beans

 ............................................................................................................................................... 11

brewing

 

with

 

pre

-

ground

 

coffee

 ...................................................................................................................................... 12

hot

 

water

  .................................................................................................................................................................... 13

latte

 

macchiato

 ............................................................................................................................................................. 13

espresso

 

macchiato

 ........................................................................................................................................................ 15

cappuccino

 ................................................................................................................................................................... 15

hot

 

milk

 ....................................................................................................................................................................... 16

beverage programming ..........................................................................................................................16

beverage

 

programming

 

menu

 ............................................................................................................................................ 16

programming

 

coffee

 

beverages

 ........................................................................................................................................ 16

programming

 

milk

 

beverages

 ............................................................................................................................................ 17

programming the machine .....................................................................................................................19

machine

 

settings

 ........................................................................................................................................................... 19

language

 ..................................................................................................................................................................... 20

cup

 

illumination

 ........................................................................................................................................................... 20

water

 

filter

 ................................................................................................................................................................. 20

water

 

hardness

 - 

intenza

 

aroma

 

system

 ........................................................................................................................... 21

rinse

........................................................................................................................................................................... 21

cup

 

warming

 

plate

......................................................................................................................................................... 22

accoustic

 

tones

 

and

 

alarms

 ........................................................................................................................................... 22

display

 ........................................................................................................................................................................ 22

beverage

 

settings

 ..........................................................................................................................................................23

brew

 

temperature

 ......................................................................................................................................................... 23

aroma

 

opti

-

dose

 ........................................................................................................................................................... 24

prebrewing

 .................................................................................................................................................................. 24

additional

 

functions

 ......................................................................................................................................................25

coffee

 

of

 

the

 

world

 ...................................................................................................................................................... 25

demo

 

mode

 ................................................................................................................................................................... 27

beverage

 

counter

 ......................................................................................................................................................... 27

maintenance

..................................................................................................................................................................28

milk

 

circuit

 

rinse

 

cycle

 .................................................................................................................................................. 28

milk

 

circuit

 

wash

 

cycle

 .................................................................................................................................................. 29

coffee

 

circuit

 

cleaning

 

cycle

 (

brew

 

group

 

wash

 

cycle

) ....................................................................................................... 32

lock

 

display

  ................................................................................................................................................................ 32

descaling

 .................................................................................................................................................................... 33

clock

 

settings

 ..............................................................................................................................................................35

time

 

setting

 ................................................................................................................................................................. 35

automatic

 

timer

 

settings

 ................................................................................................................................................ 36

stand

-

by

 

settings

 ......................................................................................................................................................... 38

special

 .........................................................................................................................................................................39

factory

 

settings

 ........................................................................................................................................................... 39

cleaning and maintenance .....................................................................................................................40

maintenance

 

during

 

operation

 ..........................................................................................................................................40

general

 

machine

 

cleaning

 ................................................................................................................................................40

milk

 

container

 

maintenance

 

and

 

cleaning

...........................................................................................................................41

cleaning

 

the

 

brew

 

group

 .................................................................................................................................................43

grinder

 

maintenance

 ......................................................................................................................................................44

storing

 

the

 

machine

 .......................................................................................................................................................45

restarting

 

the

 

machine

 ...................................................................................................................................................45

error codes ..............................................................................................................................................46

technical data ..........................................................................................................................................47

safety rules .............................................................................................................................................48

Table of ConTenTs

Summary of Contents for 10002684

Page 1: ... 771111 Fax 39 0534 31025 www saeco com The manufacturer reserves the right to change the features of the product without prior notice Le producteur se réserve le droit d apporter toutes modifications sans préavis Saeco International Group S p A Type SUP030ADR Cod 15001614 Rev 00 del 15 09 08 ...

Page 2: ... the machine please read the attached operating instructions carefully read the safety rules Mode d emploi veuillez lire attentivement le mode d emploi notamment les consignes de sécurité avant d utiliser l appareil FOR HOUSEHOLD USE ONLY USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT ...

Page 3: ...lug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment 7 The use accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire electric shock or injury to persons 8 Do not use outdoors 9 Do not let cords hang over edge of table or counter or touch hot surface...

Page 4: ...al taste of your coffee use purified or bottled water Periodic descaling is still recommended every 2 3 months 6 Do not use flavored or caramelized coffee Instructions for the power supply cord A A short power supply cord or detachable power supply cord is to be provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord B Longer detachable power supply cords or ex...

Page 5: ...nation 20 water filter 20 water hardness intenza aroma system 21 rinse 21 cup warming plate 22 accoustic tones and alarms 22 display 22 beverage settings 23 brew temperature 23 aroma opti dose 24 prebrewing 24 additional functions 25 coffee of the world 25 demo mode 27 beverage counter 27 maintenance 28 milk circuit rinse cycle 28 milk circuit wash cycle 29 coffee circuit cleaning cycle brew group...

Page 6: ...ith any part of the machine The use of non original spare parts and accessories Failure to descale the machine or use at temperatures below 0 C 32 F IN THESE CASES THE WARRANTY IS NOT VALID Keep these operating instructions in a safe place and make them available to anyone else who may use the coffee machine For further information or if you experience problems not completely or sufficiently addre...

Page 7: ...an hopper lid drip tray Button for raising lowering the drip tray touch screen display sbs dial dispensing head drip tray grill compartment for milk container Hot water spout Water tank Intenza water filter Pre ground coffee scoop Brew group cleaning tablets Water hardness test strip grinder adjustment key MaChIne Lubricant for the brew group detergent for cleaning milk container Milk compartment ...

Page 8: ...tions this test is performed each time the machine is turned on The machine automatically primes the water circuit The machine is now ready for use Water may not be dispensed during this cycle This should not be considered a malfunction Make sure the power button is not pressed and the machine is turned off Fill the tank with fresh drinking water Do not exceed the max level indicated on the water ...

Page 9: ...press the display once and the machine will begin priming the water circuit When the priming cycle is finished remove the container The machine is now ready for use InsTallaTIon SETTINg THE LANgUAgE When the machine is switched on for the first time it requires the selection of the desired language This allows you to adjust the parameters of the beverages to the typical parameters of the country w...

Page 10: ...k the reference mark and the groove must match Push firmly until it is completely inserted press machine settings Press water filter Press water filter activation water filter inserted not inserted water filter activation The machine performs the water filter activation Wait until the cycle stops automatically At the end of the activation cycle the machine returns to the product selection menu Do ...

Page 11: ...mat menu beverage programming enter programming menu It is possible to change the type of display to either icon format or text format ICON fORmAT long coffee hot water coffee espresso hot milk latte macchiato espresso macchiato cappuccino medium strong medium medium strong medium go to the icon format menu TExT fORmAT AROmA OPTI DOSE When the machine is programmed to use pre ground coffee or when...

Page 12: ...2 1 3 Open the milk compartment by pressing the button and remove the milk container remove the cover and pour in the milk do not eXceed the MAXIMUM LEVEL shown in the figure replace the lid on the container and place it back in the milk compartment make sure to carefully close the compartment WARNINg DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURINg THE bREWINg DISPENSINg WASHINg OR RINSE CYCLE Only the contai...

Page 13: ...is a natural product and its characteristics may change according to its origin blend and roast The Saeco coffee machine is equipped with a self adjusting system that allows the use of all types of coffee beans available on the market not including flavored or carmelized The machine automatically adjusts itself in order to optimize the extraction of the coffee ensuring perfect compression of the b...

Page 14: ...ompleted If a milk beverage has been chosen the machine automatically dispenses the milk If the first coffee is interrupted the second will not be dispensed BREWING WITH WHOLE BEANS Choose the beverage and press the corresponding icon on the display once for 1 cup and twice for 2 cups The machine begins grinding the set quantity of coffee The machine begins dispensing the selected beverage stop co...

Page 15: ...coffee into the bypass doser using the measuring scoop provided add preground coffee start go back The machine begins dispensing the selected beverage long coffee stop coffee dispensing note After 1 minute from when the add preground coffee message appears 2 if brewing has not started the machine will return to the main menu and discard any inserted coffee into the dregdrawer If no pre ground coff...

Page 16: ...the machine automatically dispenses the coffee After this the machine allows you to dispense more milk if you wish This option remains active for approximately 2 seconds To activate press the add milk icon The milk rinsing icon will flash once the machine is done dispensing in order to clean the milk circuit Press the milk rinsing icon to clean the internal milk circuit stop milk dispensing add mi...

Page 17: ...K bEVERAgES AfTER USE ALWAYS REmOVE THE mILK CONTAINER AND PUT IT IN THE REfRIgERATOR If IT CONTAINS REmAININg mILK remove the container and put it in the refrigerator if it contains remaining milk THE CONTAINER mAY bE LEfT IN THE mACHINE ONLY If IT HAS bEEN WASHED WITH DRINKINg WATER AND IT DOES NOT CONTAIN mILK SEE PAgE 41 after performing the rinse cycle the machine reminds the user to remove t...

Page 18: ...ibed for latte macchiato see page 13 step 6 When the milk rinsing symbol flashes clean the milk circuits as described for latte macchiato see page 13 step 6 When the coffee finishes grinding the machine will dispense the programmed quantity of hot milk Once milk has been dispensed the machine automatically dispenses the coffee add milk to dispense more milk press the add milk icon espresso macchia...

Page 19: ... start Once a beverage has been customized it will only dispense that type of beverage To change or modify the beverage a new customi zation must be done Selecting a different quantity of coffee changes the aroma of the beverage show icon explanation my custom coffee program ming menu show icon explanation my custom coffee program ming menu show icon explanation my custom coffee program ming menu ...

Page 20: ...d saved The display shows the confirmation of the memorized settings and the machine automatically returns to the main menu Programming milk beverages Enter the menu of the beverage to be customized by pressing and holding the icon for 2 seconds In this menu you can adjust the quantity of coffee to be ground select the use of pre ground coffee save settings return to the previous window my espress...

Page 21: ...ffee dispensing The brew cycle may be interrupted only by pressing stop coffee dispensing If the icon is not pressed the coffee may overflow save settings Once the brew cycle finishes press save settings within five seconds If the save settings icon is not pressed the machine returns to the main menu and the customized settings will not be saved saved my latte macchiato The display shows the confi...

Page 22: ...chine s functions can be programmed to customize operations according to your own requirements Press the programming menu button The programming menu will access Programming the machine settings see page 19 Special functions see page 39 Maintenance cleaning the machine see page 28 In depth beverage programming see page 23 Current date and time Standby timer Times to turn on turn off over the span ...

Page 23: ...UMINATION This function allows activating deactivating the illumination of the beverage dispensing area turn on illumination italiano ch language 1 2 français deutsch nederlands english Italiano i inserted not inserted water filter activation Note Press water filter activation every time a new water filter is installed Press not inserted when the water filter is not used Press inserted when the wa...

Page 24: ...el of hardness of the water you use so that the machine will request descaling at the right moment The water hardness in the Intenza water filter is expressed on a scale from A to C The water hardness in the machine is expressed on a scale from 1 to 4 Immerse the water hardness strip for one second in water Set the water hardness on the machine by pressing or Check the water hardness level obtaine...

Page 25: ...lity alert off key tones on alerts acoustic settings go back restore default settings back to menu save settings milk rinsing alert off go back restore default settings back to menu save settings CUP WARMING PLATE In this menu you can ACOUSTIC TONES AND ALARMS To activate deactivate the machine s acoustic tones Pressing the button does not immediately change the status DISPLAY To set the correct b...

Page 26: ...each parameter brew temperature To set the temperature for preparing coffee press the temperature icon and select the desired temperature Then press the save settings icon low temperature medium temperature high temperature temperature medium beverage settings long coffee coffee cappuccino espresso latte macchiato espresso macchiato low coffee temperature medium high coffee settings temperature me...

Page 27: ...rmal coffee prebrew strong off PREBREWING To set the prebrewing function The coffee is slightly dampened before brewing bringing out the full aroma of the coffee and extracting the best flavor normal prebrewing strong prebrewing longer deactivate prebrewing preground strenght medium prebrewing normal light coffee strength medium strong go back restore default settings back to menu save settings go...

Page 28: ...ee for a day full of energy prepare a typical Italian espresso prepare a typical American coffee beverage counters extras coffee of the world demo There are some additional functions of the machine Pressing the extras icon allows you to access the extras menu and the following message will appear on the display Additional functions In this menu you can access some of the most famous recipes in the...

Page 29: ...e icon that allows this function american coffee If for example you want to taste a typical American coffee you must press the American coffee icon In this case the following message appears in the display After brewing the desired beverage it can be saved on one of the icons of the main menu go back Adjust the position of the SBS knob and cup size as shown Pressing the go button starts the brewin...

Page 30: ...e messages that follow illustrate the machine s functionality To exit this mode press anywhere on the display DEMO MODE Note When this function is activated the machine is in stand by and all the functions are disabled The demo mode is saved even when the machine is turned off by the main switch The next time the machine is turned on the machine will still be in the demo mode Pressing the demo but...

Page 31: ... make sure that 1 a large enough container is positioned under the spout 2 the milk container has been correctly inserted in the machine 3 the water tank contains a sufficient quantity of water Press the milk rinsing cycle button and then start rinsing to start the milk circuit rinse cycle Wait for the cycle to finish The machine will return to the main menu remove the container rinse and dry milk...

Page 32: ...ycle must be performed because the dispensing of milk based beverages is disabled The machine still enables dispensing hot water and coffee To remind the user of this important operation the message milk cleaning 3 is shown on the display 3 days before the deadline and is updated on subsequent days before performing this function make sure that 1 a large enough container is at hand 2 the milk cont...

Page 33: ...When the wash cycle has finished the following appears the machine signals the cycle is complete with an acoustic tone remove the milk container start Rinse the container and fill it with fresh water insert the container and press the icon rinse the milk container milk cleaning cycle fillmilkcontainerwithcoldwater milk cleaning cycle start rinsing cycle milk cleaning cycle 5 6 4 10 Detergent resid...

Page 34: ...ontainerwithcoldwater milk cleaning cycle Wait When the rinse cycle has finished the above message will appear remove the milk container Rinse the container and fill it with fresh water perform another rinse cycle as shown previously When finished the machine automatically returns to the main menu ...

Page 35: ...ng cycle icon and then start cleaning cycle to start the wash cycle cleaning coffee circuit please wait cleaning Wait for the cycle to finish The machine will return to the main menu LOCK DISPLAY To clean the display The touch screen display can be cleaned with a soft dampened cloth or with the appropriate detergents for cleaning displays sold on the market SOLVENTS ALCOHOL HARSH DETERgENTS AND OR...

Page 36: ...n up to the level indicated with an Pause descaling The descaling and or rinsing can be paused and then restarted When descaling is interrupted the machine will warn the user that it must be turned off WARNINg DESCALINg mUST bE COmPLETED WITHIN 24 HOURS fROm ITS INTERRUPTION The next time the machine is turned on the machine will warn the user that the descaling and or rinse process must be comple...

Page 37: ... start rinsing start rinsing the machine performs the rinse cycle At the end of the rinse cycle fill the tank with fresh drinking water Before filling the tank the water filter if desired or the small white filter see page 7 Put a container under the water spout When the water tank is inserted the machine automatically proceeds to prime the water circuit If this operation is not successful see the...

Page 38: ...M PM set the intervals for turning the machine on and off three intervals that can be activated separately set the parameters for stand by after the last brew Current time weekday To set the day of the week and the current time on the machine Press the time weekday button view the current day of the week setting time weekday modify the settings related to the current time and the day of the curren...

Page 39: ...l for turning on and off set the first interval for turning on and off In order to perform correctly set each interval with an on and off time choose the days when these set intervals will turn the machine on and off in stand by mode It is recommended to not overlap intervals for turning on the machine clock settings choose on what days the intervals are active In this menu you can setting 2 on 12...

Page 40: ... you wish to activate setting 2 monday Select the day by pressing or Each day you can select various intervals To save the settings setting 2 on 12 00 pm off 14 00 pm 09h am turn machine off 15 min setting 2 edit weekday timer setting 2 on 12 00 pm off 14 00 pm setting 1 on 07 00 am off 09 00 am setting3 on 17 00 pm off 19 00 pm Interval active for the selected day setting weekday Interval not act...

Page 41: ... ready for use stand by settings Select delayed time after brewing that the machine will turn off stand by after 30 min standby setting after 3 hours after 1 hour after 15 min standby start go back restore default settings back to menu save settings Programming the machine STAND BY SETTINGS To set the time gap between last dispensing and machine s automatic stand by mode The default time value is ...

Page 42: ...NE S FUNCTIONS On the display the message all default settings are restored appears for two seconds After this period the machine returns to the main display special This menu allows you to access special functions on the machine Press the specials icon on the main programming menu factory settings specials factory settings yes attention no do you really want to restore all factory settings all cu...

Page 43: ...hine off and unplug the cord clean the tank and the cover remove the drip tray empty and hand wash remove the dregdrawer empty and wash remove the drip tray empty and hand wash gENERAL mACHINE CLEANINg The cleaning described below must be performed once a week Note Always use fresh water If water is in the machine for several days empty tank and refill it WARNING Do not immerse the machine in wate...

Page 44: ...form quick maintenance Note If the flow regulator is missing replace it with the flow regulator supplied with the cappuccinatore maintenance kit Rinse all the parts in contact with milk with lukewarm water 1 2 3 dry and replace the milk container into the compartment WASHINg TO STORE THE CONTAINER IN THE mACHINE After using milk to prepare beverages the container may be stored in the machine only ...

Page 45: ...ove the cap from the lower part Wash all components make sure that the hole is clean and unobstructed Reassemble the components and install the cappuccinatore in the container Remove the O ring with a pointy object Insert the new O ring pressing it delicately Assemble the upper and lower part of the cappuccinatore O RINg REPLACEmENT When the upper and lower parts of the cappuccinatore move too fre...

Page 46: ... wash in the dishwasher Wash any coffee residues from the brew group Press the PUSH button to remove the brew group Make sure the brew group is ready to be put back in The two references must align CLEANINg THE bREW gROUP Wash the upper filter with running water 7 8 9 the lever on the rear part of the group must be in contact with the group base 6 make sure the components are in the correct positi...

Page 47: ... performed eMpTY The Coffee bean hopper gRINDER mAINTENANCE adjust until it clicks Remove screws and grinder door Unscrew the screw that holds the grinder door closed Then reposition the grinder and attach it with the previously removed screw 10 12 11 apply the grease evenly Insert the dregdrawer close the service door Insert the washed and dried brew group do not press the PUSH BUTTON 3 repeat th...

Page 48: ...ht sealed container Unplug the machine from the power socket Store the machine in a dry place away from dust and out of the reach of children Store the machine in a room where temperature never goes below 5 C 41 F in order to prevent the internal parts of the machine from getting damaged by water freezing These instructions should be followed when the machine is restarted after a prolonged period ...

Page 49: ...hine turned off does not allow the machine to register that it has been emptied close side door Close the side door of the machine refill water tank Refill the water tank with fresh drinking water empty drip tray Open the side door and empty the drip tray under the brew group insert the milk container Insert the milk container in its compartment prime the machine Press on the display in order to p...

Page 50: ...e safety valve Temperature safety device Boiler thermostats and thermal fuses technical data Guide message that appears How to remove the message change water filter The water filter must be replaced in the following cases 1 60 liters of water has been dispensed 2 60 days have passed since its installation 3 20 days have passed and the machine has not been used Note This message appears only when ...

Page 51: ...talled on the machine suitably sized to comply with the ratings shown on the machine identification plate effectively grounded The power cord must not come into contact with any type of liquid danger of electric shocks and or fire be crushed and or come in contact with sharp surfaces be used to move the machine be used if damaged be handled with damp or wet hands be wound in a coil when the machin...

Page 52: ...in period REPLACEmENT PARTS for safety reasons use only original replacement parts and original accessories WASTE DISPOSAL The packing materials can be recycled Appliance unplug the appliance and cut the power cord Deliver the appliance and power cord to a service center or public waste disposal facility This product complies with EU Directive 2002 96 EC The symbol on the product or on its packagi...

Page 53: ... fonctionnement de l appareil ou son endommagement de n importe quelle manière Renvoyer l appareil au centre d assistance agréé le plus proche pour tout contrôle réparation et réglage 7 L utilisation d accessoires non recommandés par le constructeur de l appareil pourrait engendrer des incendies des chocs électriques et des blessures 8 Ne pas utiliser à l extérieur 9 Ne pas laisser les cordons pen...

Page 54: ... nettoyage de la machine 5 Utiliser de l eau purifiée ou en bouteille pour assurer le bon goût du café Quand même il vous sera nécessaire de faire le détrartage de votre machine tous les 2 3 mois 6 Ne pas utiliser du café au caramel Instructions sur le cordon electrique A Votre appareil est muni d un cordon électrique court ou d un cordon d alimentation détachable afin d éviter de trébucher ou de ...

Page 55: ...eté eau intenza aroma system 21 menu rinçage 21 menu plaque chauffe tasses 22 menu tons et alarmes sonores 22 menu afficheur 22 réglages boissons 23 réglage de la température pour la distribution du café 23 réglage arôme pour la distribution du café 24 réglage pré infusion uniquement boissons à base de café 24 fonctions supplémentaires 25 fonction café du monde 25 fonction démo 27 fonction compteu...

Page 56: ...sant de la machine emploi de pièces de rechange et d accessoires non originaux détartrage non effectué ou si la machine est utilisée a une température ambiante au dessous de 0 C DANS LES CAS CITÉS LA GARANTIE EST ANNULÉE Conserver ce mode d emploi dans un endroit sûr et la joindre à la machine si une autre personne devait l utiliser Pour des renseignements ultérieurs ou en cas de problèmes non tra...

Page 57: ...de maintenance ACCESSoIRES Couvercle du récipient à grains de café Bac de récupération d eau Touche pour le soulèvement et l abaissement du bac d égouttage Ecran à touches tactiles SbS Sortie du café Bac grille d égouttage Dispositif pour le réservoir à lait Buse d eau chaude Réservoir d eau Filtre à eau Intenza Doseur pour le café moulu Détergent pour le nettoyage Groupe café Test de dureté de l ...

Page 58: ...à un diagnostic des fonctions Ce test est effectué chaque fois que l appareil est allumé La machine effectue automatiquement l amorçage du circuit hydraulique La machine est prête à fonctionner Il est possible que l eau ne s écoule pas dans le gobelet Cela ne constitue pas une défaillance Assurez vous que l interrupteur général n est pas activé Remplissez le réservoir avec de l eau potable fraîche...

Page 59: ...indique la page écran 2 Remarque avant d effectuer cette opération s assurer que le réservoir à eau est rempli Important avant d effectuer l amorçage placer le dispositif SBS voir page 9 comme il est indiqué sur l afficheur Vous pourrez ensuite le régler selon votre goût après l amorçage Si ce n est pas suffisant consulter la section relative aux messages de signalisation à la page 46 AMoRçAGE MAN...

Page 60: ...ycle d activation terminé la machine revient au menu de sélection des produits Ne pas utiliser l eau obtenue pendant cette phase REMARQUE si le filtre à eau n est pas présent insérer dans le réservoir le petit filtre blanc précédemment enlevé au point 1 Placez un récipient sous la buse d eau chaude Appuyez sur menu programmation afficher menu avec textes mon café menu pro grammation entretien spéc...

Page 61: ...ormat texte Programmation des produits Accédez au menu de programmation Il est possible de modifier la page écran de l afficheur et de choisir entre le format icône et le format texte FoRMAT ICÔNE cafè long eau chaude cafè expresso lait chaud lait noisette expresso crème cappuccino moyen forte moyen moyen forte moyen Passez au menu format icône FoRMAT TEXTE AFFICHAGE DE L ARÔME DU CAFÉ Lorsque la ...

Page 62: ...t avant de distribuer les boissons 2 1 3 Ouvrir le logement du réservoir à lait en appuyant sur le bouton et retirer le réservoir Retirer le couvercle et y verser du lait NE JAMAIS DÉPASSER LE NIVEAU MAXIMUM indiqué sur la figure Refermer le réservoir et le remettre dans son logement en vérifiant de bien fermer ce dernier ATTENTIoN NE PAS oUvRIR LA PoRTE DE SERvICE PENDANT LA PHASE DE DISTRIBUTIoN...

Page 63: ...AFÉ CAFÉ FoRT SAECo ADAPTING SYSTEM Le café est un produit naturel et ses caractéristiques peuvent changer selon son origine son mélange et sa torréfaction La machine à café Saeco est munie d un système d autoréglage permettant d utiliser tout type de café en grains disponible dans le commerce non caramélisé La machine se règle automatiquement afin d optimiser l extraction du café en assurant le c...

Page 64: ...tre interruption Si la boisson sélectionnée contient du lait la machine distribue automatiquement le lait Si la distribution de la première tasse de café est interrompue la seconde tasse ne sera pas distribuée CAFÉ EXPRESSO CAFÉ CAFÉ ALLONGÉ Choisissez le produit souhaité et appuyez sur l icône correspondante de l écran appuyez une fois pour obtenir une tasse deux fois pour 2 tasses La machine com...

Page 65: ...ommencer la distribution Versez le café moulu dans le compartiment prévu à cet effet à l aide de la mesure fournie ajouter café pré moulu démarrer retourner en arrière La distribution de la boisson sélectionnée commence café long arrêter distribution café Remarque Si la distribution n est pas démarrée dans une minute après l affichage de la page écran 2 la machine revient au menu principal et déch...

Page 66: ...t chaud Une fois la distribution du lait terminée la machine prépare automatiquement le café Si souhaité la machine peut distribuer une dose supplémentaire de lait Cette option reste active pendant environ 2 secondes Vous pouvez l activer en appuyant sur la touche ajouter lait L appareil propose de nettoyer les circuits lait La touche clignote Appuyez sur rinçage lait pour effectuer le nettoyage d...

Page 67: ...ires se sont écoulés la machine bloque la distribution des boissons à base de lait et il faut effectuer obligatoirement le lavage des circuits du lait Pendant cette phase il est toutefois possible de distribuer du café et de l eau chaude Pour effectuer le rinçage appuyer sur démarrage rinçage Attendre que le cycle soit terminé La machine retourne ensuite au menu principal CETTE PRoCEDURE EST NECES...

Page 68: ... consacrée au lait noisette consultez la page 13 icône 6 et suivantes Lorsque le symbole rinçage lait clignote effectuez le nettoyage des circuits lait comme décrit dans la section consacrée au lait noisette consultez la page 13 icône 6 et suivantes Une fois la mouture terminée la machine distribue la quantité de lait chaud programmée Une fois la distribution du lait terminée la machine prépare au...

Page 69: ...peut être distribué Pour modifier la quantité de lait ou de café vous devez procéder à une nouvelle programmation ou annuler celle qui est en cours Si vous sélectionnez une quantité de café différente l arôme de la boisson change afficher menu avec textes mon café menu pro grammation afficher menu avec textes mon café menu pro grammation afficher menu avec textes mon café menu pro grammation retou...

Page 70: ...us confirme l enregistrement de votre programmation L appareil revient automatiquement au menu principal PROGRAMMATION DES BOISSONS À BASE DE LAIT Accéder au menu de la boisson à personnaliser en gardant le bouton appuyé pendant deux secondes Au cours de cette phase vous pouvez sélectionner la quantité de café à moudre arôme choisir si vous désirez utiliser le café prémoulu pour la préparation à e...

Page 71: ...ibution ne peut être interrompue qu en appuyant sur la touche arrêter distribution café Si cette touche n est pas appuyée le café peut déborder de la tasse Une fois la distribution terminée appuyer sur enregistrer pré sélections dans les cinq secondes qui suivent Si vous n appuyez pas sur la touche enregistrer pré sélections l appareil revient au menu principal et les réglages individuels ne seron...

Page 72: ...ipal Vous pouvez programmer certaines fonctions de la machine afin que celles ci soient adaptées à vos besoins Appuyez sur la touche menu de programmation L écran affiche le menu de programmation Programmation des fonctions de la machine consultez la page 19 Fonctions spéciales consultez la page 39 Entretien nettoyage de la machine consultez la page 28 Programmation approfondie des produits consul...

Page 73: ...ver ou de désactiver l éclairage de petites tasses allumer l éclairage italiano ch langue 1 2 français deutsch nederlands english Italiano i Remarque Appuyer sur activation filtre à eau chaque fois qu un nouveau filtre est installé Appuyer sur pas inséré lorsque le filtre à eau n est pas utilisé Appuyer sur inséré lorsque le filtre à eau est utilisé Cette fonction peut également être activée après...

Page 74: ...emander d effectuer un cycle de détartrage au moment voulu La dureté de l eau dans le filtre à eau Intenza est exprimée à l échelle de A à C La dureté de l eau dans la machine est exprimée à l échelle de 1 à 4 Plongez dans l eau la bande de test fournie avec le kit pendant une seconde afin de vérifier la dureté de votre eau Réglez le degré de dureté de l eau sur la machine à l aide des touches ou ...

Page 75: ... menu vous pouvez activer ou désactiver un signal sonore de machine prête activer ou désactiver un signal sonore qui se fait entendre à chaque pression de touche activer ou désactiver un signal sonore vous signalant d effectuer le lavage des circuits lait Remarque les signaux sonores sont d habitude divisés de la façon suivante Signal long et continu pour signaler une défaillance de la machine Sig...

Page 76: ...E DE LA TEMPÉRATURE POUR LA DISTRIBUTION DU CAFÉ Ce menu permet de régler la température de distribution du café Appuyez sur la touche température et sélectionnez la température souhaitée Température basse Température moyenne Température élevée témperature moyenne présélec tions boissons café long cafè cappuccino expresso lait noisette expresso créme basse témperature café moyenne haute présélecti...

Page 77: ...T BOISSONS À BASE DE CAFÉ Ce menu permet de régler la fonction de pré infusion le café est légèrement humidifié avant l infusion ce qui permet au café de développer l ensemble de son arôme lui conférant ainsi un goût incomparable pré infusion normale pré infusion forte plus longue pré infusion désactivée pré moulu force moyenne légère force du café moulu moyenne forte préinfusion normale retourner...

Page 78: ... expresso italien préparer un typique café américain compteurs produit fonctions supplémen taires cafè du monde démo La machine présente des fonctions supplémentaires Pour accéder à ce menu appuyez sur la touche fonctions supplémentaires L afficheur montre la page écran suivante FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES Dans ce menu vous pouvez accéder au menu contenant certaines des recettes les plus célèbres au...

Page 79: ...e Si par exemple vous voulez savourer un typique café américain appuyez sur la touche american coffee En ce cas l afficheur montrera la page écran suivante Une fois la boisson souhaitée distribuée vous pouvez la mémoriser dans les touches du menu principal pour la distribuer lorsque vous désirez l afficheur montre la position du bouton SBS ainsi que le type de tasse à utiliser de préférence En app...

Page 80: ...ront les fonctionnalités de la machine Pour quitter la fonction appuyez sur un point quelconque de l afficheur FONCTION DÉMO Remarque lorsque cette fonction est activée la machine est en mode standby et toutes ses fonctions sont désactivées La fonction démo reste mémorisée même lorsqu on éteint la machine à l aide de l interrupteur général Quand la machine sera remise en marche elle redémarrera à ...

Page 81: ...e avant d activer cette fonction assurez vous que 1 un récipient de taille suffisante se trouve sous la buse du distributeur 2 que le réservoir à lait ait été inséré dans la machine 3 le réservoir à eau contient une quantité d eau suffisante Appuyez sur la touche cycle rinçage circuits lait et puis sur la touche démarrage rinçage pour démarrer le cycle de rinçage des circuits lait Attendez que le ...

Page 82: ...e La machine permet toutefois la distribution d eau chaude et de café Pour aider l utilisateur à ne pas oublier cette opération importante le message rinçage lait 3 est affiché 3 jours avant l échéance et ainsi de suite les jours suivants Appuyer sur la touche rinçage lait et se reporter aux instructions indiquées au point 2 aux pages 29 30 la machine se met au point 7 Remarque avant d activer cet...

Page 83: ...miné l écran affiche La machine émet un bip Retirer le réservoir à lait Rincer le réservoir et le remplir avec de l eau fraîche Insérer le réservoir et appuyer sur la touche lavage cycle nettoyage circuits lait rincer le réservoir à lait cycle nettoyage circuits lait remplir le réservoir à lait d eau froide cycle nettoyage circuits lait démarrer rinçage démarrage cycle nettoyage circuits lait reto...

Page 84: ...an affiche Retirez le récipient du lait Rincez le récipient et remplissez le avec de l eau fraîche Effectuez un autre cycle de rinçage en suivant la procédure décrite auparavant Une fois terminé la machine revient automatiquement au menu principal cycle nettoyage circuits lait cycle nettoyage circuits lait cycle nettoyage circuits lait ...

Page 85: ...age circuits café et ensuite sur démarrage cycle nettoyage afin de démarrer le cycle de lavage lavage circuits café attendre svp lavage Attendez que le cycle de lavage soit terminé l appareil revient au menu principal BLoCAGE AFFICHEUR Cette fonction permet de nettoyer l afficheur Pour le nettoyage de l écran tactile veuillez toujours utiliser un chiffon doux et humide ou bien un détergent spécial...

Page 86: ... arrêté momentanément Lorsque le cycle de détartrage est arrêté la machine vous signale qu elle doit être éteinte ATTENTIoN LE DÉTARTRAGE DoIT ÊTRE TERMINÉ DANS LE 24 HEURES QUI SUIvENT SoN ARRÊT Lorsque la machine est remise en marche elle vous signale que le processus de détartrage et ou de rinçage doit être terminé L appareil signale que le détartrage est nécessaire via un message apparaissant ...

Page 87: ...issées par le produit détartrant Ensuite remplissez le réservoir avec de l eau potable fraîche et remettez le en place Effectuez le rinçage des circuits de la machine en appuyant sur démarrage rinçage cycle de détartrage attendre svp démarrage rinçage L appareil procède au rinçage Une fois le rinçage terminé il faut remplir le réservoir avec de l eau fraîche potable Avant de remplir le réservoir s...

Page 88: ...e en marche et l arrêt de l appareil trois intervalles peuvent être activés séparément régler les paramètres pour le passage en mode standby après la dernière distribution HEURE ACTUELLE JOUR DE LA SEMAINE Ce menu permet de régler le jour de la semaine ainsi que l heure actuelle sur la machine Appuyez sur la touche temps jour de la semaine afficher le jour de la semaine actuellement réglé temps jo...

Page 89: ... en marche Pour un réglage correct vous devez régler chaque intervalle de mise en marche et d arrêt de la machine choisir les jours dans lesquels la machine sera mise en marche ou arrêtée stand by selon les intervalles Il est conseillé de programmer les intervalles de mise en marche de manière à ce qu ils ne se chevauchent pas choisir les jours pendant lesquels activer les intervalles Dans ce menu...

Page 90: ... en appuyant sur ou Vous pouvez sélectionner des intervalles différents pour chaque jour pour mémoriser les réglages 09h am éteindre la machine 15 min réglage 2 modif compt jour semaine réglage 2 allumé 12 00 pm éteint 14 00 pm réglage 1 allumé 07 00 am éteint 09 00 am réglage3 allumé 17 00 pm éteint 19 00 pm Intervalle pas activé pour le jour sélectionné Intervalle activé pour le jour sélectionné...

Page 91: ...ectionnez le retard d arrêt stand by au bout de 30 min réglage stand by au bout de 3 heures au bout de 1 heure au bout de 15 min stand by démarrer retourner en arrière retourner au menu rétablir valeurs standard enregistrer pré sélections PROGRAMMATION DE LA MACHINE RÉGLAGE DU STAND BY AUTOMATIQUE Pour régler l intervalle de temps entre la dernière distribution de boisson et le passage de l appare...

Page 92: ...I SOUHAITÉ L écran affiche pendant 2 secondes le message suivant Tous les paramètres ont été rétablis Une fois cette période de temps écoulée l appareil revient au menu principal FONCTIONS SPÉCIALES Ce menu permet d accéder aux fonctions spéciales de l appareil Appuyez sur la touche spécialités dans le menu principal annuler tous les réglages spécialités annuler tous les réglages oui attention non...

Page 93: ... le réservoir et le couvercle Retirez le bac d égouttement videz le et nettoyez le Retirez le tiroir à marc videz le et nettoyez le Retirez le bac d égouttement videz le et lavez le NETToYAGE GÉNÉRAL DE LA MACHINE Le nettoyage décrit ci dessous doit s effectuer au moins une fois par semaine Remarque n utilisez pas de l eau qui n a pas été remplacée depuis plusieurs jours ATTENTION Ne pas immerger ...

Page 94: ...fois pour effectuer un entretien rapide Remarque en cas de perte du régulateur installé le remplacer par celui fourni avec le kit d entretien du cappuccinatore Rincer toutes les parties qui sont entrées en contact avec le lait avec de l eau tiède 1 2 3 Essuyer et remettre dans le logement LAvAGE PoUR REMETTRE LE RÉSERvoIR DANS LA MACHINE Après avoir utilisé le lait pour préparer les boissons il fa...

Page 95: ... composants S assurer qu il n y a pas de salissures ni d obstructions dans le trou Remonter tous les composants et installer le cappuccinatore dans le réservoir Retirer le joint torique à l aide d un objet pointu Insérer le nouveau joint torique en appuyant délicatement Assembler la partie supérieure et celle inférieure du cappuccinatore REMPLACEMENT DU JoINT ToRIQUE Lorsque les deux parties du ca...

Page 96: ...emaine Lubrifier le groupe de distribution après 500 distributions environ Il est possible d acheter la graisse pour lubrifier le groupe de distribution auprès des centres d assistance agréés Lavez le groupe de distribution avec de l eau tiède ATTENTIoN Ne lavez pas le groupe de distribution avec de détergents qui pourraient affecter son fonctionnement Ne le lavez pas au lave vaisselle Pour retire...

Page 97: ... café moulu toujours parfait ATTENTION Il est conseillé d effectuer cette opération en prêtant beaucoup d attention elle peut être effectuée par un utilisateur expert Il se pourrait que la vis tombe à l intérieur du moulin à café Si cela se passe récupérer la vis avant de remettre la machine en marche Pour éviter cet inconvénient protéger le trou du moulin à café au moyen d un chiffon Le cran est ...

Page 98: ...eur étanche Débrancher la fiche de la prise murale Ranger la machine à café dans un endroit sec à l abri de la poussière et hors de la portée des enfants La température dans l endroit où la machine est rangée ne doit pas être inférieure à 5 C pour éviter le risque de gel de l eau qui pourrait endommager les parties internes Observez ces instructions lors de la remise en marche de la machine après ...

Page 99: ...ine est allumée En effet en vidant le tiroir pendant que l appareil est éteint vous empêcherez l enregistrement de l action de vidage par l appareil refermer la porte latérale La porte latérale doit être fermée pour que l appareil fonctionne correctement remplir le réservoir d eau Retirez le réservoir d eau et remplissez le d eau potable fraîche vider le bac de récupération sous le groupe café Ouv...

Page 100: ...e sécurité de la température thermostats et fusibles thermiques des éléments chauffants DONNÉES TECHNIQUES MESSAGES D ERREUR MESURES À PRENDRE changer le filtre à eau Le filtre à eau doit être remplacé dans les cas suivants 1 60 litres d eau ont déjà été distribués 2 60 jours se sont écoulés depuis son installation 3 20 jours se sont écoulés au cours desquels l appareil n a pas été utilisé Remarqu...

Page 101: ... être conforme aux dispositions de sécurité de votre pays La prise électrique à laquelle la machine est branchée doit être compatible avec la fiche du câble de l appareil présenter la bonne taille afin de se conformer aux instructions de la plaque du fabricant située sur la partie inférieure de l appareil être correctement reliée à la terre Le câble électrique ne doit en aucun cas entrer en contac...

Page 102: ...les fours traditionnels et ou dans le micro ondes Nettoyer l appareil et ses composants après une mise hors service prolongée PIÈCES DÉTACHÉES Pour des raisons de sécurité toujours utiliser les pièces détachées et les accessoires du fabricant ELIMINATIoN L emballage peut être recyclé L appareil est en conçu et fabriqué pour faciliter sa valorisation son recyclage ou sa réutilisation conformément à...

Page 103: ...ehold and similar electrical appliances safety Part 2 14 Particular requirements for kitchen machines EN 60335 2 14 2006 Electromagnetic compatibility EMC Requirements for household appliances electric tools and similar apparatus Part 1 Emission EN 55014 1 2006 Electromagnetic compatibility EMC Part 3 Limits Section 2 Limits for harmonic current emissions equipment input current 16A for phase EN 6...

Page 104: ...tie 2 14 Prescriptions particulières pour poulvérisateurs et moulins à café EN 60335 2 14 2006 Limites et méthodes de mesure des perturbations radio produites par les appareils électroménagers ou analogues com électriques ou des dispositifs thermiques par les outils électriques et par les appareils électriques analogues EN 55014 1 2006 Compatibilité électromagnétique CEM Partie 3 Limites Section 2...

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